ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੁਝਾਅ
ਕਰਨਾ ਹੈ ਲਸਣ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਵਾਦ Pickle ਹੈ?
marinade ਤੱਕ ਮਿਠੇ ਸਬਜ਼ੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੱਖੇ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਲੱਭਣ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਤਾਜ਼ਾ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ pickled ਲਸਣ - ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ preform ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਸਾਨੀ, ਵਰਤਣ ਦੀ versatility ਕੁਝ ਫਾਇਦੇ ਅਜਿਹੇ preform ਹਨ.
ਵਿਅੰਜਨ ਪਹਿਲੀ
ਅੱਗੇ pickled ਲਸਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਟ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਨਾ ਸਿਰ ', ਬਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਅਧੀਨ ਚੁੱਕੋ. ਚਟਾਕ ਜ ਨਰਮ ਖੇਤਰ ਬਿਨਾ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਾਜ਼ਾ ਲਸਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. pickling ਲਈ ਸਾਫ਼ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਤਲ 'ਤੇ cloves ਅਤੇ ਕਾਲਾ peppercorns ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਸੀ. ਲਸਣ ਦੇ ਜੂੜ ਪੈਕ ਸਿਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜੂੜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਚੌਵੀ ਘੰਟੇ ਲਈ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਗੱਤਾ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਬਿਨਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ. ਇੱਕ ਖਾਸ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਚਮਚ ਆਮ 6% ਸਿਰਕੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਉਸੇ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ 'ਚ ਸਭ ਕੁਝ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਬਾਲਣ, ਬਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੈਪਸ ਅੱਪ ਰੋਲ.
ਵਿਅੰਜਨ ਦੂਜਾ
ਪਿਛਲੀ peeled ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਕੁਰਲੀ, ਜੂੜ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਤਿਆਰ ਹੈ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. pickled ਲਸਣ ਅੱਗੇ, ਬਕ ਧੋ ਅਤੇ sterilize ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. marinade ਬਣਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਟੇਬਲ ਨੂੰ 6% ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਲਈ,, ਲੂਣ, ਅੱਧੇ ਚਮਚੇ granulated ਖੰਡ ਦੇ vsypte ਚਮਚ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਪ੍ਰਤੀ ਘੜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਵਾਲੀਅਮ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. marinade ਡਿੱਗਣ horseradish, ਲਾਰਲ, cloves ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਮਿਰਚ, Dill ਜ parsley ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਲਈ ਅੱਗੇ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਜੂੜ ਕਵਰ ਅਪ ਰੋਲ. ਫੜ੍ਹਨਾ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਸਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਗੰਧ ਧੰਨਵਾਦ.
ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨ
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਦੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਚੱਲ ਰਹੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਧੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਰਮ ਕਵਾਟਰ ਜਾਰ ਨੂੰ ਸੰਚਾਰ, ਰੱਖ ਜੂੜ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਪਰ ਘੁੱਟ ਨਾ. ਸੁਗੰਧਿਤ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਮ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਰਲਾਉਣ ਸਿਰਕੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੂਣ ਦੀ - ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ marinade ਲਸਣ ਨੂੰ ਭਰਨ. ਕਰਨ ਲਈ ਘੜਾ sterilize crimping ਅੱਗੇ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਵਰ ਅਤੇ ਜੂੜ ਰੋਲ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕੜ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਟਾਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now