Carbonara Sauce: ਵਿਅੰਜਨ

ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ, ਕੁਝ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸਹਾਇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਸਾਸ ਅਤੇ ਚੇਪਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਾਲ ਵੱਧ ਮਹਾਨ ਸੀ ਸਾਸ Carbonara. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਲਿਸਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਾਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ carbonara ਸਾਸ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਜੁੜਨ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੋ ਅੰਡੇ, ਕਰੀਮ ਗਾੜ੍ਹੀ ਉਹ ਹਨ, ਬਿਹਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ,.

ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ nutmeg ਬਗੈਰ ਨਾ ਕਰੋ.

ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਖੋਜ ਇੰਜਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ Carbonara ਸਾਸ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡੇ ਵਾਰ ਦੀ 15 ਮਿੰਟ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਮਹਿਕ ਦਾ ਆਨੰਦ.

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਬਾਰੀਕ ਜੁੜਨ ਦੀ ੋਹਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਦੇ ਤੇਲ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ਗੀ narezhete ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਜੁੜਨ ਲਈ ਸ਼ਿਫਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪੈਨ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਸਾਸ ਹੈ, ਕਰਨ ਲਈ Carbonara ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੱਦੂਕਸ Parmesan ਪਨੀਰ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਹੁਣ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਸਾਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਲਾ ਛੱਡ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਹ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਲਸਣ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਵਿੱਚ ਪਾ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

spatula ਵਰਤ ਰਲਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਾਸ ਦਿੱਖ ਵਿਚ scrambled ਅੰਡੇ ਵਰਗੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ, ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਤਿੱਖਾਪਨ ਦੇਣ ਲਈ.

Carbonara ਸਾਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਜਦ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, - ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ Carbonara ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫ਼ਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ, ਇੱਕ saucepan ਵਰਤ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਹੁਣ ਸਭ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, Meatless ਜੁੜਨ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਪੀਤੀ ਹੈਮ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ.

ਮੀਟ ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਤਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਈ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੈਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਇਹ ਹੁਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸੇਵਾ, parmesan ਛਿੜਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ carbonara ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਕਰੀਮ ਨਾ ਵਰਤੋ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲਈ ਸੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ, ਕੁਝ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ parmesan ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ ਨਾਲ ਫ਼ਿਕਰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਤਾਲਵੀ ਹੈਮ, ਜੋ ਕਿ "Pancetta" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ, ਜੇ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਸੀ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਟਲੀ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਨੇੜੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਇੱਕ ਟੀਚਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤਾ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪਨੀਰ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ "Pecorino". ਉੱਥੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵਰਤ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ.