ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Adjika ਵਿਚ multivarka. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ Adzhika multivarka
Adjika - ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਲਗਭਗ ਹਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਕੁਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾ, ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਹੈ - ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ. ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਚੋਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ adzhika multivarka ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਗੰਭੀਰ adjika
multivarka ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ seasoning ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 3 ਕਿਲੋ ਅਤੇ paprika ਦਾ 1.5 ਕਿਲੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ (4 pod) ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ peretortye ਸਿਰ. ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 1 ਚਮਚ ਦੀ ਕਮੀ.
ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ Multivarki ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਦ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ blender ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 1 ਘੰਟਾ ਬੁਝਾਉਣਾ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
Bowl Multivarki ਗੈਰ-ਸੋਟੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ adjika ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਗਦਾ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. Adjika ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਬਣਨ ਲਈ, ਬੁਝਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤ ਅੱਗੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੂਰ ਬੇਲੋੜੀ ਤਰਲ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਹੁਣ ਗਰਮ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰੋਲ. ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ multivarka ਤਿਆਰ ਚ ਗੰਭੀਰ adjika. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ seasoning ਦੇ pamper ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੋਮਲ adjika multivarka ਵਿਚ ਪਕਾਏ
ਇਹ ਹਨ ਜੋ ਗੰਭੀਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ adjika multivarka ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ 3 ਕਿਲੋ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਰਾਹ ਨੂੰ ਮਰੋੜ. ਇਹ ਵੀ ਗਰਮ Peppers, ਹੱਡੀ ਹੀ ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਹਿਮੀਅਤ ਨਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਦੋ grated ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Adzhika Ferment ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, multivarku ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ (ਕਵਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ). ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਫ਼ੋੜੇ seasoning, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਮੋਟਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਅਪ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਮਲ adjika multivarka ਹੈ. ਚੰਗਾ ਘਣਤਾ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੇ ਪਕਾਏ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਦੇ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Adjika
ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. multivarka ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ Adjika ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਅਤੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੇਬ ਲਵੋ. ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, stalks, ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਨੂੰ ਕੱਟ, ਇੱਕ grinder ਵਰਤ ਚੂਰ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ Multivarki 700 g ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, Peppers ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਥੇ 1 tbsp ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l. ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਦ seasoning ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 'ਬੁਝਾਉਣਾ "ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜੁੜੇ multivarka, ਲਸਣ grated ਦੇ 2 ਸਿਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਲਾਟੂ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਨਾਲ seasoning ਫ਼ਿਕਰ.
ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. multivarka ਵਿਚ ਤਿਆਰ adjika. ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਔਰਤ ਪੰਗਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
multivarka ਵਿਚ ਗ੍ਰੀਨ adjika
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਲੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ adjika ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਗੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ. ਇਹ ਸਭ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਦਾ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਬਿੱਛੂ ਹਰੀ adjika ਹੈ.
ਹਰੀ ਟਮਾਟਰ (2 ਕਿਲੋ) ਅਤੇ paprika (0.5 ਕਿਲੋ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ ਮੀਟ grinder ਕਰੀਚਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Blender ਹਾਰਡ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਇਕੋ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਸੇ ਕੰਟੇਨਰ ਕੁਚਲ ਕੌੜਾ ਵਿਚ ਜੋੜੋ ਹਰੀ ਮਿਰਚ (2 pods). ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੋਡ "ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ 'ਤੇ Multivarki ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
3 tbsp - ਜਦ, ਲਸਣ ਦੇ 2 ਸਿਰ, ਸਿਰਕੇ peretortogo ਭਾਰ ਸ਼ਾਮਿਲ. L, ਲੂਣ -. 30 ਮਿ.ਲੀ. - ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 15 g. ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ 7 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਈ seasoning ਦੇ suneli ਹਾਪ. ਹੁਣ simmer, ਜਦ ਤੱਕ ਹੈ, ਜਦਕਿ seasoning thickened. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ flavorful ਅਤੇ multivarka ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ adjika ਸੀ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ seasonings ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ.
multivarka-ਕੂਕਰ ਵਿਚ Adjika
ਜੇ ਉੱਥੇ ਲੰਬੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਵਾਰ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੋਸਟੇਸ ਵਰਗਾ ਹੈ. multivarka-ਕੂਕਰ ਵਿਚ Adjika ਟਮਾਟਰ ਦੋ ਵਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. 1 pod ਗਰਮ ਲਾਲ Peppers ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜ.
ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ Multivarki-ਦਬਾਅ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਜੋੜ ਅਤੇ ਲਸਣ peretortogo ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਸਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਾਟੂ ਬੰਦ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
ਟਾਈਮਰ ਓਪਨ ਵਾਲਵ, ਰੀਲਿਜ਼ ਭਾਫ਼ ਅਤੇ adjika ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਜਦ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਰਸੋਈਏ
ਗਰਮ Peppers ਤੱਕ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ adjika ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਰਪ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੀ. ਉਸ ਸਾਰੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ seasoning ਦੇ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ, ਸਿਰਫ ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਰਮ ਜਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੇਗਾ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤਿੱਖੀ adjika ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੌੜਾਪਣ ਗਾਇਬ. ਸੇਬ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
Adjika ਵੱਖ seasonings ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਦੀਨੇ ਪੱਤਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ Peppers ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜ ਕੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ adjika ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
Similar articles
Trending Now