ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ ਲੰਮੀ-ਉਡੀਕੀ ਗਈ ਗਰਮੀ ਆ ਗਈ ਹੈ! ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਉਗ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੰਗੀਨ ਗ੍ਰੀਨਸ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੇਬ, ਗੂਸਬੇਰੀ, ਕਰੰਟ, ਲਾਲ ਤਰਬੂਜ, ਪੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਹਰ ਗਰਮੀ ਹਰ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹਨ ...

ਇਹ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇੱਥੇ ਬੇਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ? ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਗਲੋਬਲ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਅਕਸਰ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੇਖਾਂ ਅਤੇ ਪੋਸਟਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਫੋਟਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਚਿੰਨ੍ਹ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: "ਸਟਰਾਬਰੀ - ਕੀ ਇਹ ਬੇਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਿਰੀ?" ਆਉ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ.

ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਬਿਸਤਰੇ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਸਟਰਾਬਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਫੁੱਲ-ਪੌਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਅਸਲ ਫ਼ਸਲ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੀਲੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਾਸ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਹੋਰ ਸੋਧ ਹੈ - ਲੋਕ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕਿਹੰਦੇ ਹਨ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ: ਬਾਗ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਿੱਟਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵੀ ਬੇਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਅਸੀਂ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਦਰਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ (ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਕਿਹਾ ਹੈ) ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਸਥਾਰਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੰਜ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਸੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਕਾਲਾ currant ਲਈ ਦੂਜਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਰੀ-ਗਿਰੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਈ 8-10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀਆਂ ਜਾਲ਼ਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ funny ਬੇਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੁੱਟ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਗਾਣਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਫਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿਚ ਜਾਂ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ. ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਰੂ ਰੰਗ ਦੇ ਉਗ-ਗਿਛੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਪਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਉਹਨਾਂ ਨਾਲ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜਿੰਦਗੀ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਉਗ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਧੋਵੋ. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨੈਪਿਨ ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਕਯੂਮ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਉਗ ਪਰੀ-ਛਿੜਕੇ. ਪਰ ਖਪਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਠੰਢੀਆਂ ਉਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਖਾਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਗ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੰਭੀਰ ਐਲਰਜੀਨ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

• ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ diuretic ਹਨ
• ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਸਸਟੇਟਿਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਾੜ-ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਭਾਗ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੱਫੀਆਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੱਫੜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ freckles ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ ਉਜਾਗਰ ਹੋਇਆ ਹੈ- ਕਚ੍ਚੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਫਲ ਖਾਣ ਲਈ. ਉਹ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਿਰਾਂ ਵਿਚ ਮੈਰਿਟ ਅਤੇ ਲਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
• ਸਟਰਾਬੇਰੀ 88% ਪਾਣੀ ਹੈ
• ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਵਿਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ? ਇਹ ਕੀ ਹੈ: ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਜ ਇੱਕ ਗਿਰੀ? ਚਾਹੇ ਜੋ ਵੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਮਾਲਕ ਹੋਣਾ, ਇਸਦਾ ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮਿਆ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਵਿਕਲਪ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬਹੁਤ ਵਾਰ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਟਰਾਬਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ "ਪੁਨਰ-ਸ਼ਕਤੀ" ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਆਈਓਡੀਨ ਮੌਜੂਦ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਜਿਸ ਦਾ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦੀ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵੀ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਜੈਮ ਦੀ ਗੰਧ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.