ਵਿਆਹ ਰੋਟੀ

ਸਦੀ ਲਈ, ਵਿਆਹ ਦੀ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਭੁੱਲ ਛੁੱਟੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੋ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਇੱਕ ਨਵ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜਨਮ ਦੀ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਦਿਨ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਕੋਈ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਦਿਨ ਨੂੰ ਹਰ ਸੰਪੂਰਣ ਸੀ.

ਬੇਕਿੰਗ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ, ਰੋਟੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੀ ਜਿਸ ਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਰੀਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜਣਨ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੇਕ ਹੈ ਵਿਆਹ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜੋ ਕਿ ਨੁਕਸ ਰੀਤ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਦੀ ਗੈਰ ਦਾ ਭਾਵ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਲੰਬੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸਹ.

ਇਹ ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ kneaded ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸਿਖਰ pastries ਸ਼ੰਕੂ, ਖਿਲਵਾੜ ਜ ਕਬੂਤਰ, spikelets ਅਤੇ ਫੁੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸਨ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਕੁਝ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਵਿਆਹ ਪਹਿਨੇ ਫਲ-ਫਲਦਾਰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਸ਼ਾਖਾ, ਲਾਲ ਰਿਬਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ Greens, ਕਣਕ, ਫੁੱਲ, Viburnum, ਉਗ ਦੇ spikelets ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਕੰਮ ਦੇ ਸਭ, ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਾਹਰ ਹੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਹੈ, ਅਤੇ, ਦੂਜੀ, Viburnum ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮਤ. ਕਈ ਵਾਰ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ.

ਰੋਟੀ, ਵਿਆਹ ਲਈ ਪਕਾਏ, ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਜੋੜੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਵਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਵਿਆਹ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ. ਉਹ ਲਾੜੀ ਅਤੇ ਲਾੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ, ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਮਿੱਠੇ ਰੋਟੀ ਮੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵ ਜੀਵਨ ਦੇ ਜਨਮ ਦਾ ਮਤਲਬ 'ਚ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ pastries ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਰੰਪਰਾ ਸਲਾਵੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਰ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੈਟਰਨ ਅਤੇ ਗਹਿਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨੌਜਵਾਨ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਦਾ ਜੀਵਨ ਬਖਸ਼ਦਾ ਹੈ ਮਿਲਣ.

ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਬੇਕ ਵਿਆਹ ਦੀ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ: ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਠ ਗਲਾਸ, ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਦੇ ਵੀਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ (ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ), ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ, ਦਸ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਸੱਤ ਚੱਮਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ, ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਮੀਰ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਖੰਡ rastortye ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਵੱਡੇ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਸਲਾਇਡ ਆਟਾ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਖਮੀਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਆਟੇ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਿਸੈੱਸ ਬਣਾਉਣ.

ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਵਾਰ' ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ) ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਕ ਵਿਆਹ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਬਾਕੀ ਤੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਬਾਲ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ' ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼. ਇਹ ਬਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ lubricated ਹੈ, ਪਰ ਪੁੰਜ ਦਾ ਬਾਕੀ ਅਜਿਹੇ ਪੱਤੇ, ਫੁੱਲ, ਸਪਾਇਕ, ਆਦਿ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਫ਼ਲੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਹਿਣੇ, sculpt. ਯੋਕ ਨਾਲ ਸਾਰੀ ਉਤਪਾਦ ਗਰੀਸ ਦੀ ਸਤਹ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ, ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਆਹ 'ਤੇ ਇਕ ਰੋਟੀ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਗੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਹੈ.