ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪੋਲਕ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪੋਲੱਕ ਦਾਲ, multivarka ਵਿਚ

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਪੋਲੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਮੱਛੀ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪੋਲੱਕ ਵਿਚ ਦਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਲੂਣ, allspice ਪਾਊਡਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪੋਲੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 2 ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ.
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 210 g;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ - ਕੱਚ ਦਾ ਇੱਕ-ਤਿਹਾਈ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Braised ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲੱਕ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਮੱਛੀ defrosted ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਧੋ, ਅਤੇ ਕੱਟ ਪੂਛ ਦੇ ਖੰਭ, ਅਤੇ ਫਿਰ 3 ਸੈ ਮੋਟੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲੂਣ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ saucepan, ਜਿੱਥੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਪਿਛਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਬਰਤਨ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਪੋਲਕ ਟੁਕੜੇ, ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ?

ਪੋਲਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ stewed, ਉਸੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਸੂਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 180 g;
• ਪੋਲੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਿਰਚ, Thyme ਅਤੇ ਸੁੱਕ Basil, ਲੂਣ - ਫਿੱਟ ਕਰਨ ਲਈ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਫਲ ਦਾ ਅੱਧ;
• ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

Braised ਮੱਛੀ ਪੋਲੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਨਾ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਚਰਬੀ, ਲੱਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਅਦ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਵੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ flavorful seasonings probresti. ਇਸ ਲਈ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 23 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਕਰ ਦਿਓ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਲੋਰੀ ਦਾਲ ਪੋਲਕ, ਵੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਰੁਪਏ ਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਣੇ ਹੀ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਲੁੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਨਾ ਡਰ.

ਕਰਨਾ multivarka ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪੋਲੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਕਣਕ ਆਟਾ - obvalivaniya ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਈ;
• ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ - 190 g;
• ਪੋਲੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਮਰਜ਼ੀ ਕਰਨ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

multivarka ਵਿਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ Braised ਪੋਲੱਕ ਜੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਛੀ ਫਰਾਈ, ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ peeled ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਉਤਪਾਦ, ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਮਸਾਲੇ, ਰੋਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੈਚ ਮੋਡ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ (ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਕਰ ਦਿਓ) ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਬੁੱਝ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਕਰਨਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਪੋਲਕ, multivarka ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੋਹਣੀ flavorful ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਚਿੱਟੇ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਸਿਰ;
• ਪੋਲੱਕ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ;
• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ;
• ਲੂਣ, allspice - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਭੁੰਲਨਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲੱਕ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (10 ਮਿੰਟ) 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਚ ਤਲੇ. ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਆਟਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ. ਉਹ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਚਿਤ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ?

ਪੋਲੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ stewed ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ garnish (crumpled ਆਲੂ, ਉਬਾਲੇ buckwheat, ਆਦਿ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ.