ਸਭ ਮੌਕੇ ਲਈ ਸਵਾਦ: ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਚੰਗਾ ਪੁਰਾਣੇ Olivier, ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਤਿਉਹਾਰ ਕਟੋਰੇ! ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ, ਪ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਖ਼ਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਨਿਊ ਸਾਲ, ਜ 8 ਮਾਰਚ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ

ਹੁਣ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਸਲਾਦ ਦੇ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 'ਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੂਰ ਹੈ 19 ਸਦੀ ਮਾਸ੍ਕੋ restaurateur, ਹੈ French ਮੂਲ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਚ ਕੱਢੀ ਗਈ ਸੀ. ਆਖਰੀ ਨਾਮ, ਰਾਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਟਲ 'Hermitage "ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ embodiments ਵਿੱਚ Olivier ਸਲਾਦ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ. ਮੂਲ ਉਥੇ ਪਾਰਟ੍ਰੀਜਿਸ ਅਤੇ grouse, fillet ਦਾ ਸੀ ਕਰੇਫਿਸ਼, ਬੀਫ ਜੀਭ, ਟੁਕੜੇ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਮੱਗ, ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ flavored. ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਲਾਦ ਹੀ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੂਰ ਹੈ. ਪਰ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਹਨ. ਵਾਰ ਵੱਧ, ਖੇਡ ਨੂੰ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ. ਪਿਕਲਸ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਜ pickled ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ. ਤਦ, ਜਦ ਸਟੀਲ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਉੱਥੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ "ਐਮੇਚਿਓਰ 'ਆਦਿ ਅੰਤ embodiments' ਤੇ ਚਰਬੀ ਟੁਕੜੇ ਬਿਨਾ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ -." ਡਾਕਟਰ "ਅਤੇ" ਦੁੱਧ ".

ਬਰਤਨ ਦੀ ਬਣਤਰ

ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ 'ਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਸ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਦਿਨ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ "ਰਹਿੰਦੇ ਜਾਵੇਗਾ" ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ, ਇਹ ਘਰ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੋਕ ਖਾ ਜਾਣਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਰੋਟੀ;
• 5-6 ਅੰਡੇ;
• 10-11 ਮੱਧਮ ਆਲੂ;
• 3-4 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ;
• 5-6 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ cucumbers (ਅਚਾਰ, ਖਟਾਈ, ਤਾਜ਼ਾ - ਆਪਣੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਅਤੇ 3 ਤਾਜ਼ਾ, ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਪਾਣੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ);
• 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• 1 ਜਾਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਦਾਗ;
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਵਿਕਲਪਿਕ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਦੇ ਤੌਰ-ਬਾਤ ਸੁੰਦਰ ਫੋਟੋ Olivier ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੈਕਟ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ. ਕੁੱਕ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ. ਸਾਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਸੀ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ੋਹਰ. ਨਾ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੇਲੋ ਖਤਮ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਮੋਟਾ ਦੇਖ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਫੇਲ ਹੋ. ਬਸ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਬਲਬ ਹਰੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਸ cucumbers ਖਤਮ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਏ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ peeled ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. "ਵਰਦੀ" ਵਧੀਆ ਸ਼ਾਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਆਲੂ, ਲੰਗੂਚਾ ਵਰਗੇ, ਕੱਟੇ ਅਤੇ diced. ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ peeled ਅੰਡੇ ਬਾਰੀਕ shinkuem, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਗੱਲ ਸਾਨੂੰ ਮਟਰ ਰੱਖੋ, ਪਿਛਲੀ Brine ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ. ਸਾਰੇ ਲੂਣ, ਸਿਰਫ ਨਰਮੀ, ਇਸ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ juicier ਅਤੇ tastier, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੱਟ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਜ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖ parsley ਅਤੇ ਫੈਨਿਲ ਦੇ sprigs, ਕਾਲਾ ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਚੱਕਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. ਅਤੇ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!