ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਫਲ ਜੈਲੀ: ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ? ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਆਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਚੱਲਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਸਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ' ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਬਾਅਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੇ ਮੁੱਖ ਫੀਚਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੇਖਣ ਦਿਓ.

ਇਸ ਜੈਲੀ ਪੂਰਬੀ ਮਠਿਆਈ ਅਤੇ ਸੋਵੀਅਤ compote ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਲੀਬ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ. ਅੱਜ ਦੁਕਾਨਾ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਭੋਜਨ ਡਾਈ ਤੇ ਹੋਰ additives ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਘਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਫਲ ਜੈਲੀ ਉਪਚਾਰ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦੀ ਇਕ glycine ਹੈ. ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਜੋਡ਼ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਵੇਸ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਮਾਨਸਿਕ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ.

ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਜੈਲੀ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਐਗਰ ਐਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ. ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ - ਗੱਮ. ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਧਾਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ accelerates.

ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਖਾਣ ਦੀ. ਹੇਠ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੰਤਰੀ ਜੈਲੀ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ - 1 sachet (20 g);
• 3 ਮੱਧਮ ਸੰਤਰੇ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ. 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
2. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਸਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੱਲ ਹੇਠ ਧੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਜੂਸ ਤੱਕ.
3. Corky ਸੁੱਟ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਉਹ coarsely ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਗ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਉਬਾਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਮੁੱਲ ਬੇਟਸ ਗਰਮੀ. ਖਰਿੰਡ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਅੱਗੇ ਕੀ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ peels ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ. ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਪਤਝੜ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਿਣਤੀ ਹੈ. ਪਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਸੋਜਸ਼. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੂਸ ਸੰਤਰੇ ਤੱਕ ਬਰ ਜੋੜੋ. ਤੁਰੰਤ ਸਟੋਵ ਤੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
5. ਜੈਲੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ kremanki ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
6. 5-6 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਸਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਲਾਜ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰੇਗਾ.

ਵਿਅੰਜਨ ਮਲਟੀਲੇਅਰ ਜੈਲੀ 'ਰੇਨਬੋ'

ਖੁਰਾਕ ਸੈੱਟ ਹੈ (10 ਪਰੋਸੇ):

• ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ - 1 ਕੱਪ (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ (ਹਰੇ, ਨੀਲੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ) ਦੇ ਜੈਲੀ ਦੇ 1 ਛੋਟਾ ਪੈਕੇਜ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ № 1. ਇੱਕ ਧਾਤ ਟਰੇ ਜ ਪੈਨ ਲਵੋ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਵਾਢੀ. ਕੀ ਹੋਰ ਕਾਰਵਾਈ? ਇਹ ਟਰੇ (ਪਕਾਉਣਾ) ਸਾਫ਼ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਪ ਪਾ (5-6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.).

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਸਾਨੂੰ ਬਹੁ-ਪਰਤੀਏ ਜੈਲੀ 'ਰੇਨਬੋ' ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਮਤਲਬ ਹੈ? ਸਾਨੂੰ ਲਾਲ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੈਲੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਤਲਾ. ਲਾਲ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ. ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਨਤੀਜੇ ਜੈੱਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੋਣਵੇ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ, "ਸਤਰੰਗੀ" ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਸਾਨੂੰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੈਲੀ ਸੰਤਰੀ ਵਿਚ ਬੋਤਲਬੰਦ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੇਜਣ. 15 ਮਿੰਟ ਸਮਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਇਸੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਤਰੰਗੀ ਦੇ ਹਰ ਰੰਗ ਦਾ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਜਾਰੀ. ਸਿਖਰ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਿਸ ਬਿਲਕੁਲ? ਬਸ ਹਰ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ. ਸਾਡੇ ਬਹੁ-ਪਰਤੀਏ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• 200 g ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ;
• ਫਲ ਜ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ) ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 25 g;
• blackberries, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ;
• ਪੱਕੇ ਪੀਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਦੀ ਤਿਆਰੀ

1. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਦੇ ਬੇਰੀ-ਫਲ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਜੈਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ. ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਉਪਰ ਜ਼ਿਕਰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਹਟਾਓ.
2. ਪੀਚ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਅੱਧੇ. ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਕਟੋਰੇ ਜ ਦਾ ਕਿੱਤਾ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
3. ਜੈਲੇਟਿਨ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੂਸ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਭਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਸੈੱਟ ਕਰਕੇ ਗਰਮ. ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਬਾਲ ਦੇ ਪਲ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ.
4. ਭੰਗ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਬਾਕੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਫਿਰ ਕੀ? ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਤਾਜ਼ਾ ਜੈਲੀ ਗਲਾਸ, ਜੋ ਕਿ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣ. ਜੂਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ compote ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਜ Cherry ਲਈ.

ਜੈਲੀ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਆਧਾਰਿਤ

ਉਤਪਾਦ:

• ਖੰਡ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ .;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 25 g;
• (ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ) ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 2 ਕੱਪ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ № 1. ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ 2 ਕੱਪ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ, ਸੰਤਰੀ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਮਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਰਹਿ ਗਏ ਹਨ. ਚੇਤੇ. 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਚੰਗਾ ਸਵਿੱਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 2. ਘੰਟੇ ਹੀ ਪਾਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ? ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪੋਟ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਜੈਲੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੰਗ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਕਦਮ ਨੂੰ ਨੰਬਰ 3. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਹਟਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ formochkam ਨੂੰ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੁਝ ਉਗ ਜ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰੀ ਜੈਲੀ molds ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੱਧ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣ. ਜੈਲੀ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕ ਲੀਨ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਸਿ ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਕਦਮ ਨੰਬਰ 4 ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਾਅਦ. ਧਿਆਨ ਜੈਲੀ ਫਲ ਦਾ ਜੂਸ ਤੱਕ shapers ਤੱਕ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਜ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਦੋ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪੀਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• 10-15 ਅੰਗੂਰ;
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 30 g;
• ਕੀਵੀ - 1 PC.
• ਕਰੀਮ (ਘੱਟ ਚਰਬੀ) ਦੇ 500 g;
• ਇੱਕ ਕੇਲਾ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1-1.5 ਕੱਪ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਚਾਕਲੇਟ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਫੈਲ.
2. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰਾ ਲਵੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦੁੱਧ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਕੋਈ lumps ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਏ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ. ਕੋਈ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਉ ਨਾ ਕਰੋ! ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਬਣਾਉਣਾ. ਸਦਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਜਦ ਜੈਲੇਟਿਨ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਅਯੋਗ. ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਦੇਣ.
3. ਸਾਨੂੰ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ. ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਤਦ, peeled pitted, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਟੁਕੜੇ, ਟੁਕੜੇ ਜ ਰਿੰਗ - ਫਲ ਕੱਟੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੋ ਵੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
4. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਜਹਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਖੰਡ. ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੋਰ ਖੰਡ ਸੌਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਸ਼ਿਫਟ. ਸ਼ੁਰੂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ.
5. ਮੈਟਲ ਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਾਰਮ ਲਵੋ. ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਤਲ ਕਵਰ. ਤਦ, ਇੱਕ ਪਹਿਲੇ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ - ਕੇਲੇ ਜ ਕੀਵੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਸਿਖਰ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੁਬਾਰਾ ਫਲ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ ਜੈਲੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਅਲਟਰਨੇਟ ਲੇਅਰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਲ ਅਜੇ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਇਕਲੌਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣ ਦੀ.
6. ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਲੀ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 3-3.5 ਘੰਟੇ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਾਨੂੰ ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ, ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਰੀਅਲ shavings ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਤਜਵੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਝਾਅ

• ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ ਕੱਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ ਲਈ ਠੀਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਿਲਮ ਦੇ.
• ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
• ਫਲ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਕੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਪੂਰੀ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜੈਲੀ ਦਾ ਰੰਗ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਠਆਈ ਚਾਲੂ.

ਬੱਚੇ ਦੀ ਰਸੋਈ

ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਿਸ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ. ਸਾਨੂੰ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਜੈਲੀ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ 5 g;
• (ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ) ਸੇਬ ਦੇ 0.2 ਕਿਲੋ,
• 1 ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ;
• ਖੰਡ - '30

ਵਿਹਾਰਕ ਹਿੱਸਾ:

1. ਸੇਬ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਹਰ ਫਲ 8 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਡੰਗਣ ਹਟਾਓ.
2. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਿਫਟ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਭਰੋ. ਨਰਮ ਫਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਗਰਮ ਸੇਬ mush ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ.
3. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ.
4. ਪੱਤਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਐਪਲਸੌਸ. ਚੇਤੇ. ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 1 h. ਐਲ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਭੇਜੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਜੈਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਕਠੋਰ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2-3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ.
5. ਬਾਲ ਮਿਠਆਈ ਕਰੀਮ ਜ ਠੰਢੇ (ਉਬਾਲੇ) ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਐਰੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰੇਗਾ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘਰ 'ਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ - ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!