ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਹੱਵਾਹ ਨੂੰ: ਸਲਾਦ "ਸਾਗਰ"

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਵੀਂ ਡਿਸ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ. ਪਰ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕਰੋ. ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਟਿੰਡ ਦੇ ਨਾਲ. ਯਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਸਲਾਦ "ਮਹਾਂਸਾਗਰ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗੁਪਤ: ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਹੈ.

ਵਖਰੇਵੇਂ ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਕੇਰ, ਘੋੜਾ ਮੈਕਕੇਰਲ, ਸਾਰਡਾਈਨ ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਇਹ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਯੋਗ ਬਦਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਡੱਬਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਲਾਦ "ਮਹਾਂਸਾਗਰ" sprats ਦੇ ਨਾਲ

ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮੱਛੀ, ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਕ ਚੰਬੜੀ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ :

• ਸਪਰੇਟਸ - 1 125 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 80 g;
• ਕੋਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ

ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਉਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਕਟੋਰੇ ਪੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਲੂਣ ਜੋੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ: ਡਬਲਡ ਭੋਜਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

• ਵਧੇਰੇ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਡੱਬਾ ਬੰਦ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
• ਅਗਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੂਜੀ ਪਰਤ ਸੀ.
• ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 3 ੂ ਪਰਤ ਵਿਚ ਦਿਓ.
• ਆਖਰੀ ਪਰਤਾਂ ਯੋਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਚੋਟੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਮੱਛੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨ ਫੈਨਿਲ ਐਲਗੀ

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਚਾਵਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਠੰਢਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

"ਓਸ਼ਨ" ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਹੈ.

ਕੰਪੋਨੈਂਟ :

1. ਸਖ਼ਤ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀਸੀ.
2. ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਲਾ ਸਲਮੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
3. ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ - 100 g.
4. ਸਲਾਦ ਕਮਾਨ - 1 ਪੀਸੀ.
5. ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
6. "ਰਾਇਬਾ" - 120 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਟ

ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ ਕੁੱਕ ਨੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ ਕਢੋ ਸਲਮੋਨ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਮਿਲਾਉ. ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਲੇਅਰ ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੈ. ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ "ਸਾਗਰ" ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ - ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦਿਲ, ਮੱਛੀ, ਚੱਕਰ - ਸਾਡੇ ਭਾਂਡੇ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.

ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ

ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਜੋੜਾ - ਅਤੇ ਆਉਟਪੁੱਟ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਝੀਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ, ਸਮੁੰਦਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਲਾਦ "ਨੀਲਾ ਸਮੁੰਦਰ" ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਟ੍ਰੱਕ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ . ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਕੋਈ ਗੋਭੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਸ ਦੇ ਜਾਮਨੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ 1/3 ਕੱਪ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੋੜ ਹੈ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.

ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਲੇ ਹੋਏ ostudite. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਇੱਕ grater ਤੇ ਗਰੇਟ ਅਤੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਰੰਗੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਰੰਗ ਨੀਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਰਹੱਸ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਦ "ਨੀਲਾ" ਕਿਉਂ ਹੈ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ :

• ਚੌਲ ਨਰਮ ਉਬਾਲੇ - 1 ਕੱਪ;
• ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਗਾਜਰ ਭੁੰਲਨਆ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਕਰੈਬ ਮੀਟ - 1 ਪੈਕ;
• ਉਬਾਲੇ ਚੰਬੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਤੇ;
• ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ - 1/3 ਕੱਪ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੈਟਸ ਗਰੀਸ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ

• ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ - ਯੋਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ Fig
• ਦੂਜਾ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੁਚਲਿਆ ਗਾਜਰ ਹੈ.
• 3 ੀ - ਕੌੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ.
• 4 ਵੀਂ - ਨੀਲਾ ਸਕਿਲਰਰਲਸ
• 5 ਵੀਂ - ਕਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਚੰਬਲ.

ਅਤਿਰਿਕਤ ਪਰਤ ਇੱਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੋਲੇ ਹੋਏ ਸਕਿਉਡ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜੇ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ "ਮਹਾਂਸਾਗਰ" ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀਆਂ ਲੱਭਤਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਟ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਚਮਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਗੁਲਾਬੀ ਚਾਲੂ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਬਦਲਣਗੇ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਮ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ