Kuban ਸੂਪ: ਸਕਦੀ ਹੈ

Kuban ਸੂਪ - ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਕਟੋਰੇ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫੀਚਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਗੈਰ ਹੈ. ਹਰ ਗ੍ਰਹਿਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਖਾਣਾ. ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਧਾਰ ਮੀਟ ਜ ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਅੰਡੇ, ਬੀਨਜ਼, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਮਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਘੰਟੀ Peppers ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ Kuban ਕੁੱਕ ਸੂਪ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਭੋਲੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ਗੀ ਸਟਾਕ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਰ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਭਾਫ ਆਲੂ ਅਤੇ beets ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ.
• ਚਰਬੀ ਸੂਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੋ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.

ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful Kuban borscht, ਜਿਸ ਦੇ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਜ ਦੇ ਵਰਣਨ

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਧੋ porcine ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ, ਡੋਲ੍ਹ ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਝੱਗ ਨੂੰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਜਦ ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਹਟਾ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਤਰਲ, ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਿਕਲ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਮੁੜ ਗਿਆ.

ਬਰੋਥ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ - ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ, beets ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ greased 'ਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਬਜ਼ੀ ਫੈਲ. ਪਹਿਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ, ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ - ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ beets. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਪੈਨ peeled ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਿਆ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਦਾਲ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਖਾਰਜ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟ ਆਲੂ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪੈਨ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਐ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ Kuban ਸੂਰ ਭੇਜਿਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.

sauerkraut ਨਾਲ ਚੋਣ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ. Kuban borscht ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਰਕਮ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਹੈ ਉਥੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਸਿਰ 'ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਮਾਹੀ.
• Beets.
• sauerkraut ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਤਿੰਨ ਆਲੂ.
• ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਛੋਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves.
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਣ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ. ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ flavorful ਸੂਪ Kuban ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਚੰਗੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫੈਲਣ ਧੋਤਾ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਇਹ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਾਰ ਗੁਆ ਨਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ. ਕਿਊਬ, ਗਾਜਰ - - diced ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, beets ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਹਿਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਫਿਰ beet ਫਰਾਈ. Passaged ਸਬਜ਼ੀ ਉਬਾਲ ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਤਲੇ ਗੋਭੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ.

ਦਸ ਮਿੰਟ, ਜਦ ਤੱਕ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਪਕਾਇਆ Kuban ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ sauerkraut ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਘੜੇ ਕੱਦੂਕਸ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ. ਕਟੋਰੇ ਫਿਰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਲਈ ਫੂਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਲੇਟ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.

ਬੀਨ ਨਾਲ ਚੋਣ

ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ flavorful ਸੂਪ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਮਿਆਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀ ਹੈ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤਰੱਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਬੰਧ 'ਤੇ ਸਹੀ ਵਕਤ' ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ.
• ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ beet.
• ਘੰਟੀ Peppers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਬਾਖੂਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ.
• ਚਾਰ ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ.
• ਹਾਪ-suneli ਦੇ ਚਮਚ.
• ਲਸਣ ਦੇ ਚਾਰ cloves.
• ਅੱਧੇ ਫੋਰਕ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ.

ਆਰਡਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧ ਅਮੀਰ Kuban borsch ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਤਰਤੀਬ

ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਘੜੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਧੋਤੇ ਮੀਟ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਬਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਥੋੜੀ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਫਿਰ ਪੇਸ਼ਗੀ ਭਿੱਜ ਬੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਰਹੇ ਹਨ.

ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਾਰੀ beet ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਰਜ. ਉਹ ਪਕਾਇਆ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Peppers ਦੇ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਪਕਾਏ beets ਬਰਾਮਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ੋਰਬਾ.

ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਬਾਖੂਬੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਭੇਜਣ ਲਈ - slaw. ਕੱਟਿਆ parsley, cilantro ਜ Dill ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਨਾਲ ਚੋਣ

Kuban borsch, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਦਤ੍ਰਪਤ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਵਾਦ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਸੂਪ ਹੱਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਖੰਡ beet ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪੰਜ ਆਲੂ.
• ਗੋਭੀ ਦੇ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ.
• ਚਰਬੀ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ.

ਹੋਰ ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿਰਕੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਹੋਣ ਲਈ ਹੱਥ 'ਤੇ ਹੈ.

ਟਰਨ-ਅਧਾਰਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਧੋਤੇ ਹੱਡੀ ਸੂਪ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਧੋਤੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ. Beets ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. diced, ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ - ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ beets ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ. ਮਿੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਿਘਲ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸੂਰ, ਲਸਣ, ਲੂਣ ਅਤੇ Dill ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇਹ ਸਭ ਚੰਗੀ ਰਗੜਨ ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਸਾਫ਼ ਹੈ. ਉਬਾਲ ਦੇ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਕੱਟਿਆ ਆਲੂ ਫੈਲ ਗਈ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਲੱਗੇ ਚਰਬੀ, beets ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ preform ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਦ ਆਲੂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਰੱਖਿਆ ਐ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ Peppers ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਆਏ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ Kuban ਸੂਪ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.