ਅਸੀਂ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਲਈ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸਨੈਕਸ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਸਿੱਧੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਸਨੈਕ ਅਲਕੋਹਲ. ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਤਿਉਹਾਰ ਸਾਰਣੀ ਇਸ ਦੀ ਪੂਰਨਤਾ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਸਨੈਕਸ?

ਗੋਰਮੈਟ ਏਪੀਆਟਾਇਜ਼ਰ

ਇਹ ਇਟਲੀ ਤੋਂ ਇਸ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ "ਅਰਚਨੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਰੂਸੀ ਵਿੱਚ "ਸੰਤਰਾ" ਹੈ. ਇਸ ਨਾਮ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਰਨੀਚਨੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਸਗੋਂ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਫਾਈ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਬਾਰੀਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ aranchini ਬਦਲਦਾ ਹੈ.

ਮੀਨ ਅਤੇ ਚੌਲ ਨਾਲ ਅਰਾਂਸੀਨੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

250 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਚਿਕੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਪਾਣੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਇੰਨਪਰਾਏਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ ਸਟਿੱਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਿੱਜ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਯੋਲਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਭਗਵਾ ਕੇਸਰ. ਚੌਲ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.

50 ਗ੍ਰਾਮ parmesan ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. 20 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਚੌਲ ਪੁੰਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਹੋਵੇ.

ਜਦਕਿ ਚੌਲ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਡੱਬਿਆ ਟੁਨਾ, ਜਿਸਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਹਰਾ ਮਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਧਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਤੋ. ਜਿਵੇਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭਰਾਈ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਅਰਾਵਨਚੀ ਦੀ ਰਚਨਾ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਹਥੇਲੀ 'ਤੇ ਚਾਵਲ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਕੇਕ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਘੁੱਲੋ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਭਰਨਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ (ਨਰਮ) ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਫਿਕਸ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਼ਰਸ ਨਾਲ ਚੌਲ ਨਰਮ ਪਲਾਸਟਿਕਨ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਚੌਲ ਪੁੰਜ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਅਰਾਨਚੀਨੀ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਰੋਟੀ (ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਰੈਕੇਡਰੱਪਸ) ਵਿੱਚ. ਇਹ ਅਰੰਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਨੀ, ਭੁੱਖ ਛਪਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਰਚਾਨੀਨੀ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਟੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਨਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੈਡੀ ਨਹੀਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਓਲੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਅਰਨੀਚਨੀ ਪਾਓ.

ਅਰਨੀਚਿਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ ਇਕ ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਖਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਅਰਨੀਚਨੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਹਲਕੇ ਨਸਾਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ?

ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਿਅੰਜਨ - ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ.

ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ " ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕਸ" ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਜੇ ਮਹਿਮਾਨ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਲਈ ਅਚਾਨਕ ਆਏ.

ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਲਓ. ਇਹ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫੈਲਾ ਪਨੀਰ "ਐਮਬਰ" ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਲਸਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ.

ਹਾਮ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ (ਤਰਜੀਹੀ ਥੈਲੀ) ਲਾਵਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਗ ਨੂੰ ਚਮਚਾਓ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਮਗ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਹੈਮ ਨਾਲ ਘੱਟ ਰੋਲ ਮਿਲ ਸਕੇ. ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੋਲ ਲਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਿਘਲ ਜਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਜੋ ਤ੍ਰਿਪਤ ਸਾਰਣੀ ਤੇ ਹਨ, ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸ਼ਾਨ ਵਿਚ ਇਸ ਰੋਲ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.