ਸਵਾਈਨ kaltyk - ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਵਾਈਨ kaltyk - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਤੁਹਾਡੇ ਲੇਖ ਦੁਆਰਾ ਮੁਹੱਈਆ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ. ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਵਾਈਨ kaltyk - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? Kaltyk ਜ ਇਸ ਲਈ ਕਹਿੰਦੇ ਕੰਠ ਨਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਹ-ਉਤਪਾਦ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ.

ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੰਨਿਆ ਹਿੱਸਾ ਕਈ ਸਰੀਰ ਅਰਥਾਤ ਗਲ਼, ਥਾਇਰਾਇਡ ਅਤੇ epithelial ਸੈੱਲ (ਭਾਵ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ parathyroid ਗ੍ਰੰਥੀ).

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਈਨ kaltyk ਹੈ. ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ ਰਸੋਈਏ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਅਿਾਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.

ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਸਵਾਈਨ kaltyk - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? 2 ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਅਤੇ gustatory ਗੁਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ. ਇਸ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (15%) ਕਰਕੇ ਪਤਾ ਹੈ.

Kaltyka ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:

• ਪਾਣੀ ਦੀ - 72,3 ਬਾਰੇ%;
• ਸੁਆਹ - 4%;
• syroy- ਪ੍ਰੋਟੀਨ 15.6%;
• ਕੱਚੇ ਚਰਬੀ - 5%;
• ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਮੁਫ਼ਤ extractives - 2.9%.

ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੰਠ ਅਤੇ ਸਾਹ ਨਲੀ ਦੇ ਖਾਣ ਦਾ ਮੁੱਲ ਉਸੇ. ਪਰ kaltyke ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਮੀਟ ਫਿਰਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਸਵਾਈਨ kaltyk - ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਸਾਹ ਨਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਝ ਖ਼ਤਰੇ ਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਕਟਰੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੀ epithelial ਸੈੱਲ (ਭਾਵ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ parathyroid glands), ਜ ਥਾਇਰਾਇਡ.

ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਸੁੱਟ ਜ ਜਾਨਵਰ ਫੀਡ ਲਈ ਦੇਣ kaltyk. ਪਰ, ਕੁਝ ਮਹਿਲਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਹੈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ, ਉਸ ਨੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖੂਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਸਰਗਰਮ ਪਾਚਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਸੂਰ kaltyk ਕਿੱਥੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਕਿਸ ਘਰ ਵਿਚ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਅਿਾਜ਼ ਮਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਵਕਟਸ (ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ) ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਸਾਰੀ ਜ ਕੱਟਿਆ ਰੂਪ ਵਿੱਚ).

ਸਵਾਈਨ kaltyk: ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਹਿ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• kaltyki ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੰਬੇ ਚਿੱਤਰ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਮੁੱਲ - 1 PS.
• ਛੋਟੇ eggplant - 1 PC.
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਕਰੀਮ 35% -s 'ਭਰਨ - 2 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਡੱਚ ਪਨੀਰ 50 g tverdyy-;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• adjika ਅਤੇ ਲੂਣ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ byproduct

ਤੁਹਾਨੂੰ kaltyki ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗਲ਼ੇ ਦੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਸਾਨੂੰ stuff ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ stuffing ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, defrosted kaltyki ਚੰਗੀ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ (, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਟਿਊਬ ਦੇ ਖੋਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਲਹੂ ਦੇ ਗਤਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਚਕ ਹਨ) ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ-ਉਤਪਾਦ ਰੱਖਣ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਕਰਨ ਲਈ ਅਿਾਜ਼ ਨਰਮ ਬਣ ਗਿਆ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ. ਜਦ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਸੰਗ ਵਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰੀ ਚੈਕ. ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ kaltyk multivarka ਵਿਚ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਪ ਜ ਬੁੱਝ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ byproduct ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਸੂਰ ਦਾ kaltyki ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ

ਇਸ ਅਨੋਖੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਭਰਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਛੋਟੇ eggplant ਧਿਆਨ ਨਾਲ peeled, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਫਿਰ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਤੌਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ eggplant ਜ਼ੋਰ, ਜਦਕਿ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਗੇ, ਉਹ ਬਾਹਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ peeled ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੈਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਤਲੇ.

eggplant ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਉਹ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਚਾਵਲ, ਭੋਜਨ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਕਿ ਉਹ ਚੰਗੀ ਜ਼ਬਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਸਰੂਪ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਭਰੀ ਤਿਆਰੀ, ਨਰਮੀ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ kaltyka ਵਿੱਚ ਰੱਖ. ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਕਲ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਗ ਬਣਾਓ ਕੇ-ਉਤਪਾਦ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪੈਨ 'ਤੇ ਸਭ ਇਕਾਈ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਭਰਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਸਾਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ: ਖੂੰਹਦ mince ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੱਦੂਕਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਡੱਚ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ.

ਇਹ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜਦਾ ਹੈ. 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ 17-23 ਮਿੰਟ ਬੇਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ multivarku ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਚ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.