ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਪਕਵਾਨਾ

ਨੀਲਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਪੁੱਛੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਅਗਲੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਵੀ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਨੀਲੇ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ Eggplant ਇਕ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦਲੀਆਿਆ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਵੀ ਬੇਕ ਹੋਇਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਕਸਰ ਕੁੜੱਤਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਠੜੀ ਮਗਰੋਂ ਲਾਹੇ ਜਾਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ (ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਰਲ ਲਈ 2 ਨਮਕ ਦੇ 2 ਡੇਸਟਰ ਚੱਮਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਾਰੀ ਕੁੜੱਤਣ eggplant ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਚੁੱਕਿਆ ਡਿਸ਼ ਲੈਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ?

Eggplant ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਦਾ ਨਾਸ਼ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਆਮ ਸਵਾਦ ਵੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ - 110-120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਔਬੇਰਿਜਨਜ਼ ਛੋਟੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਨਹੀਂ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛ - 2-4 ਟੁਕੜੇ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ - ਕੁਝ ਕੁ ਟਕਰਾ;
• ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫਿਊਜ਼ਡ - 80-90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੁੱਡ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਗਲਾਸ (ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ).

ਨੀਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇਲਾਜ

ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਗਲਾ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹਿ ਸਕਣ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਨੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਲੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਖਤ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਭੁੱਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਭਰਨ ਨਾਲ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣਾ

ਯਾਦ ਰਹੇ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਨੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੀਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਟੁਕੜਾ ਭਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਧਿਤ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਰੀ-ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਸਨੈਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਗਰਮ ਕਟੋਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨੀਲਾ, ਜਾਂ ਨਾ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਨੈਕ ਕਿਵੇਂ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਐਂਪਲਾਗ ਦੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਉੱਤੇ ਲਿਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲਾਂ ਵਿਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਲ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਇਹ ਇਕ ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਲਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਨੈਕ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ?

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਡਾਈਨਿੰਗ ਟੇਬਲ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡੀਟ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਰੇ-ਸਲਾਦ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਓਨੀਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, eggplant rolls ਵਿਚਕਾਰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ , ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਬੈਗਣਾ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਸਲ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਟ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੇਕਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਡਿਨਰ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਕੋਈ ਮੈਂਬਰ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਨੀਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੇਓਨੈਜ਼ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 110-120 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਔਬਿਰਜਿਨਜ਼ ਛੋਟੇ ਹਨ (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ) - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 2-4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਗੀ - ਕੁਝ ਕੁ ਟਕਰਾ;
• ਬਲਬ - 1 ਛੋਟਾ ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫਿਊਜ਼ਡ - 80-90 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੁੱਡ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - ਵਿਵੇਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ

ਨੀਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਕਿੱਥੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੀਲਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੁਝ ਜਵਾਨ eggplants ਲੈ, ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਨੂੰ ਧੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ stalk ਅਤੇ ਨਾਭੀ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ (ਦੇ ਨਾਲ) ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ "ਬੇੜੀਆਂ" ਮਿਲ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸੁੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.

ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

"ਐਜਪਲੰਕ ਦੀਆਂ ਬੇੜੀਆਂ" ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵੱਧ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਨਰਮ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਨਾ ਪਾਓ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ

ਅਜਿਹੇ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਕੋਟੇ "eggplant boats" ਨਮਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ. ਅਗਲਾ, ਹਰੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ.

ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ

ਗਠਨ "ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ" ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੀ੍ਹਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਨੀਲਾ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਭੁੰਜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦੀ ਗਲੋਸੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਢੱਕ ਲਵੇਗਾ.

ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਗਪਟੇਨੈਂਟ ਨੂੰ ਢਲਦੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਜੌਰਜੀਅਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, eggplants ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ, ਜਾਰਜੀਅਨ ਨੈਸ਼ਨਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਫੁਹਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਟੋਵ ਤੇ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦੂਜੀ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ ਨੀਲੇ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:

• Eggplant young - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ;
• ਆਲੂ ਕੰਦ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਹੱਡੀਆਂ 'ਤੇ ਲੇਲੇ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੀਟ ਦੀ ਬਰੋਥ - faceted ਚਸ਼ਮਾ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਤੇਜ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲਬ - ਕੁਝ ਪੀਸੀ.;
• ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
• ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਧਾਲੀ - ਇਕ ਬੀਮ;
• ਹਾਪਸ-ਸਨੇਲੀ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੋਂ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਅਤੇ ਬਰੈ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਮਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚੱਕਰ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲਗਾਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਫੀਡ ਕਰੋ

ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜਾਰਜੀਅਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਦ ਬਗਲਮਾ ਪਲੇਟਾਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ

ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨੀਲੀ - ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• Eggplants ਨੌਜਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 2-4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - ਝੁੰਡ;
• ਨਿੰਬੂ - ½ ਫਲ;
• ਸ਼ੂਗਰ - ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਭੂਰਾ ਮਿਰਚ ਲਾਲ, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਰਤੋ;
• ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ - ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ.

ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਨਿੱਕਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Eggplants ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋਣ. ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀਆਂ ਬਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰੌਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਰੰਗਦਾਰ ਬਾਲਣ

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨੀਲੇ ਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਾਉਣੇ ਹਨ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ marinated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 2 ਕੱਪ;
• Eggplant - 3-5 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - ½ ਕੱਪ;
• ਬੇ ਪੱਤੀਆਂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲੂਣ - ਇਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ;
• ਸਵਾਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - ਕੱਚ;
• ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ - 5 ਮਟਰ;
• ਲਸਣ - ਕਈ ਦੰਦ;
• ਪਿਆਜ਼ 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਜਿਹੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, eggplant ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿੱਚ, ਔਉਰਬਿਰੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਿਆਜ਼, ਆਦਿ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ.

ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਅਨਮੋਲਡੇਨ ਵਿਚ ਚਾਰ-ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਲਿਜਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Eggplant caviar

ਕੁਝ ਕੁ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਟੀਵਰ ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਇਸ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸਥਾਰ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• Eggplants ਨੌਜਵਾਨ ਹਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
• ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਬਲਬ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
• ਟਮਾਟਰ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ;
• ਮਸਾਲਿਆਂ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.

ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਵਿਤਾ ਨੂੰ ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ? ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

1. ਬਾਲਟੀਬਿਊਟੌਨਸ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੂੜ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਬਲਬਾਂ ਦੇ ਸਿਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਟਮਾਟਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਦਲਵੇਂ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੀਹ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਸੌਸਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤਕ ਭਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਜਰਮ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਕੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਸਟੋਰ, ਪੈਂਟਰੀ ਜਾਂ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਠੰਢੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ. Eggplant caviar ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਓ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜੀਏ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਅਜਿਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਕੁੜੱਤਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤਿਆਰ ਕਟੋਰਾ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.

ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟਾ ਬਾਲਟੀ, ਨਰਮ ਪੀਲਾ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਨੈਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.