Kvass chicory ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ

Little ਨੀਲੇ ਫੁੱਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਧੁੱਪ ਜੰਗਲ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ roadsides ਤੇ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਾਰ ਹੋਰ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਇਹ chicory. ਰੂਸ 'ਚ ਲਗਾਏ civilize ਅਤੇ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਦਲ ਕੁਦਰਤੀ ਕਾਫੀ ਜ ਪੂਰਕ ਲੱਗੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ chicory ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੀ ਵਧਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ.

kvass ਕੀ ਹੈ

ਇਹ ਸਭ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥ, ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ powdery ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਇੱਕ ਹੈ, lactic ਐਸਿਡ fermentation. ਤਿਹਾ-ਬੁਝਾਉਣਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. ਹੇਠ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ:

- okroshechny;

- ਬੇਰੀ;

- ਦੁੱਧ;

- ਫਲ;

- ਰੋਟੀ.

ਰਵਾਇਤੀ kvass ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਐਥੇਨ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਹੋਰ ਵੱਧ 1.2% ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਘਰ kvass

ਪੀਣ ਦਾ ਰਚਨਾ ਵਿਚ chicory ਦੇ ਇਲਾਵਾ - ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਹਿਸਾਸ. Kvas ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਖਰੋਟ ਰੰਗ ਨੂੰ, ਹਲਕਾ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ' ਤੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. chicory ਦੇ ਘਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਸੂਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਸਹਿ ਗਰਮੀ, ਬਹੁਤ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣਾ-ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

- 1 tbsp. l. citric ਐਸਿਡ;

- ਖਮੀਰ ਦੇ 30 g;

- 50 g chicory;

- ਖੰਡ ਦੇ ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ;

- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੇ 10 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਖਮੀਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਸਲ ਦੇ ਵੱਡੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ, ਜਦ ਤੱਕ ਖੰਡ ਭੰਗ ਹੈ.

2. 3-4 ਘੰਟੇ ਕੰਟੇਨਰ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ chicory ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਬਾਅਦ decanted ਅਤੇ ਬੋਤਲ.

3. ਹੀ "ਪੱਕਣ 'kvass ਦੀ ਬੋਤਲ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ. ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਤੁਹਾਨੂੰ fermentation ਲਈ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੋਟੀ ਦੇ 5-7 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਕੰਟੇਨਰ ਚੋਟੀ ਨਾ ਕਰਦੀਆ ...

ਤੇਜ਼ kvass

ਸਮੱਗਰੀ:

- 100 g ਸੰਕੁਚਿਤ ਖਮੀਰ;

- 2 ਸਾਰੀ ਨਿੰਬੂ (2 ਵ਼ੱਡਾ citric ਐਸਿਡ ..);

- chicory ਦੇ 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;

- ਖੰਡ ਦੇ 600 g;

- ਪਾਣੀ ਦੀ 10 ਲੀਟਰ.

ਤਿਆਰੀ:

1. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ.

2. Lemon ਧੋਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਚਲ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ grater ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), cheesecloth ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

3. 3-4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਰੱਖੋ. ਜੋ ਕਿ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ, chicory ਤੱਕ kvass ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹੈ. ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਚੋਣਵੇ ਵਾਧੂ acidity ਲਈ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਉਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ.

ਸੂਰਜ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਲਈ ਬੋਤਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Braga ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਨਾ ਦੇ ਕੇ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਵਾਰ 'ਤੇ kvass ਦੀ 4. maturation.

5. ਸਾਰੇ ਛਲ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ chicory ਫਰਿੱਜ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਪੱਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਬਾਅਦ.

ਲਾਲ kvass

ਸਮੱਗਰੀ:

- 1 ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ citric ਐਸਿਡ ਦਾ 1 ਚਮਚੇ ਦੀ;

- 10 Peppermint ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਤੁਪਕੇ;

- 50 g chicory;

- ਖੰਡ ਦੇ 400 g;

- ਖਮੀਰ ਦੇ 100 g;

- ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਲੀਟਰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ:

1. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਨਿੰਬੂ, ਪੁਦੀਨੇ ਦਾ ਅਰਕ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ.

2. ਇੱਕ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ, ਫੀਚਰ ਹੈ ਜੋ chicory ਤੱਕ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਇੱਥੇ ਹੀ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਕੰਟਰੋਲ ਪੱਕਣ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤੱਕ ਦਾ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਨਾ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

3. ਕੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਪੱਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਫਿੰਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੋਤਲ 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰ ਕੇ ਚੈੱਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਪਲਾਸਟਿਕ prominaetsya ਨਹੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ chicory ਤੱਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤਿੱਖੀ ਅਤੇ ਝੁਣਝੁਣੀ ਜੀਭ kvass ਪੀਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. Bolotovu ਪੀਣ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸਪਾਟੇ

ਬੋਰਿਸ Vasilevich Bolotov ਉਸ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਵਿਚ ਰੁੱਝੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਭ ਹੈ ਅਤੇ ਭੌਤਿਕ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਹਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਉਮੀਦਵਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਵਿਕਸਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਹਾਲਾਤ ਵਿਚ hardy ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. 1990 ਲੈ ਕੇ, ਕੰਮ ਦੀ ਸਿੱਖਿਆ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਰਦਾਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਦਾ ਕੱਡਣ ਦੀ ਭੇਟ ਦੇ fermentation ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ.

ਪੰਜ ਨਿਯਮ Bolotov

ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਲੰਮੇ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸਿੱਖਿਆ ਦਾ ਗਠਨ ਪੰਜ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ:

1. ਕਮਜ਼ੋਰ ਅੰਗ ਮੁੜ.
2. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਤਬਾਹੀ.
3. ਲੂਣ excretion.
4. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਬਾਈਡਿੰਗ ਹੈ.
5. ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਮਾਨਚਿੱਤਰ.

ਇਹ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ Bolotov ਕੇ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ, ਅਮਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.

kvass Bolotov

ਕਈ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਬਚਾਇਆ. Bolotov, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਪਾਚਕ ਪੀਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਉਹ ਉਸ ਦੀ ਨਿਗਾਹ celandine ਦੇ ਯੋਗ ਵਿਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਘਾਹ ਨੇ, horseradish, ਮਾਤਾ ਅਤੇ ਮਤਰੇਈ, chicory, ਚੈਸਟਨਟ, ਪਰ ਸਭ ਤਰਜੀਹ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮਰ ਦੇ fermentation, ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ microelements ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਐਕਸਪੋਰਟ.

celandine ਤੱਕ kvass

ਤਿਆਰੀ:

- ਵੇ ਦੇ 3 ਲੀਟਰ;

- 1 tbsp. celandine ਆਲ੍ਹਣੇ;

- ਖੰਡ ਦੇ 250 g;

- ਕਰੀਮ ਦੇ 15 g.

ਤਿਆਰੀ:

1. Celandine (ਤਰਜੀਹੀ ਭਾਰ ਨਾਲ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਹਮਣੇ ਨਾ) ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੀਰਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

2. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ fermentation ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

3. ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ 2-3 ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

4. ਅੱਗੇ, kvass ਹੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

chicory ਤੱਕ kvass ਤੌਰ ਹਰਬਲ ਪੀਣ Bolotov, ਕਾਰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੇਜ਼ਿਹਰ, ਦੇਜ਼ਿਹਰ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਾਲੇ ਦੇ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਇਸ chicory ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਘਰ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਾਉਣ

kvass ਭਾਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਚੰਗਾ, ਮੁੱਖ ਹਨ ਦੇਣ:

- ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦਾ;

- ਪੂਰੀ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ normalizes;

- ਦਿਲ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;

- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮੁੜ-, ਘਾਤਕ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ;

- ਤਣਾਅ ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ.

ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ contraindications ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ:

- ਤੀਬਰ leukemia;

- ਮਿਰਗੀ;

- ਸ਼ੱਕਰ;

- ਦਮੇ;

- ਪਿਛਲੀ ਅੰਗ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ.