ਕਰੀਅਰ, ਕਰੀਅਰ ਮੈਨੇਜਮੈਂਟ
ਬਾਰਟੇਨਡੇਂਟ ਦਾ ਕੰਮ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਰਰਮਨ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨੀ ਵੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਂਦੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਇਰ੍ਕ੍ਟਸ੍ਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਮਨ ਦਾ ਕੰਮ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰਟੇਡੇਡਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬਰਮਨ ਨੂੰ ਭਾਸ਼ਾ ਦਾ ਚੰਗਾ ਹੁਕਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਖਰਕਾਰ, ਧਰਮ ਨਿਰਪੱਖ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁਣਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਬਾਰਟੇਡਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
"ਬਾਰਟੇਡੇਡਰ" ਦਾ ਪੇਸ਼ਾ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ "ਸੋਨੇ ਦੀ ਭੀੜ" ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਮਨ ਵਿਚ ਹੜ੍ਹ ਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਉੱਥੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਸਨ ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪੀਣ ਸਮੇਤ ਸਭ ਕੁਝ ਖਰੀਦ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਕੁਝ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਵਪਾਰ ਅਤੇ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਨ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਨ ਲੱਗੇ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੱਟੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਅਤੇ "ਬਾਰਟੇਡੇਂਡਰ" ਦੇ ਪੇਸ਼ੇ ਸਮੇਤ. 1862 ਵਿਚ ਕੁੱਕਟਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲੀ ਕਿਤਾਬ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਇਹ ਉਸ ਆਦਮੀ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੀ ਗਈ ਸੀ ਜੋ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਬਰਮਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਬਾਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਨਾਈਟ ਕਲੱਬਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਇਕ ਬਾਰ ਹੈ.
ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਹੁਨਰ ਜਿਹੜੇ ਬਾਰਟੇਡੇਟਰ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰਮਨ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਜਿੱਥੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਭੀੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਇਕ ਓਪਨ ਬਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਰਮਨ ਉਸ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਬਰਮਨ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿਵਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ ਅਤੇ ਚੀਕ ਕੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇ ਬਾਰਟੇਡੇਡਰ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਕਲਾਤਮਕ ਵਿਅਕਤੀ ਹੋਵੇ ਜਿਸ ਕੋਲ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪੀ ਅਤੇ ਉਸਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਰਟੇਡਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ - ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਪੀਣ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਾਰਟੇਡੇਟਰ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਾਹਕਾਂ ਨਾਲ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਾਰਟੇਂਡਰ ਸੋਹਣੇ ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲੀ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਾਕਟੇਲ ਜਾਂ ਅਲਕੋਹਲ, ਬੋਤਲਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਬਰਮਨ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਅੰਦੋਲਨ ਨੂੰ ਆਧੁਨਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਦਿਆ ਦੇ ਬਿਨਾ ਵੀ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨਸ਼ਿਪ ਲਈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰਮਨ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਵਜੋਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੰਸਥਾਨ ਵਿਚ ਚੰਗੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਦਿਆ ਦੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
Similar articles
Trending Now