ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਉਗ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਭੰਡਾਰ "ਹੂਰਾਹ" 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਨਜ਼ਰੀਏ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹਨ. ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ.
ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ ਚੈਰੀ-ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਬੇਲਾਂ ਅਤੇ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਾਸਭੀਸ ਦੇ ਜੋੜ ਨਾਲ ਰੱਬੀ ਭੋਜਨਾਂ ਕਾਰਨ ਵਾਧੂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਡਰੇਨ ਕਰੋ ਤਿੰਨ ਲਿਟਰ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਗਣਨਾ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ: 3 ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਰਸੋਈਆਂ ਦਾ ਇਕ ਮੁੱਠੀ - ਚੈਰੀਆਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਜਾਂ ਵੱਧ ਭਰੋ (ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ). ਫਿਰ ਖੰਡ ਪਾਓ. ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੰਕੁਤੀਪੂਰਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖਟਾਈ ਦੇ ਬੇਰੀ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਤੇ 2 ਗਲਾਸ ਚਲਦੇ ਹਨ. ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਘੱਟ - ਡੇਢ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਗਰਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ) ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਮੀਡੀਅਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 25-30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕੀਆਂ (ਟਿਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.
ਪਲੇਮ ਪਲੇਟਰ
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਲਮ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ. ਸਰਦੀ ਲਈ, ਇਹ ਸੋਨੇ ਦੇ-ਸੰਤਰੀ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਡਾਰਕ ਪਲੇਮ ਤੋਂ ਅਕਸਰ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਉੱਪਰ ਦੱਸੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ. ਜਾਰਾਂ ਵਿਚ ਡਰੇਨਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਇਖਤਿਆਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਉਗ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰੇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਲਈ 2.5-3 ਗਲਾਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਸਕੀਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਨਾੜੀ (ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 15-20 ਮਿੰਟ) ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਡੁੱਬਣ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਵੰਡ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਪਲੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਰਾਸਬਰਬੇ-ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਅੰਮ੍ਰਿਤ
ਪਰ ਵਾਪਸ ਰਸਬੇਰੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਰੀ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਟਾਰਟ, ਪੀਣ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਗੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਸਲੀ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਟਿਪ ਦਿਓ . ਜੇ ਛੋਟੇ ਕੀੜੇ ਜਾਂ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਲਾਰਵੀ ਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ (1 ਬੱਤੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ. 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਰਿਸਰਚ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀਆਂ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਬੇਰਸ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 3-ਲੀਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ 350-400 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅੱਧਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਫਿਰ, ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ 15-18 ਮਿੰਟ ਹੈ
ਐਪਲ-ਸਮੁੰਦਰ ਬਕਟਨਡ ਰਿਫਾਈਨਮੈਂਟ
ਸੋਨੇ ਦੀ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਣਮੁੱਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕਿਰਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਫਲ ਤੋਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤੇਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜਾਮ, ਜਾਮ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਦਰਤੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਅਸਲ ਪੈਂਟਰੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਮਨੁੱਖ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਟਸ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ- buckthorn ਤੱਕ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਦੇ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ compote ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੱਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਫਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕੋਨ, 600 ਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਅਤੇ ਡੇਢ ਕਿਲੋ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੈਂਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਢੇ 'ਤੇ ਭਰੋ, 15 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
ਘਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖੋ.