ਤਲੇ ਗੋਭੀ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਸਾਨੂੰ ਤਲੇ ਗੋਭੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ, ਇਸ ਦੇ connoisseurs ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਕਸਰ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਨਿਸ਼ਚਿੰਤ, ਜ਼ਾਹਰ, ਕੋਈ ਵੀ ਬਿੰਦੂ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜਿਹੜੇ ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਰਣਨ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਜਟਿਲਤਾ ਤੇ ਧਿਆਨ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਉਣ. ਪਰ, ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਤਲੇ ਗੋਭੀ (ਵਿਅੰਜਨ 1)

ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨੰਬਰ ਲਵੋ ਚਿੱਟੇ, ਗੋਭੀ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜ ਇੱਕ grater ਲਈ ਬਿਹਤਰ. ਗੋਭੀ ਕੱਟਣ ਸੰਪੂਰਣ ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਐ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪੈਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨ ਅਪ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਹੈ, ਅੱਗ ਛੋਟੀ ਮੋਡ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਗੋਭੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਨਾ ਤੇਲ ਦੀ ਬਿਨਾ ਤਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹਾਲਾਤ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਗੋਭੀ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੱਕੜ ਦੇ spatula ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ ਚੇਤੇ. ਗੋਭੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕਾਫ਼ੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਰੇ cabbages ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਤੇਲ ਦੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ, ਲੋੜੀਦੇ ਜੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ ਜ ਤਾਜ਼ਾ parsley palatability ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਜੋ ਕਿ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ garnish ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਅਤੇ / ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਜ ਕੈਚੱਪ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.

ਉਪਰ ਦੱਸੇ ਢੰਗ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭੁੰਨੀ ਗੋਭੀ - 2 ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਜਦ, ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਜੋ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ ਹੈ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਕੀ ਉੱਥੇ ਹੋਰ ਚੋਣ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤਲ਼ਣ ਅੱਗੇ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ. ਵੀ ਯੋਗ ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ.

ਇਸ ਲਈ, ਤਲੇ ਗੋਭੀ - 3 ਵਿਅੰਜਨ

ਪਕਾਇਆ ਬਰੋਥ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਬਰੋਥ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਐ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ 1-2 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤਲੇ ਭਡ਼ਕਾਇਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

ਹੋਰ ਅਕਸਰ ਗੋਭੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (200 g) ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਮ ਅਤੇ ਤਲੇ ਅੱਧੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਜ ਲਸਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਕਲੀ ਹੈ. 7 ਮਿੰਟ - ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੋ ਕਿ 5 ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਰੱਖਿਆ. ਅੱਗੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ), parsley ਜ ਤਾਜ਼ਾ Dill, oregano ਹੈ. ਗੋਭੀ (400 - 500g) ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 1 ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੰਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਫਿਰ 3-5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲੇ.

ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਗਰਮ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਵਾਧੂ 2-4 ਮਿੰਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 2-4 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੁਮੇਲ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਉਪਲੱਬਧ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਗੋਭੀ (ਦੇਖੋ. ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ 1,2,3) ਉਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਗੂਚਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ Fry ਗੋਭੀ 5-7 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ.

ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹ.