ਅਸਲੀ Fusion ਸਲਾਦ: ਸਕਦੀ ਹੈ

"Fusion, ਘੁਸਪੈਠ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ" - ਸ਼ਬਦ "fusion" ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ Fusion ਤੱਕ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਬਚਨ, ਫੈਸ਼ਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ incongruous (ਪ੍ਰਤੀਤ) ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਸਾਬਤ ਯੂਰਪੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ, ਜਪਾਨ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਕੌਮੀ cuisines ਦੇ ਫੈਸ਼ਨ ਰੁਝਾਨ (ਚੰਗੀ-ਸਥਾਪਿਤ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਦੇ ਨਾਲ) (ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੇ ਆਪਣੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨਾਲ) .

ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਇਤਿਹਾਸ ਨੂੰ

ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਭਾਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਥੇ ਯੂਰਪੀ ਕਾਲੋਨਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖਜਾਨਾ ਸ਼ਿਕਾਰ (ਮਸਾਲੇ) ਪਕਵਾਨਾ - ਇਤਿਹਾਸਕ, Fusion ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ 'ਚ ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ, ਜਿੱਥੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ - ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ cuisines, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਖਿੱਤੇ ਭਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਰੱਕੀ ਹੈ.

ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ 20-ਤਰੀਕੇਿਾਲ, ਜਪਾਨੀ, ਹਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਚਲੇ ਗਏ, ਫਿਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਸੀ.

70 ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਪਿਛਲੇ ਸਦੀ ਦੇ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਰੁਝਾਨ ਨੂੰ 'ਫਿਊਜ਼ਨ "ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਕੈਲੀਫ਼ੋਰਨੀਆ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਲੋਕ ਰਹਿੰਦੇ, ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪਰੰਪਰਾ ਲਿਆਉਣ.

Fusion ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਹੋਟਲ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.

ਫਿਊਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ

ਆਧੁਨਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲੀ fusion ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਦਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਿਊਜ਼ਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨਕ ਹੋਰ ਜਾਣੂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਉਤਪਾਦ 'ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਫਿਊਜ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਸੋਚ ਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਨ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭਾਰਤੀ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਘੱਟ ਅੱਜ, ਲੇਲੇ ਜ ਸੂਰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ. ਐਨ) ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ ਅਜੀਬ ਸੁਮੇਲ ਉਤਪਾਦ (ਚੌਕਲੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, ravioli ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟਰ. ਪੀ) ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਜੋ ਵੀ ਸੂਪ, ਸੂਪ, ਚਾਵਲ ਜ ਸਲਾਦ ਪਕਾਇਆ - Fusion (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ) ਉਤਪਾਦ, ਸੰਤੁਲਨ ਅਤੇ ਅਭੁੱਲ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ.

Fusion ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਸਲਾਦ

ਕੋਈ ਵੀ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੁਝ ਬਦਲਾਅ ਦੇ ਨਾਲ "fyuzhenom" ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਜਾਣੂ "Olivier": ਆਮ ਲੰਗੂਚਾ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਜ prawns ਜੋੜੋ ਅਤੇ fusion ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਫਿਊਜਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ:

• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - ਨੂੰ ਦੇ ਚਾਰ;
• iceberg ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ - 3 ਜ 4 ਸ਼ੀਟ;
• ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ - 4 stalks;
• ਸੈਲਰੀ ਪੱਤਾ - 2-3 ਟੁਕੜੇ;
• ਪੱਤਾ parsley - 1 ਝੁੰਡ;
• ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ -1 ਚਮਚਾ (ਡਾਇਨਿੰਗ);
• ਚੂਨਾ ਜੂਸ - 2 tbsp. ਚੱਮਚ;
• ਮੱਛੀ ਸਾਸ (ਥਾਈ) - 3 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ);
• ਲਸਣ - 10 cloves;
• ਭਰੀ (porcine) ਜ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੜਵਾਹਟ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ. (ਵਿਕਲਪਿਕ);
• . ਸਾਲ੍ਟ - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਖੰਡ - 1 ਚਮਚ (ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ);
• ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ) - 3 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ);
• ਫਲ ਸਿਰਕੇ - 4 ਚਮਚੇ (ਚਮਚੇ);
• ਮੂੰਗਫਲੀ ਭੂਨਾ - 3 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ).

ਕੁੱਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਤੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਨ, ਜ਼ਰਦੀ ਨਰਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ coarsely ਕੱਟ.

ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਾਰੇ Greens ਧੋਤੇ, ਕੱਟਿਆ coarsely, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ.

ਅਦਰਕ, ਚੂਨਾ ਜੂਸ, 3 cloves ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ.

ਪੈਨ ਗਰਮੀ, ਡੋਲ੍ਹ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ), ਤਲੇ ਲਸਣ ਬਾਕੀ crispy. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਤ ਸੂਰ, ਫਰਾਈ ਦੇਣ ਲਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਬਦਲਦਾ ਫ਼ੋੜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਉਬਾਲਣ, ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਿਲ,.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ੋਹਰ ਬੇਲਚਾ ਵਿਚ ਮੀਟ.

ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਸੋਹਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਢਹੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ.

ਜਿਸ ਦੇ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਸਕਦੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਫਿਊਜ਼ਨ, ਜਪਾਨੀ ਸ਼ੈਲੀ

ਸਾਨੂੰ ਆਸਾਨ ਸਲਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਫੀਡ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ Fusion ਸਲਾਦ ਪੇਸ਼. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:

• ਟੁਨਾ (ਸਾਡੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਡੱਬਾਬੰਦ) - 1 ਬਕ;
• ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਮਿੱਠੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਖੀਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 3 ਚਮਚੇ (ਟੇਬਲ);
• ਡਿਜ਼ਾਨ ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ (ਚਮਚਾ);
• Lemon - 1 ਟੁਕੜਾ;
• capers - 1 ਵ਼ੱਡਾ;
• ਭਰਵਾਉਣ ਲਈ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ (ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
• ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਨਿੰਬੂ, ਧੋ ਪੀਲ ਦੇ ਲੰਬੇ ਟੁਕੜੇ, ਹਟਾਉਣ, ਜੂਸ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਧੋ, ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਖੀਰੇ ਅਤੇ Peppers ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਸਰੋਵਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨ, ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਲੂਣ. ਸਾਰੇ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ.

ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਤਿਆਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੂਨਾ ਪਾ ਲਈ ਅਗਲੇ ਮਰਨ ਨੂੰ. ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਈਆ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਦੇ ਸਿਖਰ ਪਾ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇੱਕ ਜਪਾਨੀ ਭੋਜਨਾਲਾ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੇਠ ਫੋਟੋ ਵਿਚ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

Fusion ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਕਈ ਵਾਰ ਖ਼ਿਆਲੀ ਉਤਪਾਦ (ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ) ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ: ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ, ਜਿੰਨਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਕੂਲਤਾ. ਪਕਵਾਨ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹੋਸਟੇਸ, Fusion ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਸਟੇਰੀਓਟਾਈਪਸ ਤੱਕ ਭਟਕ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਡਰੋ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ, ਰਚਨਾਤਮਕ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ.

ਪਕਾਉਣ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ fusion ਸਲਾਦ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ.

ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਕੁੱਕ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਆਪਣੇ ਹੀ ਕਾਢ! ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ!