ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਚਾਕਲੇਟ brownie: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਅਮਰੀਕੀ brownie - ਵਰਗੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ 19 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਫ ਹਾਊਸ Hilton ਦੇ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਵੀਆਈਪੀਜ਼ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਠਆਈ. Canapé ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਦੇ ਇਕ ਉੱਚੇ ਔਰਤ ਸੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ. ਬਾਈਡਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ brownies ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ apricot glaze ਸਨ.

ਅੱਜ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਚਾਕਲੇਟ brownie ਵਿਚ ਪਿਘਲ. ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਵਾਰ ਲੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ: 1/2 ਪਿਆਲਾ ਆਟਾ, ਮੱਖਣ ਪੈਕਿੰਗ, ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ (ਦੋ ਬਾਰ), ਖੰਡ (1/2 ਕੱਪ), ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, 3 ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ brandy ਜ ਰਮ (5 ੲ.). ਿਹਦਾਇਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਾਕਲੇਟ brownie. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਢਾ ਅਤੇ brandy (ਰਮ) ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਟਾਇਲ ਪਿਘਲ. ਚਿੱਟੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਚਾਕਲੇਟ ਮੱਖਣ ਕਰੀਮ. ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਦ, ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ thickish, ਪੈਨਕੇਕ ਵਰਗੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਫਾਰਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਝੱਸਣਗੇ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਛਿੜਕ ਅਤੇ batter ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. 20 ਮਿੰਟ ਚਾਕਲੇਟ brownie ਲਈ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ. ਬੇਕ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕੇਕ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ-ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਿਖਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ, ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ, ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਜ caramel glaze - ਇਹ ਸਭ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ brownie ਸਕਦੀ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਉਤਪਾਦ: ਦੋ ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ (200 g.), ਖੰਡ (ਪਿਆਲਾ), ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ, ਆਟਾ (100 ਗ੍ਰੀਸ.), ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ (1.5 ਕੱਪ), ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ. ਗਲੇਜ਼ਿਜ਼ ਫ਼ੈਟ ਕਰੀਮ (100 ਮਿ.ਲੀ..), ਮੱਖਣ (50 g.), ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ (50 g.). ਪੜਾਅਵਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ:

• ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ volumetric ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਹਰਾਇਆ.
• ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਜ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ ਪਿਘਲ.
• ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ, ਚੌਰ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਚਾਕਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ.
• ਆਟਾ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਾ ਲਈ sieved ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਖਰੋਟ, ਕਾਜੂ ਦਾ ਪਤਾ ਨਾ ਸੀ, ਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੇਲ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੁੜਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ greased ਤਿਆਰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਆਟੇ ਸ਼ਿਫਟ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਗ ਹੋ.
• 180 ਡਿਗਰੀ 40 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਮੈਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਹੁਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਸਾੜ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਕੇਕ ਬੇਕ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, glaze ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਸਾਨੂੰ 33% ਕਰੀਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹ ਹੈ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਬੁਲਬਲੇ ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਪਿਘਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਬੀਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸੰਖੇਪ ਰੱਖ.

ਰੈਡੀ ਕੇਕ ਪੂਰੀ glaze ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਰੀੜ ਦੀ ਜ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਾਫੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ, ਸੁਗੰਧ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ brownie ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੇਕ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਨਾਰੀਅਲ ਅਤੇ marzipan ਪੁੰਜ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਰੀੜ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ brownie ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਅਜੀਬ ਅਮਰੀਕੀ tarts ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣ!