ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪੱਕਾ - ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਟਲੇਪੀਆ (ਵੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਟਲੇਪੀਆ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ) ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵਿਹਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਾਡੇ ਪਾਲਤੂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਇਹ cichlids ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੰਪਰੈੱਸ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲੰਬੇ, ਪਰ ਉੱਚ ਨਾ. ਰੰਗ - ਵਾਈਟ, ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਸਿਲਵਰ, ਕਈ ਵਾਰ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਵੱਡੇ ਦੌਰ 'ਨਜ਼ਰ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਖੰਭ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਦੇ ਸਿਰ ਹੈ.

ਗ੍ਰਹਿ ਉਸ ਦੇ - ਮਲਾਇਆ Aziya, ਜੋ ਕਿ ਜਿੱਥੇ ਲੋਕ ਟਲੇਪੀਆ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਾਡੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਵਾਸੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹਾਨ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇਸ ਮੱਛੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਨਸਲ ਦੇ ਟਲੇਪੀਆ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ. ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਉਪਰ ਤੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ੈੱਫ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਦਾਲ, ਬਿਅੇਕ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਜ ਗਰਿੱਲ ਵਿਚ ਫਰਾਈ.

ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਟਲੇਪੀਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ. ਇਸ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ contraindications ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੱਖਪਾਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

(1: 3) ਕੁਝ ਖੋਜਕਾਰ, ਜੋ ਕਿ ਬਹਿਸ ਟਲੇਪੀਆ ਮੀਟ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੈ, ਓਮੇਗਾ-6 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-3 ਦੀ ਗਲਤ ਅਨੁਪਾਤ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਮੱਛੀ ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈ ਨਾ ਕਰੋ. ਟਲੇਪੀਆ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਰਫ ਬਾਰੇ 96 ਕੈਲੋਰੀ. ਬਾਅਦ ਚਰਚਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਬਾਰੇ ਇਹ ਰਹੱਸਮਈ ਫਾਰਮ ਨੂੰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵੇਰਵੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕੁੱਕ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ.

ਇਸ ਲਈ, ਕਿਸ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ. ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ, ਵਾਈਨ ਜ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ. ਦੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮੀਟ ਟਲੇਪੀਆ ਦੇ 300 g;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਜ 60 ਮਿ.ਲੀ. ਪੇਸਟ;
- ਲਸਣ - ਚਾਰ cloves;
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ (ਕਾਫ਼ੀ 2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ);
- SPICE oregano ਸੁੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਦੋ ਚਮਚੇ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਚਮਚਾ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਿਸ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ? ਨੂੰ ਇੱਕ marinade ਬਣਾਉ: ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ੋਹਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਟਲੇਪੀਆ marinade, ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ daubed. ਪਾ ਮੱਛੀ fillets ਲਈ ਤਿਆਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਲਿਆ. ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ alternated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਟਲੇਪੀਆ ਤਿਆਰੀ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫੈਸਲਾ - ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ, ਵਰਤਣ ਦੀ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਾਣ. ਬਿਲਕੁਲ ਪਕਾਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਟਲੇਪੀਆ fillets ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਦੋਸਤ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਉਹ ਸੁਖਦ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਭ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ

ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ. ਕਟੋਰੇ "ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕੁਦਰਤੀ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ. ਇਹ ਇੱਕ fillet (ਮੀਟ, deboned ਅਤੇ ਸੀਮਾ), ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
• ਆਲੂ - 800 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਟਮਾਟਰ - 0.5 ਕਿਲੋ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਸ਼ੁਕੀਨ ਤੇ - ਜੀਰੇ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਜ਼ਮੀਨ paprika ਦੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਰਕਮ.
• ਬੇਸ਼ੱਕ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

marinade ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ cloves ਚਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ, citric ਐਸਿਡ ਲੈ (4 ਚਮਚੇ) ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley), ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜੀਰੇ, paprika ਅਤੇ ਲੂਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਕਰਨਾ ਹੈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ marinade ਕਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਨਾਲ ਇਸ ਮਿਕਸਡ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਮੱਛੀ fillet ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੈ marinade ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਸਾਰੇ impregnated, ਦੇ ਬਾਰੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਲੂ, ਸਾਫ਼ ਧੋਣ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਜੀਰੇ, ਲੂਣ, ਸ਼ਿਮਲਾ, ਅਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਦਾ ਤੇਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਰਲਾਉ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ ਮਿਲ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲ.

ਹੁਣ ਟਮਾਟਰ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਢਕ. ਖਾਣਾ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀਹ-ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ propeklos ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਲੂ ਟਲੇਪੀਆ ਤੇ ਫੈਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ marinade ਡੋਲ੍ਹ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹੀ ਰਹੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਭੇਜਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਲਾਭਦਾਇਕ - ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਟਲੇਪੀਆ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ! ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕਈ ਪੱਖੇ ਅਕਸਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ. ਕਿਸੇ ਨੇ ਵਰਤ ਤਸਲੇ, ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਪਰ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ fillet ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਰਤ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ shortens, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ ਹੈ. ਹੁਣ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਵਰਜਨ ਨੂੰ "ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਟਲੇਪੀਆ." ਓਵਨ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• filet - 0.5 ਕਿਲੋ;
• ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
• ਦੋ ਟਮਾਟਰ;
• ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਦੇਣ ਲਈ Greens;
• ਮਸਾਲੇ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਟਲੇਪੀਆ swill ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨੈਪਕਿਨ ਵਰਤ. Peppers ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. Nashinkuem Greens ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਫਿਰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦਾ. ਫਾਰਮ ਜਿੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ smazhem ਨਾਲ ਕਵਰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਟਲੇਪੀਆ ਨੂੰ ਪਬਲਿਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਓਵਨ, ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦਾ preheated ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਭੂਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਟਲੇਪੀਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਟੋਪੀ ਨਾਲ ਬੇਕ

ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਇਹ ਅਕਸਰ ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਟਲੇਪੀਆ fillets ਦੇ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜੇ;
• ਇੱਕ ਗਾਜਰ;
• ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼;
• ½ ਨਿੰਬੂ (ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ);
• ਲੇਖ ਵਿਚ ਤਿੰਨ. ਚਮਚੇ ਕੈਚੱਪ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਧੋ, ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਗਾਜਰ, ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater, ਫਰਾਈ, ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer 'ਤੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼,, ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ fillets ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. ਫਿਰ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਪਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਟਲੇਪੀਆ ਗਾਜਰ-ਟਮਾਟਰ ਭਾਰ ਕੈਪ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਡਿਸ਼, ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਲੇਪੀਆ

ਇਹ ਸਵਾਦ ਹੈ ਅਤੇ succulent ਕਟੋਰੇ, ਜਿਹੜੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਨਹੀ ਹਨ, ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ. ਸੰਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਕਮਾਲ ਰੂਪ ਹੀ ਰਚਨਾ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 300 g ਟਲੇਪੀਆ;
• 100g ਅਨਾਨਾਸ (ਡੱਬਾਬੰਦ);
• 1 tbsp. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ;
• ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਪਨੀਰ ਦੇ 100 g;
• ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਪਿਆਜ਼ (Leek) ਦੇ 100 g;
• ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (35% ਚਰਬੀ).

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਸ਼ਕਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਲਵੋ. Fillets ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ, ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਉਹ ਮੱਛੀ ਛਿੜਕ. ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਕੁਚਲਿਆ, ਬਦਲ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਪੁਟ 'ਤੇ ਇਹ fillets (ਦੋ). ਫਿਰ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਤਿੰਨ ਪਨੀਰ. ਤਦ ਅਨਾਨਾਸ ਛਿੜਕ. ਅੱਗੇ, ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਰਬਤ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਾਨੂੰ 35 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕਟੋਰੇ ਭੇਜਣ.

ਸਿੱਟਾ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਲੇਪੀਆ ਲਈ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!