"Metaxa" - ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੀਣ

ਗ੍ਰੀਸ ਇਸ ਦੇ ਕੌਮੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਦੇ, ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ - "Metaxa". ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ brandy ਅਤੇ ਮੈਅ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ Kifizii ਵਿਚ Spyros Metaxas ਕੇ 1882 ਵਿਚ ਆਏ ਸਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਿਆਪਕ ਤੇ ਮਾਨਤਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਐਕਸਪੋਰਟ ਹੋ ਗਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਦੇਸ਼. ਅਧਿਕਾਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ brandy ਜ ਕਾਨਿਏਕ ਨੂੰ ਕਾਲ ਨਹੀ ਸੀ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਹੈ.

ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਇਸ ਲਈ, Metaxa ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵੱਧ 120 ਸਾਲ, ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 1888 ਵਿੱਚ, Piraeus ਵਿੱਚ, ਪੀਣ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਫੈਕਟਰੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਨਿਸ਼ਾਨ ਕਾਨਿਏਕ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਿੱਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਸਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਬਣ ਗਿਆ. ਇਹ ਸਲਮੀਸ ਦੇ ਸਾਗਰ ਦੀ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਫ਼ਾਰਸੀ 'ਤੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦੀ ਜਿੱਤ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ.

ਯੂਨਾਈਟਡ ਸਟੇਟਸ - ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ "Metaxa" ਸਭ ਆਮ ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ. ਇਹ ਅਮਰੀਕਨ ਲਈ ਹੈ? ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕਾਨਿਏਕ ਹੈ, ਪਰ ਅੰਗੂਰ ਉਮਰ. ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ - ਜਰਮਨੀ.

ਸਾਡੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਪੰਨੇ ਦੁਆਰਾ Leafing, ਸਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਸ਼ਹਿਨਸ਼ਾਹ ਅਤੇ empresses ਯੂਨਾਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪਸੰਦ: ਇੱਕ ਯੂਨਾਨੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਅਦਾਲਤ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀ ਸਪਲਾਇਰ ਸੀ 1917 ਇਨਕਲਾਬ ਸਾਲ ਦੇ. ਆਤਨ੍ਸ ਅਜੇ ਰੱਖਣ ਸੋਨੇ ਦਾ ਤਮਗਾ ਇਸ ਦੀ ਯਾਦ ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਜ਼ਾਰ ਦੀ.

ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ

ਇਸ ਡਬਲ brandies ਕਰੇਤ ਸ਼ਰਾਬ ਸਮੱਗਰੀ distilling ਵਰਤਿਆ ਕਾਨਿਏਕ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ Atticas ਕੁਰਿੰਥੁਸ (ਯੂਨਾਨ ਖੇਤਰ). ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਉਹ Oak ਬੈਰਲ 'ਚ ਤਿੰਨ ਕੁਲ੍ਲ ਸਾਲ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ. ਅੱਗੇ, 60-ਡਿਗਰੀ brandy "Metaxa" ਖਾਸ ਮਸਕੈਟ ਜੋ ਮੈ Lemnos ਅਤੇ ਸੇਮਾਸ ਦੇ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਵੱਧ ਘੱਟ 12 ਮਹੀਨੇ ਨਹੀ ਹੈ.

ਪੇਅ ਦੇ ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਦੀ ਉਡੀਕ Oak ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਬੋਤ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਲੋਗੋ ਅਤੇ ਲੇਬਲ ਵਰਤ.

ਯੂਨਾਨੀ ਲਈ Metaxa

ਸਵਾਲ 'ਤੇ ਯੂਨਾਨੀ: "Metaxa - ਇਹ ਕੀ ਹੈ?" ਜਵਾਬ ਵਰਣਪੱਟ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਹੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ ਹੈ. Cognac, 40% ਸ਼ਰਾਬ ਹੈ French ਵਰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਨਾਲ. ਉਸ ਨੇ ਪੀਤਾ, ਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹਨ -, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪੀਣੇ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦਾ ਆਨੰਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰ ਸਾਹ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਨਿੱਘ ਫੈਲ.

ਕਿਸਮ

ਦੀ ਉਮਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਥੇ ਚੰਗੇ ਪੀਣ ਦੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:

• ਤਿੰਨ ਸਾਲ - "Metaxa" 3 ਤਾਰੇ;
• ਪੰਜ ਸਾਲ - "Metaxa" 5 ਤਾਰੇ;
• ਸੱਤ ਸਾਲ - "Metaxa" 7 ਤਾਰੇ.

ਕੇਵਲ ਯੂਨਾਨ ਵਿਚ 12 ਅਤੇ 16 ਤਾਰੇ ਦੇ ਕਿਸਮ ਹਨ. 50 ਸਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ. ਉੱਥੇ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਇੱਕ 60-, 90 ਸਾਲ ਦੀ ਦੇਰੀ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ 7 ਸਿਤਾਰਾ ਦਾ connoisseurs ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਾਕਟੇਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੀ ਜੇ, ਉਹ ਆਈਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਪੀਣ ਸੁਣਿਆ ਹੈ "Centenario-Metaxa?" ਇਹ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦਾ ਖਾਸ ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਨੂੰ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਬੋਤਲਬੰਦ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੁਪਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ - ਪੀਣ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦਾ ਰਾਜ਼. ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੀ 60%, 120 ਦੇਸ਼ ਇਸ brandy ਖਰੀਦਣ ਹੈ. 2000 ਲੈ ਕੇ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਕੰਪਨੀ Remy Cointreau ਦੇ ਇਕ ਗਰੁੱਪ ਦਾ ਇੱਕ ਅੰਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਹੁਣ "Metaxa" ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਚੋਟੀ ਦੇ 100 ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਹਿਮਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, Metaxa - ਗ੍ਰੀਸ, ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡਾਇਆਨਾਇਸਸ ਵਿਰਾਸਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ.