ਸੇਬ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਘਰ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਜੈਮ - ਪ੍ਰਿੰਸੀਪਲ, ਫੋਟੋ

ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਦੁਆਰਾ, ਜੈਮ ਮੋਟੀ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਜੰਮਣਾ ਬਨਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਮੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਫਲ ਦੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਾਮ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਐਪਲ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਬਣਾਉ.

ਅਸੀਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਐਪਲ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਪਹਿਲਾ ਸਵਾਲ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ, ਚਿਪਕਲੇ ਪੇਸਟ, ਜੋ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. - ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਚ੍ਚੇ ਸੇਬ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਿਟ ਹੈ, ਜੋ ਜਾਮ ਦੀ ਘਣਤਾ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੈਲਿੰਗ ਏਜੰਟ ਹੈ.

ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਫਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੜੇ ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰਗੜਦੇ ਹੋ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਗੋਲੀ ਮਾਰੋ ਜਾਂ ਨਾ, ਆਪਣੇ ਲਈ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਪੀਲ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੇਸਟਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਚਮੜੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਹੜਾ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਦਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਐਂਟੀਨੋਵਕਾ ਜਾਂ ਸਫੈਦ ਡ੍ਰਗੀਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਸਫਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਸ਼ੂਗਰ (ਲਗਪਗ 800 ਜੀ) ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਅੱਧੇ ਕੱਪ). ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਮੱਗਿਅਮਾਂ ਤੋਂ, ਸੀਰਪ ਪਕਾਉ. ਅਨੁਪਾਤ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜੇ ਫ਼ਲ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਕਸੇ ਤੋਂ ਪੀਲਡ) ਲਈ ਗਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ (ਜਾਂ ਮਗੜੇ) ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਬਰੂ ਜੈਮ. ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਨਾਲ ਬਲਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸੇਬ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰੀ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਰੂਪ

1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੂਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1.1 - 1.150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਐਪਲ ਜਾਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰਾਈ ਸਾਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਪਾਉ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਜਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫੀ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕੈਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ.

ਐਪਲ ਜੈਮ: ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀ

ਮੁੱਖ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਭਾਗ' ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: 3 ਕੱਪ ਖੰਡ (ਜੇਕਰ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੀਜੇ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ), 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, 3 ਕੱਪ ਪਾਣੀ.

ਫਲਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਪਿਘਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਜਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁੱਖ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਲਗਾਤਾਰ ਚੜ੍ਹਨ ਵਾਲੇ ਜਲਣ ਬਚਣ ਤੋਂ ਬਚਣਗੇ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਘਟੀਆ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਜੈਮ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਕਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਫੈਲਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 1 ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਝੁਕੋ: ਜੈਮ ਨੂੰ ਥਾਂ ਤੇ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈ.

ਗੌਰਮੇਟ ਇੰਗਲਿਸ਼ ਰਿਸੈਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਘਰਾਂ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੁਨਿਆਦੀ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ (1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾਸ਼ੀਲ), 120 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਣਤੀ ਵਾਲੇ ਫਲ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਿਵਰੀ, 0.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (90 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਸ਼ੈਰਰੀ (3 ਮਿਠਆਈ ਚੱਮਚ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ 'ਤੇ ਸੇਬ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ, ਪੀਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸਾਫ ਛੋਟੇ ਲੇਬੋਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਪਕਵਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲਿਬੜ. ਸੇਬਾਂ, ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, candied ਫਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਮ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ੈਰਰੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫੌਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ, ਗਰਮ ਜਾਰ ਵਿਚ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਸਾਂਭਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਜਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਜਿਹੀ ਮਿਠਾਈ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗੀ

ਸੇਬ ਤੱਕ ਐਪਲ

ਜੇ ਇਸ ਸਾਲ ਵਾਢੀ ਦਾ ਕੰਮ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਚੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਵਿਚ ਜਾਮ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ (ਜਿਵੇਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ, ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ), ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲਿਆਂ (ਚਾਵਲਾਂ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਜੈੱਫਗ) ਛੋਟੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਸਤੂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ (0.5 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ).

ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਅੱਧਾ ਅੱਧਾ ਡੰਡੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜੂਸ ਦਿਸਦਾ ਹੋਵੇ. ਤਿਆਰ ਪਦਾਰਥ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੇਬ ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਜੰਮਦੇ ਹਨ ਸੇਰਪ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੇਬ ਦੇ ਪਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 12-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ. ਜੰਮ corking ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਹ ਰਿਸੀਅ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਐਪਲ ਜੈਮ

ਇਸ ਵਿਧੀ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਚਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਵਾਿਦਸ਼ਟ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਲੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਲਈ, 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 5-6 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟੀਟਿਡ ਐਸਿਡ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਤਾਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ (2 ਚਮਚੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 6 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸ਼ਕਗਰ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ. ਮੋਡ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਹੋਰ 45 ਮਿੰਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸੈਸ਼ਨ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਕਡ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਜੈਮ ਚਾਹ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.