ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ Viburnum ਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਸਾਡੇ latitudes ਵਿੱਚ, ਅੰਗੂਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵਧ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਘੱਟ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ! ਰੂਸੀ ਕੁਦਰਤ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਫਸਲ Viburnum ਅਤੇ ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ endows. ਇਹ ਉਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. Kalina, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਅਕਸਰ povalny ਫਲੂ ਦਾ ਸਫਾਇਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਉਪਚਾਰ uncork ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ Viburnum ਸ਼ਰਾਬ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਸ ਦੇ 'ਤੇ ਪੜ੍ਹਨ.

ਇਹ ਮੈਅ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਤਾਜ਼ਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ tart ਸੁਆਦ ਹੈ. ਪਰ, ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਉਲਟ, ਲੰਬੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਬੋਤਲ ਦੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਪੀਤੀ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘਰ 'ਤੇ Viburnum ਸ਼ਰਾਬ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ! ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਗ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਅਨੁਪਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਜ ਹਲਕਾ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਉਪਚਾਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ Viburnum ਸ਼ਰਾਬ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੇਰੀ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਢੰਗ ਹੈ ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਨਹੀ ਹੈ. ਖਮੀਰ, ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ, ਤੇਜ਼ੀ fermentation, ਸਪਸ਼ਟੀਕਰਨ: ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੜਾਅ ਬਾਰੇ.

ਮਾਹਿਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ, ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਿਹਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਅ ਵਿੱਚ fermentation ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਪੀਣ 'ਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਉਗ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ, ਮਿਲ Kalina ਨਾਲ ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਸਹੀ fermentation ਲਈ ਇੱਕ ਕੈਟਾਲਿਸਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਜਾਵੇਗਾ - ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ ਅਸਲ ਵਿਚ, ਵੀ ਸੁੱਕ, ਅਜਿਹੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਭਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹਾਰਡ Viburnum ਉਗ ਧੋ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ fermentation ਛਿੱਲ 'ਤੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, ਪਤੀਰੇ ਦੀ ਮਿਆਦ. ਬੈਰ, iterate, ਤੇਜ਼ ਹੱਥ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸੌਗੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕੰਟੇਨਰ ਗਰਦਨ ਜਾਲੀਦਾਰ bandages ਕਾਲਾ ਉੱਡਦਾ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਬਚਣ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲਈ ਘਰ ਵਿਚ Viburnum ਦੀ ਮੈਅ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ, ਜੋ ਕਿ ਆਧਾਰ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਝੱਗ ਦਾ ਗਠਨ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਹੁਣ mash (ਭਾਵ ਆਧਾਰ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ) ਤੱਕ wort ਵੱਖ. ਬਾਅਦ filtrovki ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਅ ਨੂੰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਜ ਮਿੱਠੇ? ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਪ੍ਰਤੀ ਜੂਸ ਦਾ ਲਿਟਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਾਸ ਪਾਣੀ ਦੀ 1.7 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ.

ਘਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ Viburnum ਤੱਕ ਡੈਜ਼ਰਟ ਵਾਈਨ, ਖੰਡ ਦੇ 350 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਰੇਤ ਦੇ 400 g ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 150 ml ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਰਲ 'ਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਸਭ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਖੰਡ ਨੂੰ ਵੀ ਤਿੰਨ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਉਹ fermentation ਦੇ ਚੌਥੇ ਸਤਵ ਅਤੇ ਦਸਵੰਧ ਦਿਨ 'ਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ wort ਬੈਕਟੀਰੀਆ acetic fermentation ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਪਾਣੀ ਮੋਹਰ ਦੀ ਗਰਦਨ 'ਤੇ ਇੰਸਟਾਲ ਜਾਲੀਦਾਰ. ਇਹ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਆਕਸੀਜਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ acetic ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪਾਰ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੋਹਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਬਕ ਦੇ ਗਲ਼ੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੈਡੀਕਲ ਲੱਿਗਆ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਠੀਕ. ਸੂਖਮ ਮੋਰੀ ਦੇ ਦਸਤਕਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਧਸ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਗੈਸ ਬੁਲਬਲੇ ਸ਼ਟਰ ਪਾਣੀ, ਮੈ Viburnum, ਨਿਰਮਿਤ ਘਰ ਦੇ, ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਫਿਲਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਲਗਾਕੇ ਭਰਨ ਲਈ ਖ਼ਤਮ ਜ ਜਦ. ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.