ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ: ਤਿੰਨ ਅਸਾਧਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਈਸਟ - ਇੱਕ ਛਲ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ ਆਸਾਨ ਨਹੀ ਦਾਅਵੇ ਸੋਚ ਦੇ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਔਖਾ ਨਹੀ ਹੈ! ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵੀ ਫੋਰਸ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਲਕ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਕਿ ਭਾਰਤ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਅਰਬ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ. ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਚੀਨੀ ਨਿਊ ਸਾਲ ਜ Cherry ਖਿੜਦਾ! ਫਿਰ ਸੁਆਦੀ Oriental ਸਲਾਦ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਭਾਰਤੀ ਸਲਾਦ

ਭਾਰਤ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ. ਭਾਰਤੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਸਾਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿਚ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕੋਲ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਦੇਸੀ ਲੋਕ ਦਲੀਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਬਾਰੇ. ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰਤੀ ਸਲਾਦ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 100g ਕਸਕਸ;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ ;
• 2 ਟਮਾਟਰ;
• 1 ਖੀਰੇ;
• 1 ਮਿਰਚ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ;
• ਹਲਦੀ;
• ਭਗਵਾ;
• ਨਿੰਬੂ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ;
• ਤੇਲ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਸਕਸ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਲਿਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ Peppers ਦੇ ਧੋਵੋ. ਪੀਲ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ ਸੀ, ਇਹ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮਟਰ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ, teaspoonful ਹਲਦੀ, ਅਤੇ ਭਗਵਾ stlko ਉਸੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 50 ml (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਗੰਧਹੀਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਸਾਸ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਜਦ ਕਸਕਸ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ ਦੇ ਕੁਝ ਚਮਚੇ, ਸ਼ਾਮਿਲ (ਹੈ ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੋ ਚੱਮਚ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ). ਹੁਣ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰੇ ਦੇ ਤੇਲ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਐਡ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ. ਬਾਅਦ ਭੇਜਣ ਵਿਚ ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਾਰੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਭਿੱਜ ਵਿਚ ਸਾਸ ਅਤੇ Oriental ਸਲਾਦ ਾਪਤ ਵਿਲੱਖਣ ਗੰਧ ਜੀਵੰਤ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਮੀਟ ਜ ਮੱਛੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਲੰਚ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚੀਨੀ ਸਲਾਦ

ਚੀਨੀ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਪਿਆਰ ਲਈ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਪਰ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਉਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੱਤਕੇ ਹੋਸਟੇਸ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੂਰਬੀ ਚੀਨੀ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• 1 ਖੀਰੇ;
• 1 ਆਵਾਕੈਡੋ;
• 1 ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ;
• ਹਰੀ ਸ਼ਤੀਰ (Dill ਅਤੇ parsley);
• ਅਦਰਕ pickled;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.

ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ marinated. ਇਸ ਦੌਰਾਨ,, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਧੋ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. Pickled ਅਦਰਕ ਫਾੜ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਫੋਲਡ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ marinated ਜਦ ਕਿਊਬ, 2 ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ - ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 3 ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਹੁਣ ਬਚਿਆ ਸਿਰਫ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Greens ਅਤੇ ਪੁਟ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਕਟੋਰੇ, ਛਿੜਕ ਨਾਲ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ. ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ ਦੀ ਰਾਜਦੂਤ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਚੀਨੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਖਾਣ ਇਸ ਨਾਲ ਚਾਪਸਵਟਕਸ. ਤਦ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਡਰੈਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਾਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ!

ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਬੀ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਰਬ ਦੇਸ਼. ਉੱਥੇ ਉਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਕਾਏ ਜ uncooked ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਲਈ. ਅਰਬ ਸਲਾਦ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੀਨਜ਼ ਦੇ 100g;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 100g;
• 1 ਟਮਾਟਰ;
• Greens ਦੇ 1 ਟੋਰਟੀਅਰ;
• ਲੂਣ;
• ਮਿਰਚ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ, ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਨੂੰ ਬੀਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਤਿਆਰ Oriental ਸਲਾਦ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!