ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Hychiny - ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ Oriental ਕਟੋਰੇ!

Hychiny ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਹਨ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ Balkarians ਅਤੇ karachaevtcev ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ Holiday ਸਾਰਣੀ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੋ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Hychiny: ਆਟੇ ਲਈ ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - ਪੰਜ ਗਲਾਸ ਜ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਘਟਾਓਣਾ, ਜਦ ਤੱਕ;
• ਇੱਕ-ਫੀਸਦੀ-ਚਰਬੀ ਦਹ - ਪੰਜ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ;
• ਲੂਣ - 0.5 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ Hychiny: kneading ਕਾਰਜ ਨੂੰ

ਇਕ ਫੀਸਦੀ ਦਹ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 20 ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਲੱਗੇ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਆਟੇ ਸਭ ਢਲਵੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ lozenges ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਲ੍ਲ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਦੌਰ 'ਕੇਕ ਦੇ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਦਿੱਖ hychiny ਨੂੰ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਬੁਨਿਆਦ ਗਠਨ ਰੋਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨਾਲ lubricated ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਭ ਨੂੰ ਚਾਰਜਸ਼ੀਟ ਲੇਅਰ ਪਕਾ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੱਧ ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਪਾ ਲਈ ਇੱਕ ਗੈਸ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਜੂੜ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਉਹ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਤਿੜਕੀ ਨਾ ਲਈਆ, ਨਾ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Hychiny: ਭਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਇੱਕ ਮਤਲਬ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ;
• ਸਾਲ੍ਟ - 2/3 ਛੋਟੇ ਚਮਚਾ;
• ਆਲੂ - ਛੇ ਵੱਡੇ tubers;
• ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਦੁੱਧ - ਇਕ ਕੱਪ;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਾਰਜਰੀਨ - ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਪੈਕ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ.

ਆਲੂ stuffing ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਆਲੂ tubers ਸਾਫ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮ ਦੀ ਲੋੜ ਬਣ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸਤੂਪ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਾਣੀ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ Hychiny: ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਗਠਨ

ਨੂੰ ਇੱਕ skillet ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਪੈਕ ਪਿਘਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਕਾਏ ਖੁਸ਼ਕ ਕੇਕ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਲੂ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਡੰਪ ਦੇ ਹਰ impregnated ਪਰਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਦੋ ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਅਤੇ ਮੋੜ ਅੱਧੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ myatogo. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਕੇ ਬਾਕੀ hychiny ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਗੁਣਕਾਰੀ ਸਲਾਹ

ਆਪਣੇ ਹੋਰ ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਵੀ hychiny tastier ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਥਰਮਲ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾਜ਼ ਲਈਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਤ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ ਕੌਮ ਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਵੱਖ ਨਾਮ ਹਨ.