Semolina ਅਤੇ ਏਥੇ grits: ਉਹ ਕੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ

ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਟਰ ਅਤੇ ਦਾਲ, ਜਵੀ ਅਤੇ ਬਾਜਰੇ, ਚਾਵਲ ਅਤੇ buckwheat, semolina ਅਤੇ ਏਥੇ grits: ਉਹ ਅਨਾਜ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨੂੰ ਤੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਲੀਆ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ ਕਿ ਕੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਇੱਕ ਜ ਇਕ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ਹਨ.

Semolina ਅਤੇ ਏਥੇ grits: ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ

Semolina ਕਣਕ ਦੀ ਿਣਿ ਤੱਕ ਪੈਦਾ. ਇਹ cultivar ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ. ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ semolina ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ semolina ਸ਼੍ਰੇਣੀ "ਐਮ" (ਨਰਮ ਕਣਕ) ਹੈ. ਪਰ semolina ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਦਲੀਆ ਅਤੇ dumplings, ਕੈਸੇਰੋਲ, ਪੈਨਕੇਕ, mousses, souffles, ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗ ਜ semolina manica ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ, "ਟੀ" (durum ਕਣਕ ਦੀ) ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਲਈ. ਇਥੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਡ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਹੁਣ ਕੀ ਏਥੇ groats ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੱਥ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਏਥੇ ਦੀ ਛੋਟੀ ਭੈਣ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦੋਨੋ ਅਨਾਜ ਦਾ ਇਕ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਕੁਚਲ - ਏਥੇ ਅਨਾਜ ਪਾਲਿਸ਼ ਅਤੇ yachka ਹੈ - ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਏਥੇ ਹੈ.

Semolina ਅਤੇ ਏਥੇ grits: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

semolina ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹਿਸ. ਇਕ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੁਆ ਪੀਹ ਕੇ, ਹੋਰ' ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ allergen ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨ ਨੂੰ ਵਿਰੋਧ ਦੇ) ਏਥੇ grits, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਤ ਸਿੱਟਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ semolina ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੈ. semolina ਇੱਕ indisputable ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਤੇ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਊਰਜਾ-ਤੀਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਹਾਸਲ ਜ ਭੋਜਨ ਦੇ caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੌਰ ਬਾਰਲੇ grits, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਫੰਕਸ਼ਨ normalizes. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ, collagen ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਨਜ਼ਰ ਦਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਵਾਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ. ਦੋਨੋ ਅਨਾਜ ਦਾ ਲਾਭ ਆਪਣੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਹੈ.

ਪਕਵਾਨਾ ਸਵਾਦ ਅਨਾਜ

ਦਲੀਆ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ (ਦੁੱਧ) ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਲੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ grits ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਦਲੀਆ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ 7 ਮਿੰਟ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਜੈਮ, ਸ਼ਹਿਦ ਜ ਕੱਟੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬਾਰਲੇ ਦਲੀਆ, ਮਿਠੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਰ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ semolina ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਫੀਡ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਦਲੀਆ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਏਥੇ grits (ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ, ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪਤਾ ਹੈ) - 250 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ. ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ (1: 2) ਅਤੇ ਅੱਗ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਫਿਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਜਦਕਿ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਛਿੜਕ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!