ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ - ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਆਸਾਨੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਢੰਗ ਵੱਡੇ ਸੈੱਟ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਹੈ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ. ਆਲੂ, ਬੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਪਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਰੂਟ ਇਸ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਕਰਕੇ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਰਕਮ 'ਚ ਆਲੂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ascorbic ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨਾਲ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗੱਲ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਲੰਬੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਡਾਇਟਿੰਗ ਜ ਵਰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ, ਪੱਕਾ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ - ਇੱਕ ਦੇ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼.

ਇੱਥੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਹੈ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ - ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਚਰਬੀ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੋਚ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਲਵੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਰਿੰਗ - ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਘਲੇ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਤਦ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.

ਆਲੂ, ਇਸ ਦੌਰਾਨ,, ਧੋ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ Dill ਦੀ ਇੱਕ sprig ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ roasting ਪੈਨ ਲੈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਹੈ, ਇਹ obsushenny ਆਲੂ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ. ਇਹ ਸਭ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸਡ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਭੁੱਖਾ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਲੈ ਜੇ, ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਆਲੂ, ਦੋ ਬਲਬ, ਦੋ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਤ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਉਹ ਵੀ ਕੱਟ ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿੰਟ 15. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, - semicircles. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹਨ,, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਆਲੂ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਅੰਤ 'ਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਵਹਿਣਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

ਫ਼ੇਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ "ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਾਰਡ" ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋਸਟੇਸ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ - ਆਲੂ, ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਅੱਠ ਵੱਡੇ ਆਲੂ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, 5, ਆਰਟ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਵੋ. L ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ. ਤੁਹਾਨੂੰ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਲਾਲ ਪਾਸੇ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਆਲੂ "ਕੈਪ" ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਮੱਧ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ "ਕੱਪ 'ਦਾ ਨਤੀਜਾ, 1 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸਾਲੀ ਕੰਧ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ. "CUPS" ਅੱਧੇ-ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਅੱਗੇ, ਉਹ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਸੇਵਾ, Greens ਨਾਲ garnish.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.