ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਉਬਾਲਣ ਜ ਬਿਅੇਕ

ਕੁੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ - ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ, ਆਪਣੇ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੇ ਕੁਝ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਸੰਸਾਰ ਦੇ cuisines ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਸਭ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ ਸੂਰ ਦਾ ਹੈ. ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਬਰਤਨ ਹਨ - ਮੀਟ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਹੈ - ਭਾਰ. ਸੂਰ ਬਰਾਬਰ ਸਵਾਦ ਵਰਗਾ ਤਲੇ ਅਤੇ stewed ਜ ਬੇਕ ਫਾਰਮ. ਪਰ, ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ - ਗਲਤ ਸ਼ਬਦ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਮੀਟ ਦੇ ਹਰ ਕਟੋਰੇ, ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦਲੀ ਨਾਲ ਲੱਗਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਗੱਤਕੇ ਸ਼ੈੱਫ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਸੂਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਿੱਲਕੁਲ - ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਇੱਕ - ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਪਰ, ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਭੀੜ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਲੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਮਾਅਨਿਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਬਿਲਕੁਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਅਸਲ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਆਮ ਦੇ ਖਾਣੇ ਬਦਲ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ.

ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਸਲਾਹ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪ੍ਰਯੋਗ ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਿਸਫ਼ਾਰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ. ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ marinated ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ, ਹੋਰ ਵਿਚ ਤਲੇ - ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਰੋਥ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਬਿਨਾ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਮਲਕੇ. ਦੋਨੋ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਸੱਚੇ - ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੂਰ ਬਿੱਲਕੁਲ ਨੂੰ ਦੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਲੀ 'ਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬਿੱਲਕੁਲ ਲੈ (900 ਗ੍ਰੀਸ.), ਪਿਆਜ਼ (1 ਸਿਰ ') ਅਤੇ ਬਾਖੂਬੀ (8 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..). ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ (100 ਮਿ.ਲੀ..) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ seasonings, ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ - ". Provence ਆਲ੍ਹਣੇ" ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਦੇ ਬਦਲੇ ਆ - ਉਹ ਵੀ ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਹਨ, ਕੱਟ, ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੀਰਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਯਿਸੂ ਦੇ ਹਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸਟ ਕੈਸ਼ੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਕਟੌਤੀ toothpicks ਨੂੰਰੋਕਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ, ਕੁੱਕ ਅੱਗੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਿੱਲਕੁਲ, ਉਹ ਚੰਗੀ-ਮਸਾਲੇ, ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਰੱਬ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ "Provence ਆਲ੍ਹਣੇ."

ਸਾਰੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕੰਮ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਜਾਣ ਲਈ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ, ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਥੱਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ ਲੈ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਰਹੇ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਭੇਜਣ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2-3 ਘੰਟੇ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਕਟੋਰੇ ਬਿਅੇਕ ਵੇਲੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 40-50 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਨ - ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾ.

(300 ਗ੍ਰੀਸ.) (900 ਗ੍ਰੀਸ.) (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..) ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਆਲੂ ਲੈ, ਬਿੱਲਕੁਲ, ਗਾਜਰ,: ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਫਾਇਦਾ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਬਿੱਲਕੁਲ ਹੀ ਦਿਆਲਤਾ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸੁਆਦਲੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਪੁਟ ਪੈਨ 'ਤੇ peeled ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer. , ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣ - ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਿਕਰ. ਸੇਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਇੱਕ garnish ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਉਹ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਜ਼ੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.