ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ - ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ

ਜੈਮ - ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰੀੜ ਦੀ, ਗਰਮੀ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ: ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਅਰਥ ਸੀ. ਅੱਜ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, France ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ "ਜੈਮ" ਯੂਕੇ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ - "ਜੈਮ" ਹੈ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ - "cue".

ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿੱਠੇ ਭੋਜਨ, ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਵਰਤਿਆ ਸਮੱਗਰੀ 'ਚ ਪਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਵੀ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ (ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ) ਨਾਲ ਹੈ.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਮੇਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਾਰਜ.

ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਢੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟਾਕ ਜਮਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਕੇ ਮਾਰਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਤਰੀਕੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਨ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਜੈਮ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੀੜ ਦਾ ਬਚਪਨ! ਦਰਅਸਲ, ਸੋਵੀਅਤ ਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਦੁਕਾਨਾ ਨੂੰ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮਾਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿਚ kuporili.

ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਸਹਾਰੀ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਭਰੀ, ਲਈਆ ਪੈਨਕੇਕ ਤੌਰ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਜ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਦਲੀਆ ਭਰਵਾਉਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ versatility, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਕਈ ਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ! ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਸੋਈ ਸੀਵੀਸੀ - ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜੈਮ, ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਾਗ ਨੂੰ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ acidity ਦੇ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਰੰਗਤ ਹੈ!

ਹੁਕਮ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਾਅਨਿਆ ਸੇਬ ਦੇ 2 ਕਿਲੋ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ 3 lemons 'ਤੇ, 1/2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਲੈ. ਐੱਲ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ 5 g. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੀਲ ਗਰੇਟ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲਕ ਪਾਣੀ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ. ਫਿਰ ਕੱਟ ਅਤੇ peeled ਸੇਬ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦਾ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਲੋਡ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਫ਼ੋੜੇ ਬਾਰੇ. ਅੱਗੇ, ਕਰੀਬ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਸੁਗੰਧ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ grated ਪੀਲ ਵਿਚ ਛਿੜਕ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖਣ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਜੀਵ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ kuporyat ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਜੈਮ.

ਬਚਪਨ ਵਿਚ, ਸਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਡੇ grandmothers ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਰਾ ਗੁਪਤ ਹੈ ਜੋ ਵਾਰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੇਬ ਦਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਜੈਮ, ਪਰ ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ "ਸਥਿਤੀ ਮੀਟਿੰਗ." ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫਲ, ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਰਗੜਨ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਦੋ ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ ਜ ਹੋਰ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਹੀ ਗੱਲ ਹੈ!

ਖਾਣਾ ਸੇਬ ਦਾ ਜੈਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਲੈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਕਲਪਨਾ ਦਿਖਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ!