Aubergine ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

Eggplant ਲੰਬੇ ਐਸ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਅਗਸਤ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੀ, ਯਿਸੂ caviar ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਵਾਢੀ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਬਹੁਤ ਦੁਕਾਨਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ. ਅੱਜ aubergine ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ eggplant ਰੂਸ ਵਿਚ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ-ਹੱਕਦਾਰ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਦੋਨੋ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਆਮ ਹੈ.

ਉਹ ਟਰਕੀ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ "busurmansky ਸਬਜ਼ੀ" ਕਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਵਿਆਪਕ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਰਸੋਈ ਅੰਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਥੇ ਰਸੋਈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਨ ਵਰਤਿਆ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾ eggplant. ਭੋਜਨ ਉਹ ਉਬਾਲੇ,, ਭੁੰਲਨਆ ਬੇਕ, ਤਲੇ ਅਤੇ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. Eggplant ਨੂੰ ਵੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੀਕ ਜਿਹੜੇ ਫਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਦੇ ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਟੋਰੇ aubergine ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹਨ ਸੀ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ, eggplant ਲਈ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਟਮਾਟਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਵੀ ਇੱਕ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ eggplant, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੇ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ-ਬਿਅੇਕ eggplant ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਹਨ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ roasting ਬਾਅਦ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਛੋਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿੱਝ ਕਰਨ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਇਆ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸ਼ਸ਼ੋਪੰਚ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ ਤਿਆਰ ਹੈ.

aubergine ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ kulinarka ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਹਨ. Eggplant ਦੀ ਲੋੜ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਿੰਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਤੱਕ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਲਸਣ, coriander ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਪਾ. aubergine ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਜਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੂਨਾ Peppers ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕੁਝ ਘਰੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.

blender ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਸ਼ ਇਕੋ puree ਦਾ ਇੱਕ ਰਾਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. eggplant ਤਿਆਰੀ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹਾਲੇ ਤੱਕ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ, ਨੂੰ ਵੀ, ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੇ ਬਾਕੀ ਟਮਾਟਰ ਲੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੋੜ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ, ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ puree blender ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ caviar ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਦੀ appetizing ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੁਆਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

eggplant ਰਸੋਈ, ਰਸੋਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ eggplant ਪਕਵਾਨਾ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ. ਨੇ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ, ਹਰੀ, "ਖੋਤੇ ਨੂੰ" ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ lengthwise ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ, ਫਿਰ ਧੋ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਹਰ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਇਕ-ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਬਾਰੀਕ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਿਆਜ਼ ੋਹਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਗਰੇਟ, ਇਹ ਸਭ ਰਲਾਉ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਪੁੰਜ ਨਾਲ eggplant ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੂੜੀ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.