ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ moonshine ਦੇ ਘਰ ਵਿਚ ਕਾਨਿਏਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ brandy ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ. France ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਕਾਨਿਏਕ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਬਣਾਇਆ - ਅਸੂਲ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਧੀਰਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਾਮਾਨ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਪੈਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Cognac ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਹਨ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਵਧੀਆ ਗਰੇਡ Ugni Blanc ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ France ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਗਿਫਟ Magaracha Yekaterinodar, Levokumsky ਸਕਾਰਲੈੱਟ ਅਤੇ Terek ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਏ ਉਗ ਦੇ ਜੂਸ ਬਰ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ, ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ astringency ਦੇਣ ਲਈ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੂਸ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਬਿਨਾ fermented ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡਬਲ-distilled. ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਸਾਲ ਦੇ ਲਈ Oak ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਉਸ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੈਰਲ ਸਿਰਫ Oak Linden, ਉਥੇ ਨਹੀ ਹਨ, ਹੈ ਕੋਈ, ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਿਚ ਬੋਹੜ ਜਿਹੜੇ ਕਿ ਇਸੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਦੇਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਹੈ. ਦੋ ਸਾਲ - ਇਸ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਿਆਦ ਹੈ, ਵੱਧ ਐਕਸਪੋਜਰ 70 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣਣੀ ਹੈ ਅਤੇ ... ਮੁੜ ਕੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਿਆ. ਪਰ ਇਸ brandy ਨਹੀ ਹੈ. ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਕੁਝ ਆਤਮੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ - ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਨਿਏਕ ਕਿਹਾ ਜਾ ਮਾਣ ਹੈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਹੁਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਰੂਪ 'ਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਦੇ ਘਰ' ਤੇ brandy ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਪਰ ਸਵਾਲ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਸਬਰ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਾਰ-ਬਰਬਾਦ ਇਸ ਕਾਰਜ ਹੈ.

ਕਾਨਿਏਕ ਦੀ ਰੀਸ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਹੈ ਦਾ ਬਦਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਉਹ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਉਸੇ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ French ਅਤੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪੀਣ ਦੀ ਪਛਾਣ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ pitsya ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਫ਼ "ਖੱਬੇ" ਭੋਜਨ ਗ੍ਰਹਿ ਵਿੱਚ ਕਾਨਿਏਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਲੈ ਲਿਆ.

ਕਾਨਿਏਕ ਦੇ ਿਡੰਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਨੂੰ moonshine ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਗੱਲ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ, ਜੋ ਘਰ 'ਤੇ brandy ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਸ਼ਰਾਬ, ਜ ਵੀ ਵੋਡਕਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਗੂਰ ਤੱਕ ਵੋਡਕਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਕਾਨਿਏਕ ਘਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਕ ਸੱਕ 'ਤੇ ਅਪ ਸਟਾਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਾਰਮੇਸੀ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਬੈਗ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਇੱਕਠਾ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਸੱਕ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਫਾਰਮੇਸੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੂਨ ਵਿੱਚ, ਪਤਲੇ twigs ਨਾਲ ਬੋਹੜ ਦੇ ਸੱਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੰਗਤ ਵਿੱਚ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ-ਲਿਟਰ ਸੱਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ, ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ caramel, inflorescences ਦੇ cloves ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਹੈ ਅਤੇ nutmeg ਦੇ ਇੱਕ ਪੰਜਵ. ਮੋਰਟਾਰ ਜ ਗਰੇਟ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਖਰੀ ਲੋੜ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ vanilla ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ moonshine ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ brandy ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੀ ਸੇਵਾ ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਘਰ ਦੇ ਕੋਲ ਹੈ ਜੇ "ਫਰਮ" ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਨਿਫਰ (ਕਾਨਿਏਕ ਗਲਾਸ) ਪਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਜੇ ਹੈ French ਹੈ, ਪਰ ਉਦਯੋਗਿਕ winemakers ਲਈ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.