ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ seasoning

ਲੰਮੇ ਦਿਨ ਚਲੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਦ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੋਨੇ 'ਚ ਇਸ ਦੇ ਭਾਰ ਕਦਰ. ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਰਸਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਊ ਵਰਲਡ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਖੋਜ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨਾਲ ਆਮ regulars ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਬਣ ਗਿਆ. ਪਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਲਾਲ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਸ਼ਿਮਲਾ, ਮਿਰਚ, ਗੁਲਾਬੀ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕੀ ਹੈ. ਦੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੇਣ. ਇਸ ਆਦਮੀ ਨੇ ਆਮ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਉਘਾੜਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ seasoning ਦੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਮੂਲ

ਸਾਰੇ ਪੌਦੇ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚ ਪਰਿਵਾਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗੁਲਾਬੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਿਸੇ ਲਾਲ ਜ ਕਾਲਾ ਜ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ - ਮਿਰਚ ਦਾ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਦਾ ਫਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਉਥੇ ਜਪਾਨੀ kalufer ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ knotweed. ਪਹਿਲੇ ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਲਾਖ ਅਨਾਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਕੱਚੇ ਚੌਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟਾ ਮਿਰਚ ਵੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਉਸੇ ਫਲ ਦੇ ਦੋ ਚਿਹਰੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਿਆਣਪ ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਢੰਗ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਰਚ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫਲ ਹੈ. ਉਸ ਦੇਸ਼ - ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਸ੍ਰੀ ਲੰਕਾ. ਪਰ ਅੱਜ ਦੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ, ਵੇਲ ਖੰਡੀ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਏਕਾਧਿਕਾਰ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਵੀਅਤਨਾਮ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਤੌਰ seasoning ਦੀ ਸਪਲਾਈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ

ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਕਾਲਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਚ੍ਚੇ ਕਟਾਈ. ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ pulverized. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨੇਰੇ ਸਲੇਟੀ, ਲਗਭਗ ਕਾਲਾ, ਰੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਹੈ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਗਰਮ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਪਰ ਉਸ ਦੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਮਿਰਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਕਟਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਦ ਉਹ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਪਹੁੰਚ ਗਏ ਅਤੇ ਲਾਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. seasoning ਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ, ਅਨਾਜ ਅੱਜ ਸੂਰਜ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਹੇਠ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਵੀ ਪਰਤ. ਦਸ ਦਿਨ ਬਾਅਦ, ਲਾਲ ਪੀਲ ਗਾਇਬ. ਪਰ ਹੁਣ pericarp ਤੱਕ ਬੀਜ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਢੰਗ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਅਨਾਜ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਰਹੇ ਹਨ ਚੂਨਾ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨੀ ਸ਼ੁਧ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹ ਪੈਕ. ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਮਟਰ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ. ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ marinades ਲਈ ਇੱਕ seasoning ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਟਰ breading ਸੂਰ, ਸੂਪ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਰੀ ਜ ਕੱਟਿਆ ਕਰਨਲ sausages ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ salami.

ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਇਹ SPICE ਇਸ ਦੇ ਕਾਲੇ ਜੌੜੀ ਭੈਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਾਜੁਕ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਸੁਆਦ ਇਸ ਦੇ ਲਗਭਗ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਛਾਇਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੈੱਫ ਚਿੱਟੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਤੇ. ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹਿਸੂਲ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ ਵਿਆਪਕ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਅਤਰ, ਵਿਰੋਧੀ ਮਾਈਕਿੋਬੀਅਲ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਨਸ਼ੇ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਕਰਕੇ. ਪਰ ਸਨਉਟਰੀਸਸਨਸਟਸ ਫਲੂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਛਿੜਕ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼. ਇਹ SPICE ਨੂੰ ਵੀ ਠੰਡੇ ਸਰੀਰਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਉੱਚਾ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ-ਤਾਲਮੇਲ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ. ਪਰ, ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਉਹ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਰੋਗ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ Calorie ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ - 296 ਯੂਨਿਟ.

ਕੈਟਫਿਸ਼ ਸਟੇਕਸ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕੁ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਚਿੱਟੇ, ਮਿਰਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ. ਸੋਮਾ, ਸਾਫ਼, disemboweled, ਸਟੇਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ. ਇਸ ਵਾਰ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਕੱਟ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਦੋ ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਦੌਰਾਨ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਸੇ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਮਟਰ ਛੱਡਣੇ ਕਰਨ ਲਈ. ਜਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਰੋਥ ਫ਼ੋੜੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੈਨ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਕੈਟਫਿਸ਼ ਸਟੇਕਸ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਢਕ. ਪੂਰੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅੱਪ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਕੁੱਕ. ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ

ਚਾਰ ਛਾਤੀ Repulse. ਗੋਭੀ, ਬਰਾਕਲੀ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ. ਪਨੀਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਹਰ ੋਹਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਤੇ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਮੀਟ ਚ ਗੜਬੜੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਸ਼ਕਲ, ਸਤਰ ਜ ਕਤਲ ਕਰ toothpicks ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜੀ ਭੇਜੋ. 190 ਡਿਗਰੀ (ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ) ਤੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਗਿਆ. ਜਦਕਿ ਚਿਕਨ ਗੜਬੜੀ ਬੇਕ ਹਨ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਪੈਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਮੀਟ roasting ਸੀ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ, ਐ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ paprika ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਜਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਗਰਮ ਸਾਸ ਗੜਬੜੀ ਡੋਲ੍ਹ.

dumplings ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ

ਚਿਕਨ drumsticks doctoring ਮੀਟ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਫ਼ੋੜੇ ਬਰੋਥ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਿਰਚ (ਇੰਚ), ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਇਕੱਠੇ ਸੂਪ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ. ਪਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੁਚਲ. ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸਰ vzobem ਦੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਅੰਡੇ ਝੱਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਨਰਮੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ dumplings ਛੱਡਣੇ. ਜਦ ਰਸੋਈ, ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਬਰੋਥ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ਾ parsley ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਉੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.