ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਖਾਣਾ!
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਜਵਾਬ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ.
ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੱਟ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ 10-12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਚਿਕਨ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਮੀਟ ਦਾ ਆਨੰਦ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ:
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, Peppers;
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਕੈਚੱਪ;
- ਲਸਣ.
ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਵਾਪਸ ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ extruded ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਚਿਕਨ ਫਿਰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ 185 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 43 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਚਿਕਨ ਪੱਟ, ਡਬਲਰੋਟੀ
ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ flavorful ਹੈ. ਚਾਰ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਸਣ - ਕੁਝ cloves;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਕਰੈਕਰ - 220 g;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- parsley.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਖਹਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਕੱਦੂਕਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਲੂਣ, ਕੱਟਿਆ parsley, ਮਿਰਚ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ. ਫਿਰ ਚੇਤੇ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਟ, ਧੋਣ ਲੈ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਬਲਰੋਟੀ ਹਰ ਪੱਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ breading skintight ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਟ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 44 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਪੱਟ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੱਟ
ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਪਿਆਜ਼;
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ - 650 g;
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 4 ਚਮਚੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
- ਪਾਣੀ ਦੀ - 3-4 ਚਮਚੇ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ.
ਮੀਟ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਖਹਿ. ਉਸ ਵੇਲੇ, ਉਹ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਰਿਸਪ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੱਮਚ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ 8-9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ਿਕਰ. ਫਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਇਕ ਹੋਰ 14 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 16 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ! ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ marinated
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰਚਨਾ:
- ਵਾਈਨ - 60 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਗੂਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- leeks - 1 stalk;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1-2 ਚਮਚੇ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ,
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚ.
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਚਿਕਨ ਲਈ ਇੱਕ marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਅ ਅਤੇ ਬਰ ਪੁਲ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਰਸ, ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ marinade ਨਿਕਾਸ. ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 43 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 195 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਮੀਟ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ leeks ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਫ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਅੰਗੂਰ marinade ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ. ਜਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਸਾਸ ਮੀਟ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੇਕ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਬਾਹਰ ਜਮਾ. ਸੇਵਾ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!
ਲਈਆ ਪੱਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮ - 320 g;
- ਚਿਕਨ ਪੱਟ - 9 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਚਮਚਾ.
ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ, ੋਹਰ ਅਤੇ Fry ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਧੋ, ਫਿਰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. 7-9 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ Fry. ਹੁਣ ਧੋ ਚਿਕਨ, obusshit ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਧੱਕਣ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕੱਟ. ਫਿਰ ਨਰਮੀ ਹੱਡੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੈਚੀ ਜ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਟਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ mince ਇਕੱਠੇ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਪਕਾਏ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਪੱਟ ਚਮੜੀ stuff ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਸਿਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੱਟ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਲਈਆ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਸਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਸਭ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 24 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. 175 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਹੈ!
Similar articles
Trending Now