ਜਾਰ ਬਿਨਾ multivarka ਵਿਚ ਦਹ - ਵਿਅੰਜਨ

ਦਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਜਾਰ ਬਿਨਾ multivarka ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਨਾ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਤੱਕ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਯਿਸੂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਯੋਗ੍ਹਰਟ shelves 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ additives ਬਿਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼.

multivarka ਵਿਚ ਦਹ. ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਲਾਹ

ਦਹ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਲਗਜ਼ਰੀ ਹੈ, ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਹੈ. ਪਰ, ਸਭ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੁਰੰਤ multivarka ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਗੈਜ਼ਟ ਬਿਲਕੁਲ ਵੇਹਲਾ ਖੜਾ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨ.

ਅੱਗੇ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ multivarka 'ਤੇ ਦਹ ਜਾਰ ਬਿਨਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਨੂੰ ਦੱਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਦਹ ਦਾ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਦੁੱਧ ਕਟੋਰੇ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਲਾਈਵ microorganisms ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਖਾਸ ਤੌਰ ਕੇ ਬਣਾਈ ਹੈ ਹੈ Lactobacillus bulgaricus ਅਤੇ ਕਡ਼ੀਦਾਰ thermophilus. ਅਜਿਹੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ 37-40 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ

ਦੁੱਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਧਾਰਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਮੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ.

ਹੁਣ ਗੁਣਾ ਸੂਖਮ, ਗਾੜ੍ਹੀ ਦਹ ਜਾਰ ਬਿਨਾ multivarka ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ perederzhivat ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਰਸੋਈ ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਨਹੀ, ਇਸ ਨੂੰ perekisnut ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

microorganisms ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਠੰਢਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਠੰਢਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ.

ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ?

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਵਾਲ - ਨੂੰ ਜਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਨਾ multivarka 'ਤੇ ਦਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਵਾਲ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵੀ ਇੱਕ ਭੋਲੇ ਕੁੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਦਹ ਬਾਹਰ ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ additives ਬਿਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਨੂੰ ਬਰਤਨ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ-ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ feedstock ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ sterilize ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖਮੀਰ ਦੀ ਪਸੰਦ

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੀਕ ਸਟਾਰਟਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕੋਈ ਲੋੜ multivarka. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਵਿਕਲਪ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਪਚਾਰ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.

ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਮੀਰ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਜ ਿਸਹਤ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਨਾਲ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਗੜਬੜ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਣਾਉਣਾ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਦੇ ਦਹ (ਨਾ ਪੀਣ) ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਫੀਚਰ

ਬਿਨਾ ਜਾਰ ਕੁੱਕ ਦਹ multivarka, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, (ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ) ਅਸਲ ਕੀ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਜ ਨਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਪਰਵਾਹ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਯੰਤਰ ਲਈ ਇੱਕੋ ਹੀ ਹੈ.

ਹੋਲ ਦੁੱਧ ਹੀਟਿੰਗ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੋਮਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਤੀਰੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਦਖਲ ਅਤੇ 3-5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਠੀਕ multivarka ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਬਿਨਾ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਦਹ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਪੇਅ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਬਣਾਉਣਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਦੂਕਸ ਚਾਕਲੇਟ, ਕੋਕੋ, ਫਲ ਜ ਉਗ, ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਕੁਦਰਤੀ ਦਾ ਰਸ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਰਫ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

multivarka "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" ਜਾਰ ਬਿਨਾ ਵਿੱਚ ਦਹ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਕੀਤੀ ਕਦੇ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਜਰਬਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ fermented ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਕਰੀਮ (10%) - 500 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 2.5% ਚਰਬੀ - 2 ਲਿਟਰ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਚਿੱਟੇ ਖੰਡ - 5 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਦਹ ਕੋਈ ਤਬਣਾਉਣਾ "ਨਾਲ Activia" - 1 ਛੋਟਾ ਘੜਾ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੋਖਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਬਣਾਉਣ - ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ 'ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦਾ ਪਿਆਲਾ Multivarki ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਡ "ਭਾਫ਼" ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਚ, ਪੀਣ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਿਯਮਿਤ ਖੰਡਾ. ਬਾਰੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਦੁੱਧ ਫ਼ੋੜੇ, ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ 40 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ, ਜਦ

ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮ ਦੇ ਬਾਅਦ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਦਹ "Activia" ਚੰਗਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਬੰਦ ਕਰ ਲਈ. ਰਸੋਈ 2 ਘੰਟੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਸੈਟਿੰਗ ਲਾਟੂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਬਿਨਾ ਸੰਦ 4-6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ.

ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਬੋਤ ਬਿਨਾ "ਹਾਰ੍ਟਫਰ੍ਡ" multivarka ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਕੱਚ) ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸ ਦਹ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ 'ਤੇ ਉਗ, ਫਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ. ਡੀ

ਆਸਾਨ ਉਪਚਾਰ ਦਹ

ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਮੁੜ ਕਰ ਲੱਗੇਗਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਇਹ ਭਾਗ ਸਾਨੂੰ ਸਾਦੇ ਦਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਦੇ 3.5% ਚਰਬੀ - ਬਾਰੇ 1 ਐਲ;
• ਦਹ ਦੁਕਾਨ "Actimel" ਕੋਈ additives ਦੇ ਨਾਲ - 1 ਬੋਤਲ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਹੈ

ਅਜਿਹੇ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਹੋਲ ਦੁੱਧ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਪਿਆਲਾ Multivarki ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਬੁਝਾਉਣਾ ਮੋਡ ਵਿੱਚ 40 ° C ਦੇ ਇੱਕ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਦੁਕਾਨਾ ਭੋਜਨ "Actimel" ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਮੱਗਰੀ, ਆਪਣੇ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੀਟਿੰਗ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. 25 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਪੂਰੀ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਤੌਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, lid ਬੰਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੱਚ ਜਾਰ ਅਤੇ ਸੀਲ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਮੋਟੀ ਦਹ ਸ਼ਿਫਟ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਰਤਣ ਅੱਗੇ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 12 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਬਣਾਉਣਾ ਲੱਗੇ ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਤੱਕ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਬਣਾਉਣ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ ਸਟੋਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੇ, ਘਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਖਮੀਰ ਫਾਰਮੇਸੀ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਡੇਅਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਸਾਰਾ ਦੁੱਧ - ਬਾਰੇ 1 ਲਿਟਰ;
• ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਪੈਕੇਟ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਰੀ ਦੁੱਧ ਪਕਾਉਣਾ ਵਰਤ multivarka ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ 40 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਠੰਢਾ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ ਮਿਲਾਇਆ. ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਹੇਠ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ: ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸੁੱਟ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ sourdough ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਵਿਚਲਾ ਮਿਲਾਇਆ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਤਰਲ ਪੀਣ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੜ ਚੰਗੀ ਰੋਕਿਆ. ਇਹ ਯਾਦ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਸਾਰੇ ਬਰਤਨ, ਨਿਰਜੀਵ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਖੁਸ਼ਕ sourdough ਕਟੋਰਾ Multivarki ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਬੰਦ ਕਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਡ "ਹੀਟਿੰਗ" ਜਾਵੇਗਾ. ਬਾਅਦ ¼ ਘੰਟੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਬੰਦ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਾਟੂ ਅਧੀਨ ਇਸ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਰੱਖਿਆ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਮੋਟੀ ਦਹ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ ਭੇਜਣ.

ਸਾਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦਹ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਜਾਰ ਬਿਨਾ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ multivarka. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਪਤੀਰੇ ਵਰਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਿੱਟ slimy ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੈਲੀ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਦਹ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਬਣਤਰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਅਤੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਨੂੰਕੱਸ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਹਰ ਵਾਰ, ਉਪਚਾਰ ਦਹ ਸਾਰੇ tastier ਅਤੇ tastier ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.