Kiwi ਨਾਲ ਸੂਰ - ਬਾਲੀ ਤੇ ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਕਟੋਰੇ

Kiwi ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਹਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਦਰਅਸਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਭਰਮ ਹੈ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਫਲ ਦੇ ਬਾਅਦ.

ਲਗਾਤਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ

ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਤਪਾਦ:

• ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਛੋਟੇ ਹਨ - 3-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨਾਲ ਬਰਕਰਾਰ ਦੇ ਲੈ) - 3 ਕਿਲੋ;
• Kiwi ਪੱਕੇ ਨਰਮ - 3 ਟੁਕੜੇ. (ਪ੍ਰਤੀ ਮੀਟ ਦੇ 1 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਫਲ);
• ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਟਨੀ - ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ;
• ਛੋਟੇ ਲਾਲ ਟਮਾਟਰ - 3-4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• carbonated ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ - 1 ਲੀਟਰ.

ਮੀਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ

ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ ਕੀਵੀ ਨਾਲ ਸਭ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਖਰੀਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਖ਼ਤ ਫਿਲਮ ਦੇ ਸਾਫ਼ (ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ), ਅਤੇ ਫਿਰ 5-6 ਸੈ ਮੋਟੀ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ.

marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਭ ਸੁਝਾਅ ਹੇਠ ਕੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ Kiwi ਦੇ marinade ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ, 3 ਪੱਕੇ ਫਲ ਲੈ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਪੀਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ mush ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੀ ਲੋੜ ਐ ਟਮਾਟਰ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਬਲਬ ਰਿੰਗ, ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ aromatic seasonings ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਖਣਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ carbonated ਪਾਣੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੂਰ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਮੀਟ ਤੇ ਧੱਕਾ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ Kiwi ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਲਈ marinade ਵਿੱਚ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਧ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ 60-90 ਮਿੰਟ steeping ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਅੱਗ, ਗਰਮ ਬਾਲੀ ਰੋਸ਼ਨ ਅਤੇ skewers 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਮੀਟ ਲਗਾਏ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ marinated ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਟਕ ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਉਹ ਹੁਣੇ ਹੀ Undermountain.

ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ

ਬਾਅਦ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ skewers 'ਤੇ ਟੰਗਿਆ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ (ਗਰਮ ਬਾਲੀ ਵੱਧ) ਗਰਿੱਲ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. roasting ਸੂਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਿਯਮਿਤ skewers ਚਾਲੂ.

ਸੂਰ Kiwi 35-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮੀਟ, ਪੂਰੀ ਭੂਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਚੈੱਕ ਹੇਠ: ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਤੇ ਦੇਖ ਕਿ ਲਹੂ ਵਗਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਨਾ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਸਾਰਣੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਕੀਵੀ ਨਾਲ kebabs ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੂਬੇ ਵਿਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨ, ਸਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ Greens, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾਇਰ ਸਿਫਾਰਸ਼.