ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਮਿੱਠਾ
ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਫੀਚਰ
ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ '' ਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹੇਲੋਵੀਨ ਅਤੇ 'ਤੇ ਬਾਈਡਿੰਗ ਹੈ ਧੰਨਵਾਦੀ.
ਅਮਰੀਕੀ pie ਪੇਠਾ ਦੇ ਫੀਚਰ
ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਕਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ - ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ.
ਮਸਾਲੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੂਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਸਹੀ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਚੋਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕੇਕ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਉਗ ਸਜਾਇਆ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਪੇਠਾ pie ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਲੰਬੇ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨਾਨਬਾਈ ਨੂੰ ਤਰੱਕੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਓਵਨ ਭੁੰਲਨਆ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ. ਤਿਆਰ ਪੇਠਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੀ ਬੇਧਿਆਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆ, ਜੇ - ਇਸ ਲਈ ਫਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਕੱਦੂ pie ਦਾ ਫਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਜ saucepan ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭਰੂਣ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੇਠਾ ਟੁਕੜੇ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਬੰਦ. ਅਤੇ ਸਮਰੱਥਾ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰੇਤ ਕੇਕ, stuffing ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ. ਕੇਕ ਵਿਚ ਸਪਾਈਸ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਆਟੇ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ;
- 2 H. ਐੱਲ ਖੰਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ;
- 2 tbsp. l. ਦੁੱਧ;
- 1 h. ਐੱਲ ਲੂਣ.
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਲੇ ਜਾਈਏ? ਕਰੀਮ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖਾਣੇਨੂੰ ਪੇਠਾ ਦੇ 2 ਕੱਪ;
- polstakana ਭੂਰਾ ਖੰਡ, V / ਚਿੱਟੇ ਦੇ l;
- ਦੋ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 1 tbsp. l. ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ;
- ਜ਼ਮੀਨ nutmeg, cloves, allspice ਅਤੇ ਇਲਾਇਚੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- 0.5 H. ਐੱਲ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਤਿਮਾਹੀ ਅਤੇ ਲੂਣ;
- ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਬੈਗ.
ਖਾਣਾ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਸਭ ਆਮ ਢੰਗ ਹੈ
ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie (ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ) ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਥੱਲੇ ਪੇਠਾ ਠੰਢਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਿੱਝ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਆਟੇ kneaded ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਉਸ ਨੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਪੂਰੀ ਇਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਕਵਰ. Korzh ਕਈ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੁਭੋ, ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ deformation ਬਚਣ ਲਈ. ਵਾਧੂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ.
ਭਰਾਈ ਲਈ ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰਲਾਉ. ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਜੋੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਫੇਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰਾਜ ਦੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ. ਫਿਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਪੇਠਾ puree. ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਲਾਇਆ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਕਾਇਆ ਪਿਛਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਫੇਰ, ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਭਰਾਈ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ - ਕੇਕ 50-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਕੂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਛਿਲੇ ਬਲੇਡ ਖੁਸ਼ਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਇਹ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ. ਫਿਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ. ਉੱਥੇ ਕੇਕ ਫਰਮ ਬਣ, ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉਚਾਰੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ pie
ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie (ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ) ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਰੇਤ ਦਾ ਅਧਾਰ, ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ.
ਆਟੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 g;
- 100 g ਮੱਖਣ (ਮੱਖਣ);
- 300 g ਆਟਾ;
- ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
- ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਭਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਠਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- nutmeg, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਦੋ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:
- ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਭਰਨ ਕੱਚੇ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (3 x 3 ਸੈ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ. ਵੀਹ ਮਿੰਟ, ਤਾਪਮਾਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਈ ਬੇਕ. ਮੁਕੰਮਲ ਮਿੱਝ puree ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਿਈਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਿੱਚ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਕ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਆਟੇ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ (ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਢਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੀ ਲੇਅਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਬਚਣ ਲਈ ਭਰ ਦੇ ਲੀਕ 3 ਸੈਟੀਮੀਟਰ, ਜ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਧ ਵਿੱਚ bumpers ਕੀਤੀ ਹੈ.
- ਕੱਦੂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਟੇ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, - 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ 180 ਘਟਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਇਕ ਹੋਰ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਤਿਆਰ, ਇੱਕ toothpick ਨੂੰ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ, ਜੇ - ਇਸ ਲਈ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਘਾ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗੁਣ ਹਨ. ਭਰਨ ਪਾਣੀ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ 1 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. l. ਸਟਾਰਚ. ਪਰ ਫਿਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਪਾਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ semolina ਸਟਾਰਚ ਵਰਤਿਆ (1 V. ਐੱਲ.) ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਕ ਅਜੇ ਵੀ ਗਰਮ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ PIE, pie ਦਾ
ਕਲਾਸਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ Pie-ਯੂਨਿਟ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ. ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ:
- ਮੱਖਣ (120 g);
- ਭਾਫ਼ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ;
- ਆਟਾ (200 g);
- 2 tbsp. l. ਖੰਡ;
- 2 tbsp. l. ਪਾਣੀ.
ਸਮੱਗਰੀ ਭਰਾਈ:
- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (250 g);
- ਤਿੰਨ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
- ਕੱਦੂ (800 g);
- anise, ਇਲਾਇਚੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ:
ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ. ਫਿਰ ਪਿਛਲੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਆਟਾ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਬ੍ਰੇਕ ਬਿਨਾ, ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਸਤਹ ਉੱਤੇ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਭਰਨ ਪੇਠਾ ਲਈ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਤਦ, ਨਤੀਜੇ ਫਲ ਦਾ ਭਾਰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੱਕ ਕੱਢ ਕੇ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਫਿਰ ਭਰਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ pie ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਮਰੀਕੀ ਪੇਠਾ pie ਦਾ: multivarka ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕੱਦੂ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲ ਪਾਇ, ਜਿਸ ਤੱਕ multivarka ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਆਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ;
- ਤਿੰਨ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ;
- ਲੂਣ ਵੱਢੋ;
- ਖੰਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ;
- 1 ਪੈਕ ਹੀ ਦੁੱਧ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ;
- ਪੇਠਾ puree;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਇੱਕ sachet;
- ਵੱਡੇ ਕੇਲਾ;
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
ਕਈ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਅਮਰੀਕੀ multivarka ਵਿਚ ਕੱਦੂ Pie. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਤੇ ਪਿਘਲੇ. ਫਿਰ ਖੰਡ, vanilla ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਭੰਗ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੈ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੁੱਟ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਦ ਤੱਕ ਚੇਤੇ. ਕੱਦੂ puree ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਫਿਰ ਦੋਨੋ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਭਾਰ ਮਿਲਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਕੇਲਾ ਟੁਕੜੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਬੇਕਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਦਾਉਤ ਚੰਮ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਕੇਕ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ multivarka ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੱਥ ਬੰਦ.
ਆਟੇ ਦੋ ਲੇਅਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਚਕਾਰ ਕੱਟਿਆ ਕੇਲਾ ਹੈ. Pie 170 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. 120 ਮਿੰਟ - multivarka ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣੀ. ਕੇਕ ਰਸੋਈ ਬਾਅਦ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੁਝਾਅ: ਨੂੰ ਪੇਠਾ pie ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਅਮਰੀਕੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨਾ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਕਟੋਰੇ, ਜਦ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਹੈ ਗਿੱਲੇ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਬੁਣਿਆ.
ਮਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕਰਮ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ juiciness ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੀ ਸਭ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪੇਠਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਜੇ, ਨਤੀਜੇ ਭਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਕ ਸੁਹਾਗਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਵਰਤ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ.
ਪੇਠਾ pie ਦੇ ਲਾਭ
ਕੱਦੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਸੁਗੰਧ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਕੇਕ ਉਤਪਾਦ ਉਸ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਪੇਠਾ. ਸੌਖੀ multivarka ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ.
Similar articles
Trending Now