ਲਈਆ squid ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਇਕੱਠੇ ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਪੁਨਰਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਵੀਅਤ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ: ਅਨਾਨਾਸ, ਕੇਲੇ, ਜ਼ੈਤੂਨ, ਆਦਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਲੋਕ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ squid, ਮੱਸਲ, scallops ਅਤੇ octopus ਸਨ. . ਹੋਸਟੇਸ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਤਰਜ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਮੁੱਦੇ ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਸੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਇਕ ਇਹ ਸੀ: "ਲਈਆ squid ਪਕਾਉਣ ਕਰਨਾ ਹੈ?"

ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਸਕਿਊਡ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ, ਉਹ ਪੰਘਰ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਫਿਰ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਡੋਲ੍ਹ curled ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾੜਨਾ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਜਾਮਨੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੱਲ ਪਾਣੀ ਹੇਠ notochord (ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅੰਦਰੂਨੀ) ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਮਲਬੇ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਨਰਾਜ਼.

ਇਸ ਘੋਗਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ?

ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਆਪਣੇ ਚੌਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ zafarshirovat ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੱਠ ਨਰਾਜ਼ ਵਿਅੰਗ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ, ਤੇਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ) ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੈ. ਉਬਾਲਣ ਚੌਲ. ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ passeruem, ਉਹ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਵਿਅੰਗ ਖੰਭ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ. ਭਰੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਚੇਤੇ.

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ. , ਲਾਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਭਰੋ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਜਾਲ ਕਵਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. broiler ਵਿਚ ਪੈਨ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਓਵਨ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਕਾਏ ਭੋਜਨ ਲਈ 200 ° C, ਗਰਮ ਹੈ 10-14 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਘੋਗਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ, ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ. Juicy, flavorful, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮ ਵਿਅੰਗ ਤਿਆਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ.

ਯੱਮ, ਜੇ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ scrambled ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਲਈਆ. ਪਹਿਲੀ omelet ਲੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ (ਅਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ) ਫੰਜਾਈ ਤੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਰੈਡੀ omelet ਠੰਡਾ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ shinkuem, ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ, ਪ੍ਰੀ-grated ਬਾਰੀਕ ਕੱਦੂਕਸ ਰਲਾਉ. ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਉਤਪਾਦ ਪੂਲਾ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਘੋਗਾ farshiruem ਮਿਸ਼ਰਣ omelette ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ omelette ਨਾਲ ਲਈਆ calamari ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ.

ਦੋਨੋ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਨੈਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਹੈ, ਜ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੱਖ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਲਈਆ ਕਲੈਮਸ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਬਗੈਰ ਨਾ ਸੁਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਕਰਦੇ ਉਹ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ squid ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਹੈ ਨਾ - ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਮਰਦ ਢਿੱਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਲਿਖੋ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ ਸੂਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸਾਨੂੰ ਦਸ ਨਰਾਜ਼ ਕਲੈਮਸ, ਬਾਰੀਕ ਵੀਲ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਲਈ seasoning ਵਾਈਨ. ਮੱਖਣ ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ prisolit. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ passeruem. , ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓ seasoning ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲਈਆ ਲਾਸ਼ squid ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਪ੍ਰੀ-oiled ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਓਵਨ, ਜਿੱਥੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਘੱਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ. ਰੈਡੀ squid ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਰੱਖ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਥਾਲੀ ਤੇ Greens ਬਦਲਵੀ.

ਪਰ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਕਵਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਅਤੇ ਟਾਈਮ ਲਵੇਗਾ "ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਵਿਅੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ".

ਸਾਨੂੰ ਘੋਗਾ ਦੇ ਛੇ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਿੰਬੂ, ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, parsley, ਅਤੇ cilantro, ਸਮੁੰਦਰੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

Peeled ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਲਾਸ਼ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਐ ਗੋਭੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਜਦ ਤੱਕ ਨੂੰ ਬੁਝਾ.

ਜਦਕਿ stewed ਗੋਭੀ, ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਧੋਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Peeled ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ solyatsya.

ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਲਾਸ਼ ਵਿਅੰਗ ਨਾਲ ਗੋਭੀ stuff ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਦਾ. ਤੇਲ 'ਤੇ ਉਹ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ saucepan ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਿਰ ਕੁਲ੍ਲ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਅਤੇ - ਔਸਤ 'ਤੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕਾਫ਼ੀ cilantro ਅਤੇ parsley ਧੋਤੇ, ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਤੱਕ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੱਟ ਬਚ ਕਰਨ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ squid ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!