Marinate ਚਿਕਨ ਜ barbecuing ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਓਵਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.

ਮੈਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਮੀਟ ਕਦੇ ਇਕ ਵਾਰ ਨਾ ਮਿਲੀ. ਪਰ, ਤਰੱਕੀ ਅਜੇ ਵੀ ਖੜਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਸ਼ੈੱਫ ਲਗਾਤਾਰ ਨਵ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਿਖਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਅਜੇ ਵੀ ਉਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਅੱਗੇ ਦੇ ਸਵਾਲ ਹਨ, ਨੂੰ ਚਿਕਨ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਓਵਨ ਜ ਸੂਰ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਸੀ. ਸਿਰਕੇ marinade ਸਭ ਪਹੁੰਚ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਖਰਚ ਦਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇੱਕ ਸਾਈਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਰੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ marinade ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲਾਟ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਅਚਾਨਕ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਮੈਨੂੰ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਲਈ ਚੋਣ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਮੈਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਲਈ ਚਿਕਨ marinate ਕਰਨ 'ਤੇ ਮੇਰੇ ਲੇਖ ਕਾਰਨ ਚੁਣਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ, ਮੈਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ 'ਤੇ ਕੁਝ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਲਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਕੋਈ ਵੀ ਮੀਟ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇ 5 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ marinating ਅੱਗੇ - ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ ਦਹ ਵਿਚ 6 ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਫਿਰ marinate.
ਲੰਮੀ ਸੂਰ ਗਰਦਨ ਪੱਖ marinated. ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਦੋ ਚਾਰ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ.

Beef brisket ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ marinated. fillet ਲਈ ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਲੇਲੇ chops ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ. ਤੁਰਕੀ, ਬਤਖ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ marinated - ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਘੰਟੇ. ਪਰ ਚਿਕਨ ਖੰਭ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਹਰ ਮੀਟ, marinade ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟ ਨਾ ਕਰਦਾ ਦੇ ਆਪਣੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ 'ਤੇ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸਹਾਇਕਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ roasting ਲਈ ਸੂਰ marinate ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਦੇ ਨਾਲ marinade ਦੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਹੋਰ ਉਚਿਤ ਵਾਈਨ ਜ ਬੀਅਰ marinade ਬੀਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਰਡ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਣਾਉਣ ਰਾਈ ਟਮਾਟਰ marinade.

ਮੀਟ ਪਲੱਸ marinade. ਆਦਰਸ਼ ਸੁਮੇਲ. ਬੀਅਰ marinade ਵਧੀਆ ਬੀਫ ਨੂੰ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਇੱਕ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਬੀਅਰ, 2 tbsp. l. ਦਾ ਤੇਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ (ਜ਼ਮੀਨ), carnation (ਕਈ ਸਿਰ), ਬੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.

ਕੋਮਲ ਅਤੇ flavorful ਅਤੇ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ marinade ਵਿੱਚ Beef ਜਾਵੇਗਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਤਾਜ਼ਾ ਕੁਚਲ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ, ਟੁਕੜੇ, 250 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ. ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, 2 ਚਮਚੇ. l ਦਾ ਤੇਲ.

ਅਸਲੀ ਸ਼ਿਕੰਜਵੀ marinade ਸੂਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ (300 ਮਿ.ਲੀ..), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਰਾਈ, ਮੱਕੀ) - 2 tbsp. l., ਸੋਇਆ ਸਾਸ (2 tbsp. ਐਲ.), ਸੰਤਰੇ, ਇਕੱਠੇ ਕੱਟੇ ਅੱਧੇ-ਰਿੰਗ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ anise ਕਈ ਸਿਤਾਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ.

ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਦੇ ਪੱਖੇ, ਸਾਨੂੰ ਸੂਰ ਲਈ ਹੋਰ marinade ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਿਆਰ pickled ਅਦਰਕ ('50), ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (300 ਮਿ.ਲੀ..), ਮੱਖਣ (2 tbsp. ਐੱਲ), Leek ਦੇ ਸਟੈਮ (2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..), ਕੁਝ ਮਟਰ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅਤੇ ਕਿਸ ਕਰੜੀ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਲਈ ਚਿਕਨ marinate ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ.
ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਅਸਲੀ marinade 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. balsamic ਸਿਰਕੇ, ਸੇਬ, Thyme ਅਤੇ Basil. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ "Tabasco ਦਾ" ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗੰਭੀਰ ਕੈਚੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਫਾੜ ਪਿਆਜ਼, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ (capers ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਠੀਕ) ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਭੁੱਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰਭਾਵੀ marinade ਮੀਟ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ (250 ਮਿ.ਲੀ..) ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (125 ਮਿ.ਲੀ..), ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ ਬੀਨ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੇਲ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਜੂਸ, ਨਿੰਬੂ ਫਲ, Peppers, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨੂੰ ਓਵਨ ਲਈ ਚਿਕਨ marinate ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਲਾਹ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ "- ਇਤਾਲਵੀ ਵਿਚ ਚਿਕਨ 'ਤੇ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੇਰਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭਾਗ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲਸੀ ਨਾ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੋੜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਵਧੀਆ ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਜ ਖੰਭ ਹਨ. ਛਾਤੀ ਦੇ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ marinate ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਮੀਟ ਕੁਝ dryish ਹੈ. 4 ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਲਤ੍ਤਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬਲਬ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ (3 tbsp. ਐੱਲ), ਸੰਤਰਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ 1 ਟੁਕੜਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ 0.5 ਕੱਪ, ਸ਼ਹਿਦ 2 tbsp ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. l., ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਸਾਸ, "Tabasco".

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਹਲਕੇ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਸ਼ਹਿਦ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ marinade ਹੋਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ,. ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ. ਚਿਕਨ ਲਤ੍ਤਾ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਚੀਰੇ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ marinade ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਓਵਨ ਲਈ ਚਿਕਨ ਜ ਤਲਣ ਮੀਟ, ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ marinate ਕਰਨ ਲਈ ਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਪਿਕਨਿਕ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ, ਪਰ ਢੋਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਹੈ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੇ. ਇਸ ਮੌਕੇ ਲਈ marinade ਬੇਹਤਰੀਨ ਵਿਚਾਰ, ਸਿਰਕੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਵਾਤਾਵਰਨ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਉੱਚ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ.