ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
Meatless ਬਰਗਰਜ਼: ਦਾਲ, ਏਥੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕੁਝ
Meatless ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ cutlets ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਅਨਾਜ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਲਗ, ਪਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦਾਲ, buckwheat, ਮਟਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਤੱਕ cutlets - ਹਰ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਜਾਵੇਗਾ.
buckwheat ਤੱਕ cutlets
ਕੁੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ buckwheat ਕੇਕ , ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ, ਚਿੱਟਾ, ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, 4 ਅੰਡੇ (ਬਿਹਤਰ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਗੋਰਿਆ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ), ਦੁੱਧ ਅਤੇ breading ਲਈ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਅਨਾਜ (200 g) ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਪਹਿਲੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ buckwheat ਦਲੀਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਕੂਲ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੂਨਾ. ਇਹ ਸਭ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ. ਵੀ ਭੇਜੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੀ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. buckwheat mince ਵਿੱਚ 4 ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਗੱਡੀ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰਦ ਪੈਟੀ. ਪਹਿਲੀ ਉਹ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ. ਫਰਾਈ ਕਟੋਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਰਗਰਜ਼ ਦਾਲ
ਆਪਣੇ ਪਾਲਤੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਦਾਲ ਪੈਟੀ ਜੇ ਉਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈਰਾਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦਾਲ ਦਾ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਕਣਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਛੋਟੇ), ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, Dill ਦੇ ਝੁੰਡ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਪੁਦੀਨੇ, 2 ਪਿਆਜ਼ ਦੀ 3 ਕੱਪ, ਅੱਧਾ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਕ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਦਾਲ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਜ ਦੇ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਹ ਕਣਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਭਰੀ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਬਾਰੀਕ ਮਿਗ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭਾਗ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ.
ਨਤੀਜੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪੈਟੀ ਫਾਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪੋਸਟ ਦਾਲ cutlets ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਥਰਿੱਡਡ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਟਰ ਦੇ Cutlet
ਅਸਲੀ ਵਾਰੀ ਬਰਗਰਜ਼, ਉਹ ਮਟਰ ਪਕਾਉਣ, ਜੇ. ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ, 2 ਪਿਆਜ਼, ਮਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਆਟਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ, 2 ਅੰਡੇ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲਵੋ. ਪਹਿਲੀ ਮਟਰ ਬਾਰੇ ਰਾਤੋ ਦੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਇਸ ਨੂੰ welded ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਕੁਝ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਅਤੇ ਮਟਰ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ. ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਟਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ, ਨੂੰ ਨੇਵੀਗੇਟ ਵਿੱਚ ਖਤਮ ਹੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ. ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਪਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
cutlets ਬਾਰਲੇ
Lush ਅਤੇ ਨਰਮ cutlets ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਮੋਤੀ ਏਥੇ. ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਗੁਪਤ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਰਕੁਸ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਏਥੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ, ਅੰਡੇ, ਬੁਨਿਆਦੀ seasoning, ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਰਗਰਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰੀ ਵੀ ਮੀਟ ਫ਼ਰਕ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਏਥੇ ਸਾਰੇ ਰਾਤ 'ਤੇ ਤਰੱਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਹ 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ ਏਥੇ ਮੋੜ grinder ਵਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਪਿਆਜ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ "ਭਰੀ" ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਵੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ seasonings ਪਰਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਦੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ flavorful ਬਰਗਰਜ਼ ਜ meatballs ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਢਕ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਬਣ.
ਰਾਈਸ ਬਰਗਰਜ਼ ਬੱਚੇ ਲਈ
ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸਿਰਫ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਧ ਰਹੀ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ (ਦੇ ਕੋਰਸ ਵਧੀਆ ਮਿੱਠੇ,) ਅੰਡੇ, ਛੋਟੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ, 3 ਸੇਬ,. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਨਾਜ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਚਾਵਲ ਠੰਢਾ. ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਸੇਬ ਐ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ. ਇਹ ਵੀ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ.
ਨਤੀਜੇ mince ਤੱਕ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ Fry ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਤੇਲ ਭੇਜਣ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਰਗਰਜ਼ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸੁਮੇਲ.
Similar articles
Trending Now