ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਆਲੂ - ਇਸ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ!

ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਪਰ ਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪੈਸਾ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਪਰ ਅਸਲੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੱਚ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਇਕ ਚੰਗੀ ਮਿਸਾਲ ਆਲੂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਸਭ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਦੇ ਇਕ - stewed ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ. ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਹਰ ਸਵੈ-ਆਦਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਬੇਕ ਆਲੂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ ਪਕਾਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ! ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਵੱਡੇ ਆਲੂ 10 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਸ਼ਰੂਮ 200 g.
• ਟਮਾਟਰ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• 2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ. ਚੱਮਚ;
• 1/5 ਪਿਆਲਾ ਦੁੱਧ;
• 2 tbsp ਆਟਾ. ਚੱਮਚ;
• ਪਨੀਰ 100g.
• ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਲੂਣ, ਸੁੱਕ Basil, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਟਮਾਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਪੀਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ scalded ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਗੇ, ਬਲਬ ਲੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਢਾਹ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਚੰਗੀ rinsed ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਵਾਈ ਚਾਕੂ ਬਲੇਡ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮੈਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁਣਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ: ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਹਲਕਾ ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੈਨ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਗਠਨ lumps ਬਚਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਿਕਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ, 2 ਚਮਚੇ Basil, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਯੂਨੀਫਾਰਮ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਰਹੇ ਹਨ ਮਲਿਆ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ-ਤਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵੰਡਣ, ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਇਹ ਸਭ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਓਵਨ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. Stewed ਫੰਜਾਈ ਆਲੂ 40 ਮਿੰਟ - 30 ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸੁਗੰਧ, ਸੁਆਦੀ stewed ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਾਰਣੀ ਡਿਲੀਵਰੀ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਉਡੀਕ! ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲੇਲੇ ਨਾਲ stewed ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੀਟ ਪ੍ਰੀ-marinate ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਸ਼ੇਫ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਹੋ ਨਾ ਹੋ, ਕਿਉਕਿ ਵੀ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਜੇਕਰ ਉਹ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.

marinade ਲਈ, ਸਿਰਕੇ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, nutmeg, ਸੁੱਕ oregano, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ. ਲੇਲੇ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਲਵੋ. ਕਟੋਰੇ ਸਫਲ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ, ਮੀਟ, ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਦਾਰ ਹੈ. Mutton, ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ, ਪੈਟ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪਲੇਟ ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਦਾ 4 ਚਮਚੇ, 1 ਚਮਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ, 3 ਚਮਚੇ marjoram, nutmeg, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਚਮਚਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ. ਚੰਗੀ marinade ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਹੱਥ ਰਲਾਉ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ marinated ਹੈ, ਜਦਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਾਅਦ ਮੀਟ marinated ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ crispy, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ. ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਪੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਨਾ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਤੇਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਬਾਹਰ ਰੱਖ, ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 50 ਮਿੰਟ - ਸਾਨੂੰ 40 ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਫਾਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣਾ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.

ਜੋ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਚੋਣ: ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ ਲੇਲੇ ਨਾਲ stewed ਹੈ ਆਲੂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਨਾਲ ਹੀ ਖਤਮ. ਇੱਕ ਪਰਭਾਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਿਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਲੂ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.