ਮੁੱਖ Canning: ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ - ਵਿਅੰਜਨ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ...

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਜਜ਼ਬਾਤ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਰ ਕੇ, ਬੇਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਸੁੰਦਰ, ਇਸ ਦੇ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵੇਖਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੀ compote, ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਮੁਰੱਬਾ ਬਾਰੇ ... ਉੱਥੇ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦਾ ਕੱਪ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ, ਰਾਹ, ਸਾਨੂੰ ਗੱਲ ਕਰੋਗੇ ਹਨ.

ਜੈਮ "ਘਰ ਤੇ"

ਉੱਥੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ. ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੈ, ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ: ਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗ ਕੁਰਲੀ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾ, ਹੋਰ ਰਹਿੰਦ,. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਖੰਡ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗਣਨਾ - 1: .. 1, ਭਾਵ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਰੇਤ ਚਲਾ. ਕਾਗਜ਼ ਜ ਅਖਬਾਰ ਨਾਲ ਪੈਨ ਢਕ ਅਤੇ ਉਗ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ - ਜੇ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ? ਵਿਅੰਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ - ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

Taz ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸ਼ਰਬਤ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਆ ਜਦ, ਲਾਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਤਰਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ. ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਉਭਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਹਾਸਲ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਚੈੱਕ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸ਼ਰਬਤ ਡਿੱਗਣ. ਜੇ ਉਹ rastoksya ਨਹੀ ਹੈ, ਕ੍ਰਮ ਕੋਮਲਤਾ ਪਕਾਏ. ਇਹ ਉਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਪ੍ਰਜਾਤੰਤਰਿਕ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਜੈਮ ਗਠਨ 'ਤੇ ਗਿੱਲੀ ਵਿਚ - Banks ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਲਾਹ ਹੈ!

ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਾਇਆ, ਜੇ, ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੈਮ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ - ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ. ਇਹ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਸਿਰਫ, ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਤੱਤ ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਟਰਾਬਰੀ pomnozhatsya! ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ - ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਵਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ shelves 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ! ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜਾਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ? ਇਸ ਉਗ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: iterate, ਮੇਰੇ, ਸਾਫ਼. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਘੜੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ (ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ polstakana), ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ (ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋ ਉਗ ਲਿਟਰ) ਰੱਖ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੰਗ, ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦ ਸ਼ਰਬਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ,, ਉਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣ. ਜਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਕ ਅੱਪ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਆ ਸਟਰਾਬਰੀ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੈਮ!

Sweet "ਪੰਜ ਮਿੰਟ '

ਘਰ Canning ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ, ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵੱਧ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੇ, ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਠੀਕ ਕਾਰਨ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ. , ਜੈਮ T. ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਸਟਾਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਗੁਆ. ਸਹੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮਦਦ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਭੇਦ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ: ਵਿਅੰਜਨ "ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ."

ਭਾਗ 1 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ: 1.5 (ਸਟਰਾਬਰੀ / ਸਕਰੋਸ). ਠੀਕ ਨਾ ਹਰ ਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ tselenkoy ਇੱਕ ਖ਼ੂਨੀ ਨਾ ਰਹੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਸ਼ਰਬਤ, ਰੱਖ ਉਬਾਲਣ ਝੱਗ (ਪਾਣੀ + ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ), ਫਿਰ ਉਗ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਅੱਗ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਰਫ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ. ਵਾਰ ਚੈੱਕ - 5 ਮਿੰਟ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪੈਨ, ਕਵਰ, ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਲਪੇਟਿਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਸਿਖਰ, ਨੂੰ ਵੀ, ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਅਤੇ workpiece ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੌਲੀਏ ਨਮੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੂਲਿੰਗ ਦੌਰਾਨ evaporate ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜੈਮ ਹੌਲੀ ਲੋੜੀਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਜਾਵੇਗਾ ਜਜ਼ਬ. ਠੰਢਾ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਕ ਦੇਕ kapron ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ.

ਗਰਮੀ ਠੰਡੇ, ਬਰਫ਼ ਸਰਦੀ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!