ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਨੂੰ ਮੈ: ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸਪਲੈਸ਼ ਦੇ ਸਮੀਕਰਨ

ਲਮਬਰੂਸਕੋ - ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਾਸ. ਰੋਮਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਨੇ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿਚ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਗੂਰ ਪੁਰਾਣੇ Etruscans, ਜੋ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਬਾਗ "ਲਮਬਰੂਸਕੋ" ਨਾ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ - ਸਿਰਫ 1867 ਵਿਚ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ - ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖੇਤਰ 'ਏਮ ਦੇ ਵਿਨੀਤ ਹੰਕਾਰ ਕਾਢ Iliya Romanya. ਸੱਤ ਲੱਖ hectoliters - ਇਹ ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ! - ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਾਰਕਾ. ਅਤੇ ਉਹ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਲਮਬਰੂਸਕੋ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਗਹਿਣਾ.

ਪੀਣ "tickling", fritstsante (frizzante), ਭਾਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੰਿਡਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ Champagne ਨਹੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ shampanua ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈ ਬੋਤਲ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ fermented ਹੈ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਚਮਕਦਾ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਅੰਦਰ ਦਬਾਅ ਤਿੰਨ ਵਾਯੂ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਭੇਦਭਰੀ ਕਪਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਡਦਾ ਦੇ ਜਾਫੀ fritstsante, ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਝੱਗ ਦਾ ਰੂਪ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਨੂੰ ਮੈ ਸਟੀਲ ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ fermented ਹੈ, ਪਰ ਨਿਰਮਾਤਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੀ ਬੋਤਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੀਲ, ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੇ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਬਿਨਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਪੇਅ ਸ਼ਰਮਾ secrete ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਿਰਫ 1.5 ਲਈ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਵਧਾ - 2.5 ਵਾਯੂ.

ਚਿੱਟੇ, ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਲਾਲ, ਖੁਸ਼ਕ, ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ - Champagne ਵਰਗੇ - ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਬਲਿਡਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤੱਕ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ nedobrodivshee Antselotta wort ਅੰਗੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਪੀਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਫਲ, ਪੀਜ਼ਾ, ਮਿੱਠਾ ਅਧੀਨ ਉਚਿਤ fritstsante. ਪਰ ਜਾਣਕਾਰ sommelier ਇਹ ਯਕੀਨੀ: ਸਭ ਦਾ ਹੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ ਲਾਲ ਲਮਬਰੂਸਕੋ. ਇਹ ਤੀਬਰ ਲਾਲ ਰੂਬੀ ਰੰਗ ਅਤੇ ਫਲ ਅਤੇ violets ਦੀ ਗੰਧ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਨੂੰ ਮੈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੀਤੀ, ਵਧੀਆ ਕੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - ਸਿਰਫ 11 ਫੀਸਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਦੋ ਗਲਾਸ ਕਾਫ਼ੀ ਚਾਨਣ, ਜਵਾਨੀ ਪਿਆਰ, ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਜੋ ਕਿ, ਪਰ, ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਵਰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. Fritstsante ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ, ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਲਿਫਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਫਟ tannins, ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਫੁੱਲ ਗੁਲਦਸਤਾ, ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਝਰਨਾਹਟ ਜੀਭ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕਈ "ਚਮਕਦਾ" ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਉਸ Prosecco ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ. 10 ਡਿਗਰੀ - 8 ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਧ - ਪਰ, ਪਿਛਲੇ ਪੀਣ ਵਰਗੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਬੋਤਲ ਰੱਖੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਨੂੰ ਮੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਉਹ ਖੜਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ.

ਨੂੰ ਮੈ ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਕੀ ਪੀਣ? ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ gastronomic ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Semisweet ਦਾਗ ਫਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ , ਇਤਾਲਵੀ ਮਿੱਠਾ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕਿਸਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ ਜ ਪਨੀਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹਨ.

ਕੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਲਮਬਰੂਸਕੋ ਬੇਹਤਰੀਨ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਹੈ? ਬਹੁਤੇ ਵਿਚ ਇਟਲੀ ਪੀਣ ਸ਼੍ਰੇਣੀ DOCG ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ ਮੰਨਿਆ. ਇਸ ਦਾ ਛੋਟਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ ਦੇ ਨਾਮ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਸਥਾਨ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਹਿਰ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਰਾਜ ਲਾਇਸੰਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ «frizzante» ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, Spumante ਦੀ ਬਜਾਏ - ਚਮਕਦਾ ਨੂੰ ਮੈ shampanizirovannoe. ਵਧੀਆ ਮਾਰਕਾ Solomin ਦੀ ਸਾਈਟ Crone ਦੀ Sorbara, Grasparossa ਦੀ Castelvetro ਹਨ.