ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ boletus ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ

Podberezovik - ਰੂਸੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਭਾਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਚ ਹੋਣ - ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ, ਡੀ, ਈ, ਸੀ) ਅਤੇ ਖਣਿਜ (ਫਾਸਫੋਰਸ et al.). ਇਹ ਲਗਭਗ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 'ਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਰਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤੀ, Birch ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਮਖਮਲ, glades ਅਤੇ clearings ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਰ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਅੱਧ-ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਪੈਦਾ boletuses ਇਕੱਤਰ.

ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਡਾ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ boletus ਆਮ. ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਝ-convex ਬੋਨਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗ ਹਨ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਲੇਟੀ, ਭੂਰਾ ਜ ਭੂਰਾ. Stipe ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੰਮਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੱਲੇ, ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਸੰਘਣਾ. ਕੱਟ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਹੈ. Boletus ਦੇ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ , ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਸੁੱਕ, ਤਲੇ, pickled ਫਾਰਮ. ਕਿਸ boletus ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਸੰਭਾਲਣ ਅਤੇ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਕਰਨਾ boletus ਦਾ ਹੱਕ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ?

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਰੀਦਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਘਰ ਲੈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ boletus ਲਈ ਕੱਚੇ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਹੈਡਲ ਮਸ਼ਰੂਮ 'ਤੇ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੀ ਹੈ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, boletus, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ Moss ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੂੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ, ਲਈ, ਗੰਭੀਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਾਫ਼ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਾਫ਼ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਲਤ੍ਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਚੱਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ boletus ਇੱਕ ਚੀਰਾ ਮਿੱਝ ਬਣਾ ਕੇ grubby ਨਾ ਕਰ. ਜੋ ਕਿ ਘਟਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਘਾਹ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ glades ਅਤੇ ਕੰਢੇ, ਉਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਸਫਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਆਪਣੇ ਸਤਹ ਰੇਤ, ਧੂੜ ਅਤੇ ਮੈਲ ਪਾਲਣ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਚੱਲ ਵੱਡੇ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜੇ ਕੋਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖੁਰਚ: ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ boletus ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ. ਜੇ ਉੱਲੀਮਾਰ grubby, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਜ ਘਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Birch ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਭਖ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ: ਪਾਰਟੀ colander ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਈ ਵਾਰ ਚੱਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰਨ boletuses. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰੇਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਦੂਰ ਧੋ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ boletus. ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਕਰ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਨੌਜਵਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਹਨ, ਖਰਾਬ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਬਿਨਾ, ਅਤੇ wormholes.

ਕਿਸ boletus ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਕਿ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੰਗਲ ਦੀ ਇਹ ਤੋਹਫ਼ੇ ਲਗਭਗ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਿੱਟੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਰਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ boletus ਵਰਤਣ -, ਸੁੱਕ ਸਲੂਣਾ, pickled, ਭੁੰਨੀ, ਉਬਾਲੇ, ਆਦਿ ਨੇ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ -. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੇ ਬਹੁਤ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਡਰ ਨਾ.

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ boletus ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਫ਼ੋੜੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸਰਦੀ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਸਾਨ ਬਣਾਓ. 150 ° C ਤੱਕ Preheat ਓਵਨ, ਕੈਪਸ ਤੱਕ ਲਤ੍ਤਾ ਕੱਟ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਉਹ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤਾਪਮਾਨ 120 ° C. ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਫਿਰ ਬਾਰੇ 6 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰ. ਤਿਆਰ ਫੰਜਾਈ ਕੈਪ ਦੇ fragility ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਰੱਖੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਕੀ boletus ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਰੁਕਣ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਇਸ ਲਈ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਸੰਪੂਰਣ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ ਹਨ!