ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਪਕਵਾਨ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਕਵਾਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਹਨ, ਉਹ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਸਟੀਵ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਕੱਚੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ, ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਯੋਜਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੱਖਣ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਇਕ ਦੂਸਰੇ ਦੇ ਪੂਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 500 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ, 10 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿਰਚ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਚੌਲ, ਇਕ ਬੱਲਬ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਜੜ੍ਹ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਹੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਗਰੀਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਕਿਤੇ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤ ਵਾਲੀ ਖਰਖਰੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਗ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਕਸ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਉ. ਮੱਛੀ ਧੋਵੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੁਝਾਰਤ ਟੈਂਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਭਰਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਬਣਾਓ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰੇਟੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਪੂੰਝੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲਾ ਹੋਣ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੁਝਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿਰਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਭਰਨਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਲਾਈਡ ਫਾਇਰ ਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਲਿਡ ਤੇ ਸਟੈਵ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 60 ਮਿੰਟ ਹੈ

ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਭੋਜਨ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਾਸ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਖਾਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੇਸੀ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮੀਟ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪਿੰਡਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਕੁੱਕ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ . ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਚੌਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਉ c ਚਿਨਿ, ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰਨਗੇ. ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਪਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: 8 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ , 4 ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੂਟ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰ. ਇਕ ਗਲਾਸ ਚੌਲ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਫੈਟੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਲਓ. ਇਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਹਿਕ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ.

ਗਰੋਸ ਅੱਧਾ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸੇਕਦੇ ਹੋਏ. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗ੍ਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਮਿਰਚ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਰਚ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਬਜ਼ੀ ਸੈਮੀਫਾਈਨਿਡ ਉਤਪਾਦ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਲਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਬਿਅਾਕ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਰਾਕ ਪਕੜੀ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. 4 servings ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ: 4 ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, 400 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇਤੂਆਂ), ਪਿਆਜ਼, 0.5 ਕੱਪ ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗਰੀਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ.

ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡਸਿਟ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਰੋਟੀ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫ੍ਰੀ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਗਰੀਨ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਨਾਈਜੀਗਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਲੂਣ. ਭੁੰਲਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਮਿਰਚ ਇਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਪਰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਸਮਰੱਥਾ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 0.5 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਪਕਵਾਨ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.