Sauerkraut. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਭੇਦ. ਇਸੇ sauerkraut ਕੌੜਾ?

ਗੋਭੀ ਘਰੇਲੂ ਮਾਹਿਰ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਦੇ ਠੀਕ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਵੀ ਸਰਦੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਜ਼ੁਕਾਮ - ਇੱਕ ਆਮ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ.

ਉੱਥੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਪ, Pickle, ਸਲਾਦ ਅਤੇ zrazy ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਪਰ ਸਹੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ' sauerkraut ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸੇ sauerkraut ਕੌੜਾ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਲੱਭਣ ਅਤੇ ਸਿੱਖ ਕਿਸ ਨੂੰ ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.

ਵੱਡੀ ਲਾਭ

ਗੋਭੀ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਮੁੱਢਲੀ ਭੇਦ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਦੀ ਵਾਧਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ sauerkraut. ਇਸੇ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. Lactic ਅਤੇ acetic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪਤੀਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਿਲਕੁਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਦੀ ਰੱਖਿਆ.

Sauerkraut ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤਣ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਿਦਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ, ਇਸੇ sauerkraut ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਸੀ, ਜੇ, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਪਕਾਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਕਈ ਕਾਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਰੰਗ ਅਤੇ brussel ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ ਗਲਤ ਕਾਸ਼ਤ, ਅਰਥਾਤ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਗੋਭੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਜ਼ ਦੀ ਹੈ ਜਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਭੋਜਨ

sauerkraut ਦੀ ਵਰਤੋ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਸ਼ਲ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਘਟਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

100g ਗੋਭੀ ਸਿਰਫ 19 kcal ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਵੀ, ਜੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ 50 kcal ਵੱਧ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਭਾਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. Sauerkraut ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸੇ ਕੌੜਾ sauerkraut, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਸਭ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾ, ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਖਪਤ ਲਈ ਜਾਉ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸੀ. ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

contraindications

ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ sauerkraut ਅਤੇ contraindications ਹੈ.

ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ hyperacidity ਅਤੇ peptic ਿੋੜੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਮ ਵਿੱਚ ਫੋੜੇ ਨਾਲ ਲੋਕ slimming ਘਟਾਉਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਪਰ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

sauerkraut ਖਾਣ ਦਾ ਕੋਝਾ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੁਰੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਪੇਟ ਦਰਦ, ਚਜਸ, ਸੋਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਗੁਰਦੇ sauerkraut ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛੱਡ ਜਾਵੇਗਾ.

ਖੱਟਾ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਉੱਥੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ sauerkraut ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਭਾਗ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਪੱਕੇ pickling ਲਈ ਠੀਕ ਗੋਭੀ. ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਨਾ ਕਰੇਗਾ. Overripe ਉਤਪਾਦ, ਨੂੰ ਵੀ, ਕੰਮ ਨਾ ਕਰਦਾ.

ਹਰ ਔਰਤ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ sauerkraut ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਇਲਾਵਾ ਗਾਜਰ ਅਤੇ horseradish currant ਪੱਤੇ, ਫੈਨਿਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. 10 ਕਿਲੋ ਗੋਭੀ ਲੂਣ ਦੇ 200 g ਲੈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਭੋਜਨ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕਤਰਨ ਗੋਭੀ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ. ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਤੱਕ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਹੈਰਾਨ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਜੂਸ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਤਰਲ ਮਕੈਨੀਕਲ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਗੋਭੀ mash ਹੱਥ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਦਾਰੂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

1. ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹ;

2. ਗਰਮ ਜ ਠੰਡੇ Brine ਡਿੱਗਣ.

sauerkraut ਵਿਚ ਸਭ ਆਮ additives ਹਨ:

- ਉਗ (lingonberries, cranberries);

- ਫਲ (plums, ਸੇਬ);

- pickled ਜ ਸਲੂਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ;

- ਸੈਲਰੀ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;

- ਕਲੀ, ਜੀਰੇ, ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, horseradish.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਵਾਧੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਘੜੇ ਵਿੱਚ Kwasi ਗੋਭੀ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਜੇ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੋਵੇਗਾ. fermented ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਕੱਚ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੋਲ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਫੈਲ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ:

- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ (5 ਕਿਲੋ);

- ਵੱਡੇ beets (1 PC.);

- ਲਸਣ (ਸਿਰ 2);

- ਗਰਮ Peppers (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.).

Brine ਨੂੰ ਤਿਆਰ:

- ਪਾਣੀ ਨੂੰ (1 ਲਿਟਰ);

- ਲੂਣ (2 tbsp ..);

- ਖੰਡ (ਇਕਾਈ ਨੂੰ 0.5.);

- 9% ਸਿਰਕੇ (1/3 V.);

- allspice (8 ਮਟਰ);

- ਬੇ ਪੱਤਾ (3-5 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.).

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੇ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ Brine ਦੇ ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਉਤਪਾਦ Ferment ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ 5 7 ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੇਤਾਵਨੀ! ਇਹ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ fermentation ਗੈਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਲਈ ਆਜ਼ਾਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਵੰਡ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਥੱਲੇ ਤੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਪੀਅਰਸ ਗੋਭੀ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਸੋਟੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਝੱਗ, ਪੇਸ਼ ਸਤਹ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸੇ ਕੌੜਾ sauerkraut ਕਦੇ ਵੀ ਲੱਗੇਗਾ.

ਇਸੇ sauerkraut ਕੌੜਾ?

ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਬੁਰਾ ਸੁਆਦ sauerkraut ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲਤ ਵਾਢੀ ਦਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਅਕਸਰ ਕੌੜਾ sauerkraut, ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਅੱਗੇ ਦਿੱਤਾ ਸੀ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, pickling ਲਈ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ-ripened ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸੇ ਹੈਰਾਨ sauerkraut ਕੌੜਾ, ਜੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਠੀਕ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਸਿਰਫ ਆਰਜ਼ੀ ਤੌਰ ਕੌੜਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਠੀਕ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ, ਜੇ, ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਖਮੀਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨੂੰ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਇਰ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਵਿਚ infusions ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁੱਖ ਦੇ ਕੁੜੱਤਣ ਸੋਖ. ਅਚਾਨਕ ਨਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਕੜ casks ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗੋਭੀ.

sauerkraut ਕੀ ਜੋੜ?

Sauerkraut ਇੱਕ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਆਲੂ, buckwheat, ਪਾਸਤਾ, ਚੌਲ ਅਤੇ ਵਰਗੇ. ਡੀ ਮੁਕੰਮਲ sauerkraut ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੂਪ ਅਤੇ borscht, ਜੋ ਕਿ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਕ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਰੂਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.