ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਓਲਾਦੁਸ਼ੂ - ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਪੈਨਕੇਕ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਟੋਰੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਲਈ, ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਬੇਅੰਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਫਲ਼ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕੇਫਰ, ਖਮੀਰ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਕਰੋ. ਪੈਨਕੇਕ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਖਾਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡਿਸ਼, ਸਖਤ ਪਕਿਆਈਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਪੈਨਕੇਕ . ਦੁੱਧ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਲਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਵੀ 4 ਅੰਡੇ, ਕਰੀਬ 6 ਚੱਮ ਆਟੇ, ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬੈਗ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਵਾਦ ਚੱਕਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਭ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ (ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਸੋਡਾ), ਫੇਰ ਮੁੜ ਕੇ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ. ਉਹ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸੰਘਣਾ ਪਕਵਾਨ ਪਹਿਲੀ ਤਰੱਕੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਪਾਤ ਲੈ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਕ ਗਲਾਸ ਆਟਾ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, 1 ਅੰਡੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਲਵੇਗਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦੁੱਧ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਟੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਅੱਗ ਵਰਤ ਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਪੈਨਕੇਕ. ਆਟੇ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇਹ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਸਾੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਨਿਮਰੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ, ਦਹੀਂ

ਦੁੱਧ ਤੇ ਪੈਨਕੇਕਸ ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਖੂਬਸੂਰਤ, ਸ਼ਾਇਦ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਪੈਨਕੇਕ . ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਰਾਅ ਗਾਜਰ (ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ) ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੁਝ, ਪਰ, stewed ਗਾਜਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂ ਬਣਾਉ ਪਰ ਇਹ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਪਾਈ ਵਿਚ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕੇਟ ਪਾਓ, ਇਕ ਡੇਢ ਕੱਚਾ ਆਟਾ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਨਮਕ. ਆਟੇ ਆਉਣ ਲਈ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਕ ਦਿਓ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ.

ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ, ਿਚਟਾ, ਉ c ਚਿਨਿ ਨਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬਣੇ ਆਮ ਪੈਨਕੇਕ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਕੀ ਕਰੇਗਾ ਸਿਰਫ਼ ਦੁੱਧ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ - ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਗੇ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੇਕ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਅੰਡਾ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਪਾਣੀ ਉੱਪਰ ਪੈਨਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ . ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ: ਸੁਆਦ ਗੁਆਚ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਗਲਾਸ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਉੱਥੇ ਕਾਰਬੋਲੇਟਡ ਹੈ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਹਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਖੰਡ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕਸ, ਇਕ ਚਮਚ ਆਟਾ ਅਸੀਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇਕ ਘੰਟਾ ਕੁ ਘੰਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਕੀ ਦੇ ਆਟਾ (ਲੱਗਭੱਗ ਡੇਢ ਕੱਪ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ) ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਓ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਕੁੱਝ ਸਮਾਂ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੀਏ. ਆਟੇ ਤਰਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਬੱਬ੍ਲੀ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤੌਹਲੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਫੈਲਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪੈਂਨਕੇਕ ਨਮਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੀ ਝਾਂਸਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਰੇਮ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਜਿਹੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਲੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਵੀ "ਤੇਜ਼" ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਪੈੱਨਕੇਕ ਵੀ ਮੀਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨਾ ਕਰੋ? ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਕਿਲੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਆਟਾ ਜਾਂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਜਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇ. ਅਜਿਹੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਫਰਾਈ. ਖੱਟਾ, ਅਸਾਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵੇਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ