ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪੀਣ
ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਤੱਕ Kissel
Kisel ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਪਰ ਰਸੋਈ ਸੁਆਦੀ ਪੀਣ ਨੋਟ ਲਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, cloves ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ France ਵਿੱਚ ਜਦਕਿ - ਵਨੀਲਾ.
ਅਜਿਹੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪੀਣ, ਕਿ ਕੀ ਜੈਲੀ ਪੁਡਿੰਗ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਤਾਜ਼ਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਦੇ ਲਈ ਖਾਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਕਟੋਰੇ ਹੈ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪੀਓ, ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ 1,000 ਸਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਫਿਰ ਜਮਾ ਉਗ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਏ ਨਹੀ ਹੈ. ਮੂਲ ਪੇਅ ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੂਸੀ ਲੋਕ ਇਸ ਪੀਣ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ, ਵੀ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ - kiselschik. ਇਕ ਵੇਲੇ plurality ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਹਨ ਮਾਸ੍ਕੋ ਗਲੀ ਅਜਿਹੇ ਵੱਡੇ ਜ ਛੋਟੇ Kiselny Kiselny ਲੇਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਮ, ਸ਼ਬਦ "ਖਟਾਈ 'ਪ੍ਰਾਪਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ-ਦੁੱਧ fermentation ਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਲੀ, ਫਸਲ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਹੋਰ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ, ਉਹ ਲਚਕੀਲਾ ਸੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਟਾਰਚ ਤੱਕ Kissel ਰੂਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹ ਆਲੂ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਹੋ ਰਹੀ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ sweeten ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿੱਠੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਜੈਲੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਜੋ ਅੱਜ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੇਣਗੇ ਕਿ ਇਕ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ. ਕਈ hostesses, ਗਰਮੀ ਉਗ ਦੇ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਠੰਢ ਨੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਹੀ, ਇਸ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ. ਪਰ ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਹੀ ਉਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਪਕਾਏ compote ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਲਈ, ਉਗ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਜੈਲੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ: ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ, ਖੰਡ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ. ਮੈਨੂੰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਨੂੰ ਵਰਤਣ, ਉਹ ਪਹਿਲੀ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾੜੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪੰਘਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ simmer (ਅੱਗ ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ) ਕਰਨ ਲਈ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਗ ਦੇ ਰੰਗ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ ਪੁਡਿੰਗ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਉਗ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ, ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ , ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਣ ਲਈ ਕੋਈ lumps ਗਠਨ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਖੰਡਾ. ਗਾੜ੍ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਾਲ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇਣ.
Kissel, ਪਕਾਇਆ ਬੇਰੀ ਜ ਫਲ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਸਭ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਜੈਲੀ ਜਵੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ, ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ, ਕਿਉਕਿ ਓਟਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ.
ਜੈਲੀ ਉਗ ਤੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੋਰ ਕੀ ਹਨ? ਮੈਨੂੰ ਹੀ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਦੇ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ compote ਲਈ ਲਗਭਗ ਹਰ ਦਿਨ ਪਕਾਉਣ. ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੇਅਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪ੍ਰੀ-ਜੰਮੇ ਉਗ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੰਘਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ, ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਸਾਰੇ ਉਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੈਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇਣ ਜਮਾ ਉਗ ਦੇ compote ਤਿਆਰ-ਲਈ-ਖਾਣ ਦੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਜੈਲੀ ਅਤੇ compote ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਈਸ-ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਮਿੱਠੇ pastries ਜ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਦਾ ਫਲ ਜਮਾ. ਪਾ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ.
Similar articles
Trending Now