Compote - ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਹੈ ਗਰਮੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬੁਝਾ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ offseason ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੋਸ਼ਣ. ਲਾਜ਼ਮੀ compote ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ, ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ ਬੱਚੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਹੀ ਫਲ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ - ਕਰੌਦਾ.
Compote "ਕਰੌਦਾ ਆਮ"
ਇਸ ਪੀਣ ਫਲ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਪੱਕੇ, ਪਰ ਫਰਮ. ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼, ਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ. ਉਗ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਤਖ਼ਤੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ ਲੋੜ ਉਗ ਦੇ ਹਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਈ gooseberries ਦੇ compote ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ,. ਤਿਆਰ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਨੂੰ 1/3 ਭਰਨ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਰਿਪੋਰਟ, (ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਗਣਨਾ ਦੇ ਵੰਡ ਗ੍ਰਾਮ) Capacitance ਕੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ. ਕੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਨੂੰ ਕਿਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਗੱਤਾ, ਜੋ ਕਿ gooseberries ਦੇ compote ਕਟਾਈ ਹੈ, ਦੇ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਦਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਅੱਗੇ ਤਰਲ ਨਾਲ ਤਲਾਬ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ sterilize: ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ - 10 ਮਿੰਟ, ਲਿਟਰ - 15, 3-hlitrovye - ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਫਿਰ ਰੋਲ, 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜ bedspread ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਦਿਨ cellar ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ.
ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ Gooseberries
ਅਸਲੀ ਦੀ ਇੱਛਾ, gooseberries stewed ਜੇ ਉਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਨੀਲਾ pod, ਨਿੰਬੂ ਮਲ੍ਹਮ ਅਤੇ ਰਮ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 2.5 ਕਿਲੋ ਦੀ ਲੋੜ 4 ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰ ਜਾਰ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਕੇ Melissa (ਤਾਜ਼ਾ), ਰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ, ਵਨੀਲਾ pod ਦੇ ਛੱਡਦੀ ਹੈ. Canning ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਤਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਉਗ ਪੈਕ. ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ gooseberries ਦੇ compote, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ greenish ਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਖੰਡ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਸੁੱਤੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ ਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ sprigs ਡਿੱਗ, ਵਨੀਲਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਕੋਈ ਸੂਈ, ਠੀਕ ਅਤੇ ਬੈਗ. ਲਗਭਗ polpaketika ਕੰਢੇ 'ਤੇ. ਹੋਰ ਵੰਡੇ ਰਮ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. Sterilize ਜਾਰ 20 ਮਿੰਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਰੋਲ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਬੰਦ compote ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ, ਠੰਢੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੇਢ ਸਾਲ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਚਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ Gooseberries
ਕਰਨਾ stewed gooseberries ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਸੀ? ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ. ਕਰੌਦਾ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਫਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ 700-750 g ਲਿਆ. ਫਲ ਬੁੱਤ, ਖੁਸ਼ਕ, ਬਕ ਤੱਕ ਫੈਲ. ਸ਼ਰਬਤ (ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਉਬਾਲਣ) ਡੋਲ੍ਹ. - 25 ਮਿੰਟ, 1 ਲੀਟਰ - 18-20 ਮਿੰਟ 3 ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: sterilization ਹੇਠ ਸੀ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਸ਼ੀਟ ਮੈਟਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ, ਕਵਰ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ cellar ਜ ਤੰਤਰ ਵਿਚ ਲੈਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਿਚਟਾ ਨਾਲ Gooseberries
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਨੂੰ ਿਚਟਾ ਦੇ ਨਾਲ gooseberries ਦੇ compote ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਤਪਾਦ ਰਚਨਾ: ਪੱਕੇ ਿਚਟਾ, ਮਿੱਠੇ - 2 ਕਿਲੋ, ਉਗ - 1 ਕਿਲੋ. ਖੰਡ - 3-hlitrovuyu ਬਕ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. PEAR ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਟੁਕੜੇ ਜ ਕੁਆਰਟਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਨੂੰ, ਬਕ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਧੋਤੇ ਅਤੇ-ਸੁੱਕ gooseberries, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਰਮ, ਨੇੜੇ. ਖਾਸ ਹਫ਼ਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਬਕ 'bombazhnost "ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ.
ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ compote ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!