ਵਿਅੰਜਨ: ਕੱਟਿਆ ਕਰੀਮ ਕੇਕ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ? ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸੇ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਜੇ ਨਾ, ਸਾਨੂੰ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ. ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" - ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਦਿਨ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ!

ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਬਾਰੀਕ ਪਕੌੜੇ ਰੂਸੀ ਮਾਲਕਣ ਉਨ ਵੀ ਸਦੀ ਵਿਚ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਨਾਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ. ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ 'ਤੇ ਝਾਤੀ ਮਾਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ, ਆਟਾ ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦੇ ਜੰਮੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਰਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟ ਰਹੇ ਸਨ. ਸਾਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਸੰਦ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਦੇ Arsenal ਵਿੱਚ ਹੈ.

ਬਾਰੀਕ ਆਟੇ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਢਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ pastries ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਤੀਜਾ, ਆਟੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਕੇਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ: ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ"

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੂਚੀ:

• ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ - 6-7 ਕਲਾ. l.
• ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੱਖਣ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ;
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਟਾ - 2.3 ਕੱਪ;
• ½ H. ਐਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ. l. ਰੈਗੂਲਰ ਖੰਡ.

ਕਰੀਮ ਲੈ ਲਈ:

• ਔਸਤ ਦੁੱਧ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 400 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ - ਕਾਫ਼ੀ ਧਾਰਾ 8. l.
• ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• 150 ਮੱਖਣ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ (ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਝੂਠ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

1. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮੁਹੱਈਆ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਸਾਨੂੰ ਕਸਟਰਡ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਠੋਡੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
2. ਮੱਖਣ ਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟ ਬੋਰਡ ਸਲਾਇਡ ਤੇ, ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਸਾਨੂੰ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਲੈ ਅਤੇ ਇਹ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀ ਤੂੜੀ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ.
3. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਮਟਰ ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ) ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਪਹਾੜੀ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਤੱਕ ਇਸ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛੁੱਟੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹੱਥ ਦੇ ਕੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਕਰ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਪਿਘਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਤ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਦੇ ਬਾਅਦ 40-60 ਮਿੰਟ ਗਤ.
4. ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਕਰੀਏ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਜੋੜ. ਸਾਨੂੰ ਚੌਰ ਵਰਤ ਕੇ ਹਰਾਇਆ.
5. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰਮ. ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਊਡਰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਰਹੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਤਲੀ ਸਟਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗ ਲਗਾ ਦਿੱਤੀ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਚੇਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਵਚਾ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਅਯੋਗ. ਉਬਾਲਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਸ਼ਿਫਟ. ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਦੇਣ.
6. Refrigerate ਲਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 10-12 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਰਨ ਆਟੇ. ਦੇ ਇਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ.
7. silicone ਬਿਸਤਰਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਟੇ (- 20-25 ਸੈ 1-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਦੀ ਸਰਵੋਤਮ ਮੋਟਾਈ) ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ.
8. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਕੇਕ ਭੇਜੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ - preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ. 200 ° C 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰ ਰੰਗ ਚੁਣਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਕ ਇੱਕ ਫ਼ਿੱਕੇ ਸੋਨੇ ਦਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ. ਨਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ 10-12 ਸਾਰੇ ਕੇਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੇਕ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ.
9. ਸਾਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਲੇਟ.
10. ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਰੱਖ. Daubed ਕਰੀਮ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ Korzh ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, promazyvat ਕੇਕ ਪਾਸੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਛਿੜਕ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਕੇਕ ਕੱਟਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸਭ ਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਜ਼ਾਹਰ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਿਆਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ". ਆਪਣੇ ਚਾਹ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!

ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਇੱਕ ਅੰਡੇ;
• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 0.4 ਕਿਲੋ,
• ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਟੀਨ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੈਕ;
• ਆਮ ਪਾਣੀ - ½ ਕੱਪ.

ਵੇਰਵਾ ਨਿਰਦੇਸ਼

ਕਦਮ №1. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟਾ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 200 g ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ੋਹਰ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ. ਜੇ ਏਥੇ ਛੋਟੇ ਪੁੰਜ, ਇਸੇ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਹੀ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਕਦਮ №2. ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਪਹਾੜੀ. ਉਥੇ ਅੰਡੇ ਵੰਡ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਥੋੜਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡਿੱਗਣ. ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਬਣਾ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਵਾਢੀ ਦਾ (ਫਿਸਲ ਔਸਤ 'ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ). ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.

ਕਦਮ №3. ਠੰਢੇ ਆਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਭਵਿੱਖ shortcakes) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕਦਮ №4. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਦੌਰ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ. ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਅਰਸ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ (200 ° C) ਭੇਜਣ. ਜਦ ਕੇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

ਕਦਮ №5. ਹੋਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਮੁਕੰਮਲ ਕੇਕ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ.

ਕਦਮ №6. ਕ੍ਰੀਮ ਕੀ ਕਰੇਗਾ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਫੈਲ ਗੱਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਰਤ ਹਰਾਇਆ.

ਕਦਮ №7. ਇਹ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਹਰ ਕੇਕ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਕੋਟ ਹੈ. ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਲ (ਭਾਰੀ ਪਲੇਟ ਜ ਲਾਟੂ) ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਕਦਮ ਕੀ ਹਨ? ਕੇਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉੱਥੇ ਮਿਠਆਈ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਾਕੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸਤਹ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੇਕ ਫਿੱਟ ਅਖਰੋਟ, ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ grated ਚਾਕਲੇਟ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਕੱਟਿਆ ਕੇਕ "ਨੈਪੋਲੀਅਨ" - ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪਤਾ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਪੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਰੀਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਹੋਰ ਚੋਣ ਕੇਕ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, - ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ.