ਸੇਬ pie ਦਾ 'ਸੇਬ pie ਦਾ' - ਸਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ

ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੇਬ pie ਦਾ "pie ਦਾ"? ਦਰਅਸਲ, ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਹੁਣ ਸਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਹੈ? ਹੈ French ਦਾ ਨਾਮ. ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੀ "antuanetka" "ਪਾਈ" ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ? ਕਿਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਟਾਈਮ ਪੜ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French ਰੋਟੀ ਦੇ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪੁਡਿੰਗ ਉੱਤੇ ਧਰੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਦਲ ਗਿਆ. ਪਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਰਾਣੀ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਮਿਲੀ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਦਸੇ ਦੇ ਕੇ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਸੇਬ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਾਰਨ, ਦੇ ਰਾਜਾ ਜਾਰਜ III ਦੀ ਪਤਨੀ. ਦਿਲਚਸਪ!

ਵਿੱਚ ਕਲਾਸਿਕ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਜ ਇੱਕ ਟੋਸਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਦਾ ਵਰਜਨ. ਰੋਟੀ ਜ ਇੱਕ ਬੰਨ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ peels ਤੱਕ ਮੁਫ਼ਤ, ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, obkladyvayut ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸ਼ਕਲ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ ਸੇਬ ਭਰਨ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਦੇ ਪਾਸੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, peeled ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸੇਬ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਾਲ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਬਰਨ ਬਚਣ ਲਈ. ਜਦ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੁੜ ਕੇ ਤੇਲ 'ਚ ਕਵਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਛਿੜਕ. ਨਾਨਬਾਈ ਓਵਨ ਨਾਲ ਨਾਲ preheated ਵਿੱਚ. ਸ਼ਾਇਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਪਰ ਇਮਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ - ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਨਾ ਹੈ. ਮੇਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ "ਤੇਲ ਦੀ ਤੇਲ" ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਛੇਤੀ twentieth ਸਦੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਰੂਸੀ ਭੰਡਾਰ ', ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨਾਮਕਰਨ "ਸੇਬ ਦੇ ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ", ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਦੁੱਧ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਬ (ਪਲੱਸ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ) ਦੀ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਦੇ ਅਧਾਰਤ ਉੱਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਪਾਇਆ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਲੇਅਰ ਰੱਖਿਆ. ਇਹ ਸਭ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ.

ਹੁਣ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ "ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ" ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਸੇਬ ਤੱਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਸਭ ਹੈ, ਇੱਕ ਹੈ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਿੱਜ ਰੋਟੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਆਟਾ ਤੱਕ ਕੀਤੀ. ਲਗਭਗ ਹਰ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ (ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ) ਅਜਿਹੇ ਸੇਬ pie ਦਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਹੈ "pie ਦਾ." ਸੇਵਾ ਚਾਹ ਲਈ ਕੇਕ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਆਈਸ-ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾਲ!

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਈ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ currants ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਸੇਬ pie ਦਾ "ਪਾਈ", ਗਲਤ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ 'ਤੇ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਫਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਜੋ ਵੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਹੈ ਮਹਾਨ ਕੁੱਕ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ "ਸ਼ਾਰ੍ਲਟ" ਟਕਸਾਲੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੇਰੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ pie ਦਾ "ਪਾਈ" ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਔਸਤ ਵਿਆਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ (ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ), ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ ¼ ਪਿਆਲਾ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸੇਬ 5-6 ਟੁਕੜੇ (ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ 3-4 ਅੰਡੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਇਕ-ਤਿਹਾਈ ਚਮਚਾ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ). Tastier, ਸੇਬ ਦੇ ਹੋਰ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਦਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਉਹ ਹਨ, ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਬਸ, ਜੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਟਾਈ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚੰਗੀ ਅੰਡੇ ਰੈਫਰੀਜੇਰੇਿਟਡ ਨਾਲ ਖੰਡ ਮਿਕਸ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਬੁਝਾਈ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਵੇਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਬੁਝਾਉਣਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ). ਜੀ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ whisking ਜ਼ਰਦੀ ਗੋਰਿਆ ਤੱਕ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀ ਹਨ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰੋ, ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਅਤੇ ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਜੋ ਕਿ ਆਟੇ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਜੋੜਨ, ਕੋਰੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਤਰਲ, ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਛੱਡ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, - ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ!

ਹੁਣ ਸੇਬ. ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੋਸ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸੇਬ ਵੱਧ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਪਰ ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਸੁੱਟਣ ਨੂੰ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਸੇਬ ਨਰਮ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮ ਹਨ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਭ scrape ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਖਟਾਈ ਸੇਬ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ (ਮਿੱਠਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਦਿਓ, ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਪੁੰਜ ਦੌਰਾਨ ਸੇਬ ਦਾ ਚਮਚਾ ਵੰਡਣ. ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਬਦਲਣ, ਪਰ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਲ (ਜ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਚਰਬੀ) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ sprag ਤਲਾਸ਼ ਫਾਰਮ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. (ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਉੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਲਗਭਗ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਾਰ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ).

ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਬਿੰਦੂ - ਨਾ ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ, ਹਲਕਾ ਪਹਿਲੇ 15 ਮਿੰਟ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜ ਆਟੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਮਲਾਅ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ Lush ਕੇਕ ਸਫ਼ਲ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ.

ਤਿਆਰ ਲੱਕੜ ਮੈਚ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ, ਮੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ pie ਦਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਟਕ ਕੁਝ ਚੰਬੜ (ਅਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਪਕਾਈ ਹੀ Apartment ਫੈਲ ਸੁਆਦੀ ਗੰਧ ਕੇ), ਸਭ ਕੁਝ, ਜੇ - "pie ਦਾ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!. ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਹ ਪੀਣ ਲਈ ਘਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਾਲ ਕਰੋ!

ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!